1.將雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，然后倒入低筋面粉攪拌；2.倒入融化的黃油，攪拌均勻，倒入牛奶，攪拌均勻成面糊，放入鍋中加熱，用廚房紙在表面涂抹少許融化的黃油；3.倒入——快速鋪上一大勺面糊，中小火煎至一面微焦黃，用筷子翻炒，重復上述步驟，將煎好的餅放在烤網上晾涼；4.芒果切成兩半，挖出核，然后切丁，鮮奶油加糖用冰水分開，直到分八次以上；5.取兩塊蛋糕鋪在盤底，抹上稀奶油，鋪在芒果d上；6.把奶油放在上面，再蓋上一塊蛋糕，如此類推，直到所有的蛋糕都鋪好,在雞蛋中加入糖粉，手動攪拌雞蛋,8.面團冷卻后，將攪打好的鮮奶油加糖打勻，然后在前三層面團中間鋪一層薄薄的奶油，第四層鋪芒果，反復鋪薄奶油，再加一層芒果，以此類推，直到面團用完,絕代佳人-1千層主料是低筋面粉，芒果等。

絕代佳人-1千層主料是低筋面粉，芒果等。，輔料為雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白糖等。味道很甜，是甜品。低筋面粉120g，雞蛋3個芒果4牛奶，黃油260ml，淡奶油50g，白糖260g，60g。1.將雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，然后倒入低筋面粉攪拌；2.倒入融化的黃油，攪拌均勻，倒入牛奶，攪拌均勻成面糊，放入鍋中加熱，用廚房紙在表面涂抹少許融化的黃油；3.倒入——快速鋪上一大勺面糊，中小火煎至一面微焦黃，用筷子翻炒，重復上述步驟，將煎好的餅放在烤網上晾涼；4.芒果切成兩半，挖出核，然后切丁，鮮奶油加糖用冰水分開，直到分八次以上；5.取兩塊蛋糕鋪在盤底，抹上稀奶油，鋪在芒果 d上；6.把奶油放在上面，再蓋上一塊蛋糕，如此類推，直到所有的蛋糕都鋪好。

食材:雞蛋、2杯牛奶、480g糖粉、30g黃油、30g低筋面粉、160g大表芒果、40g糖粉、約500g淡奶油-1千層-2/步驟1。在雞蛋中加入糖粉，手動攪拌雞蛋，4.黃油融化成液體后，倒入面糊中，攪拌均勻。5.將面糊過篩，然后放入冰箱靜置半小時，6.靜置后，在鍋上刷一層薄薄的油，然后倒入50ml左右的面糊，小火煎10秒左右的面團，不用翻面。7.我把面團放在油紙上交錯，不粘，8.面團冷卻后，將攪打好的鮮奶油加糖打勻，然后在前三層面團中間鋪一層薄薄的奶油，第四層鋪芒果，反復鋪薄奶油，再加一層芒果，以此類推，直到面團用完。按照這個食譜，可以煎13塊面團，9.最后在頂樓做一些裝飾，就完成了。