四神湯的原料有豬肚150克、蓮子(去心)30克、芡實(shí)30克、山藥30克、茯苓30克,先來看看四神湯的做法:食材:排骨(豬肉)2根、茯苓20克、蓮子20克、薏米20克、山藥半個(gè)、枸杞1把、生姜1片、蔥1段、料酒2湯匙、鹽、雞精,四神湯可以燉肉或者排骨,做法:1,一碗好吃的四神湯做好了。
四神湯可以燉肉或者排骨。先來看看四神湯的做法:食材:排骨(豬肉)2根、茯苓20克、蓮子20克、薏米20克、山藥半個(gè)、枸杞1把、生姜1片、蔥1段、料酒2湯匙、鹽、雞精。1.將排骨(豬肉)用放血水洗凈,在盆中加入料酒和清水,浸泡10分鐘左右,讓其中的血水析出,減少腥味。將枸杞、蓮子、茯苓、薏米放入碗中用清水浸泡,山藥去皮洗凈后切成小塊,姜、蔥切片備用。薏米性寒,可以放入沒有水和油的鍋中炒一下再煮。2.鍋中加入適量的水、姜片、蔥和1湯匙料酒,將排骨放入冷鍋中的冷水中,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火焯2分鐘,再取出,進(jìn)一步減少排骨的腥味。3.砂鍋加水2升左右,倒入排骨和姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火20分鐘左右,加入泡好的薏苡仁、茯苓、蓮子,小火煮20分鐘左右。4.加入山藥繼續(xù)煮10分鐘。加入枸杞、適量鹽、雞精攪拌均勻。然后就可以出鍋了。一碗好吃的四神湯做好了。
四神湯的原料有豬肚150克、蓮子(去心)30克、芡實(shí)30克、山藥30克、茯苓30克。做法是將豬肚清洗干凈,焯水,加入蓮子、芡實(shí)、山藥、茯苓和一些調(diào)料,小火燉3個(gè)小時(shí),每周1-2次,把湯及食材全部吃完。芡實(shí)、山藥補(bǔ)脾腎,五花肉補(bǔ)中氣,養(yǎng)脾胃,茯苓利濕健脾,蓮子強(qiáng)心安神。這種湯可以強(qiáng)身健體,消腫利尿,美容養(yǎng)顏,非常適合腎虛脾虛的人喝。
3、中醫(yī)哪位友友知道,益氣 四神湯的配方,怎么做?四神湯料:豬腸半根、豬肚半個(gè)、薏米40g、山藥25g、茯苓15g、芡實(shí)15g、蓮子25g、鹽、米酒。做法:1,豬腸、豬肚去除多余油脂,翻面用鹽洗凈,焯水去腥,切成段備用。2.將加工好的肥腸和豬肚用適量的水煮沸,加入藥材,先用武火煮沸,再用文火煮至肥腸和豬肚熟透,3.加鹽和酒調(diào)味。