請點擊輸入圖片描述如何在清水中洗制作好的面團,加工麻辣,直接把拌好的面放進機器里,機器加熱,擠壓出來的辣條就熟了,就這樣,如果沒有密封條,用透明膠帶或夾子封住辣條袋口,放在陰涼處保持辣條柔軟,2.手作辣條-1過程:拌面粉,一斤面粉的比例是四比二,可以用秤稱,但不能少于四比二。
1,辣條如何使其變軟:密封。如果沒有密封條,用透明膠帶或夾子封住辣條袋口,放在陰涼處保持辣條柔軟。2.手作辣條-1過程:拌面粉,一斤面粉的比例是四比二,可以用秤稱,但不能少于四比二。天熱的時候可以適當(dāng)加水。加工麻辣,直接把拌好的面放進機器里,機器加熱,擠壓出來的辣條就熟了,就這樣。準(zhǔn)備調(diào)料,面條一斤,鹽5g,雞精5g,味精3g,辣椒粉10g,辣椒面10g,糖10g,可以根據(jù)自己的口味增減。可以從鍋里多倒點油,留著下次用。下面的步驟可以省略(放兩片香葉,兩片姜,一片蔥,兩片八角,一點孜然,一點辣椒炒熟濾出),也可以直接把油加熱,放一把小蔥到鍋里直接倒油。把油直接倒在調(diào)料上,攪拌均勻,停10分鐘左右直接吃(停10分鐘左右調(diào)料融化)
2、 辣條的 制作方法?辣條of制作方法/步驟/把面粉制作做成面團。請點擊輸入圖片描述如何在清水中洗制作好的面團,請點擊輸入圖片說明,直到面團感覺像畫出來的。請點擊圖片說明,用筷子一點一點把面團包起來,請點擊進入圖片說明,放入沸水中煮3-5分鐘。請點擊輸入圖片描述魚,放入清水中快速冷卻,請點擊進入圖片說明然后把面條從筷子上撕下來放在陽光下。請點擊圖片說明,20分鐘后將面條放入油鍋煎熟,請點擊圖片描述將辣椒面、雞精、八角、大蒜放入鍋中炒香。請點擊圖片說明把炒面放進去,請點擊輸入圖片描述面條染色。