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1，大白菜和什么燒湯好呀

大白菜豬肝湯材料用料豬肝200克，大白菜葉150克，枸杞8顆，濕淀粉、精鹽、姜蔥汁、黃酒、花生油各適量。做法1、大白菜葉洗凈，切成小片。2、豬肝洗凈，擠去血水，切成薄片，加鹽、姜蔥汁、黃酒、濕淀粉抓勻上漿。3、油鍋中加花生油燒至七成熱，加入白菜葉、鹽快速炒拌，加入枸杞稍炒，加適量開水燒至沸騰，放入豬肝煮熟，加精鹽調(diào)味即成。功效補肝明目，養(yǎng)血潤膚。真心回答望采納謝謝！！

豬肝可以和大白菜一起燒湯，做法如下：材料：豬肝200克，大白菜葉150克，枸杞8顆，濕淀粉、精鹽、姜蔥汁、黃酒、花生油各適量。做法：1、大白菜葉洗凈，切成小片。2、豬肝洗凈，擠去血水，切成薄片，加鹽、姜蔥汁、黃酒、濕淀粉抓勻上漿。3、油鍋中加花生油燒至七成熱，加入白菜葉、鹽快速炒拌，加入枸杞稍炒，加適量開水燒至沸騰，放入豬肝煮熟，加精鹽調(diào)味即成。功效：補肝明目，養(yǎng)血潤膚。

大白菜和什么燒湯好呀

2，大白菜做湯好喝嗎好喝的話又是怎么做的

好喝啊！“常喝白菜湯，不用郎中開藥方”。這兩種蔬菜在感冒初期服用，效果很好。　　做法：用白菜心250克，加水煎好后放紅糖10-20克，吃菜飲湯。其實，不論煮湯、生吃還是炒食均可以增強機體免疫功能、幫助消化、開胃健脾、順氣化痰。就連害怕吃藥的準媽媽們也可放心食用，可謂老少皆宜。鴨白菜湯的做法　　主料：老鴨半只,大白菜半棵,姜數(shù)片,鹽適量。　　做法：　　1、老鴨去雜洗凈，適當切塊，放入開水鍋中焯一下，洗凈血沫；大白菜適當切塊。　　2、砂鍋中置清水，將老鴨、姜片、大白菜放入鍋中，燒開后改用小火燉。　　3、待老鴨燉爛后，酌情加入鹽調(diào)湯的咸淡即成。　　注意事項：　　如果用微波爐制作，先用高火10分鐘，再用中火50分鐘即可。此菜用料簡單，清潤滋養(yǎng)。用慢燉鍋燉5小時以上最佳。豬肝白菜湯的做法　　菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜補血食譜美容菜譜明目食譜工藝：煮　　主料：豬肝150克,白菜150克；　　調(diào)料：花生油10克,鹽3克,大蔥3克,姜3克；　　豬肝白菜湯的做法：　　1. 將豬肝切成薄片，蔥切成段，姜切成片，大白菜葉切片。　　2. 鍋內(nèi)放油少許，油熱后放入姜，蔥略爆，再加清水2碗，燒沸后投入豬肝，略氽即熟，先撈出放于碗內(nèi)，原來的湯加白菜葉和適量鹽再煮，菜熟后連菜帶湯盛入豬肝碗內(nèi)即成。　　健康提示：補肝明目，養(yǎng)血潤膚，老幼皆宜。　　食物相克　　豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

大白菜做湯好喝嗎好喝的話又是怎么做的

3，大白菜要怎么煮湯

醋溜白菜主料：凈白菜300克輔料：植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精鹽4克，醬油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。制作： 1)、將白菜切成象眼塊； 2)、將油放入鍋內(nèi)，下入花椒炸糊，撿出，投入白菜，用油煸炒幾遍，烹醋、醬油，下白糖、精鹽，勾芡，淋入香油出鍋即成。大白菜的3種做法素炒大白菜原料：凈大白菜500克，油20克，醬油50克，精鹽5克，姜絲3克。制法：1.將白菜洗凈，控干水分。順長切成1.5厘米寬的條。再改刀切成3厘米長的段，把姜洗凈，切成細絲。2.將炒鍋置于火口，放入油，熱后，下入姜絲略炸，隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、精鹽略炒即可食用。香辣白菜原料：大白菜500克，香油10克，精鹽4克，白糖40克，醋15克，干辣椒5克，蔥8克，姜5克。制法： 1.將大白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗干凈切成兩半，順菜切成1.5厘米寬的條。再將干辣椒、蔥、姜切成細絲。 2.把白菜放入盆內(nèi)，均勻地撒上精鹽，腌3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內(nèi)。 3.將香油放入鍋內(nèi)燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、姜絲煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。開后離火晾涼后，把汁澆在盆內(nèi)的白菜條上，腌5小時，入冰箱存放。吃時改刀，一切兩段。再把蔥姜絲擺在白菜條上，澆上辣椒汁即成。

和蘑菇，番茄，紅腸一起煮湯，很好喝哦

這道菜做起來就很簡單，把白菜、豆腐、拆骨肉放一起燉，放進調(diào)料，15分鐘就可以了。

我有一個辦法，把白菜幫子切長條。。。用刀拍一拍。。放點酸辣椒炒。。。快出鍋是淋一點點醋。。。你試試

白菜喜歡油水，可以用排骨湯來燉，還可以加點凍豆腐，出鍋時放一點香菜

大白菜要怎么煮湯