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本文目錄一覽

1，菠蘿可以炒牛肉嗎
2，菠蘿和牛肉能一起做菜嗎
3，東北菜特色菜菠蘿炒牛肉如何制作
4，牛肉炒波蘿怎么炒
5，菠蘿牛肉的家常做法大全怎么做好吃視頻
6，菠蘿炒牛肉的做法

1，菠蘿可以炒牛肉嗎

是可以的，謝謝請采納

可以

菠蘿可以炒牛肉嗎

2，菠蘿和牛肉能一起做菜嗎

牛肉和菠蘿能一起做菜吃。和菠蘿一起炒可以讓牛肉吃起來有菠蘿的香氣。做的時候可以先稍炒一下菠蘿,加入鹽,糖給菠蘿進行調(diào)味,不要太咸,而且不要炒太久。把調(diào)好味的菠蘿盛起。再炒牛肉,等牛肉快炒好的時候再加入菠蘿拌炒均勻。

菠蘿和牛肉能一起做菜嗎

3，東北菜特色菜菠蘿炒牛肉如何制作

主料:牛肉半斤，菠蘿一個、鹽、糖、料酒、雞精、蠔油。制作方式: 1、牛肉選梅頭（比較嫩），橫切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少許、料酒抓勻，腌十五分鐘左右; 2、菠蘿一個去皮削眼（可以買削好那種啦），去掉中間的硬芯，切半厘米厚的片，每片再改切成小塊，用淡鹽水浸泡幾分鐘后取出瀝干水待用。 3、炒鍋燒熱，下兩匙油，將腌好的牛肉倒入，快速劃散，加1湯匙蠔油，炒兩下，加入菠蘿塊，快炒幾下，兜均勻出鍋。貼士：這個菜炒的時間不超過一分半鐘，動作一定要快，事先最好一次性將牛肉味道腌足，不然牛肉炒久變老而韌，就不好吃了。菠蘿不要煮太久，以免發(fā)酸。該答案來自食全食美網(wǎng)官方網(wǎng)站

東北菜特色菜菠蘿炒牛肉如何制作

4，牛肉炒波蘿怎么炒

菠蘿用鹽水浸泡一下，然后菠蘿先炒熟，牛肉加些醬油沙茶醬香油先腌制一下，然后一起炒，挺開胃的一道菜

主料: 牛肉半斤，菠蘿一個、鹽、糖、料酒、雞精、蠔油。制作方式: 1、牛肉選梅頭（比較嫩），橫切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少許、料酒抓勻，腌十五分鐘左右，再尤氳閔桶杈謾?amp;nbsp; 2、菠蘿一個去皮削眼（可以買削好那種啦），去掉中間的硬芯，切半厘米厚的片，每片再改切成小塊，用淡鹽水浸泡幾分鐘后取出瀝干水待用。 3、炒鍋燒熱，下兩匙油，將腌好的牛肉倒入，快速劃散，加1湯匙蠔油，炒兩下，加入菠蘿塊，快炒幾下，兜均勻出鍋。貼士：這個菜炒的時間不超過一分半鐘，動作一定要快，事先最好一次性將牛肉味道腌足，不然牛肉炒久變老而韌，就不好吃了。菠蘿不要煮太久，以免發(fā)酸。

糖、鹽，下油，將牛肉倒入，快速滑散、生粉、小蘇打、蛋液、料酒上漿40分鐘。 2、菠蘿罐頭的菠蘿切成小塊待用。 3、炒鍋燒熱，加生油1、牛肉切片，盛出，鍋內(nèi)加蠔油、糖、蔥末

5，菠蘿牛肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

料TOP LOIN牛肉，菠蘿，醬油，蠔油，料酒，沙拉油，白胡椒粉，生粉做法1、牛肉選的是TOP LOIN.斷紋切片后先用醬油、蠔油、料酒、沙拉油、白胡椒粉和生粉抓勻放十幾分鐘。2、新鮮菠籮用菠籮刀一分鐘就取出成片的果肉了。3、洋蔥紅椒切片，姜切片，蒜切碎。4、先熱鍋，放比平時炒菜多一點的油.，炒香姜蒜，放洋蔥，翻炒幾下斷生。5、下漿好的牛肉片，撥散，兜幾下等牛肉差不多變色，然后才放菠籮，稍炒幾下后用水淀粉和鹽、少許白糖迅速勾欠出鍋。

做法：1、牛肉選梅頭（比較嫩），橫切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少許、料酒抓勻，腌十五分鐘左右，再加入點生油拌均待用。2、菠蘿一個去皮削眼（可以買削好那種啦），去掉中間的硬芯，切半厘米厚的片，每片再改切成小塊，用淡鹽水浸泡幾分鐘后取出瀝干水待用。 [美食杰]3、炒鍋燒熱，下兩匙油，將腌好的牛肉倒入，快速劃散，加1湯匙蠔油，炒兩下，加入菠蘿塊，快炒幾下，兜均勻出鍋。這個菜炒的時間不超過一分半鐘，動作一定要快，事先最好一次性將牛肉味道腌足，不然牛肉炒久變老而韌，就不好吃了。菠蘿不要煮太久，以免發(fā)酸。

6，菠蘿炒牛肉的做法

主料：牛柳肉240克，菠蘿適量，蔥1條，青椒、紅椒各半個，姜1片，油1湯匙。配料：腌料：生抽1茶匙，魚露1湯匙，黑胡椒少許，蒜茸1茶匙。調(diào)味料：生抽半茶匙，糖、鹽各少許。做法： 1、牛肉洗凈，切粗條，用腌料拌勻備用。 2、菠蘿、青椒、紅椒切片；蔥切段。 3、燒熱油適量，放入牛肉泡嫩油，取出瀝去油。 4、燒熱油1湯匙，爆香姜片，牛肉回鍋，放下青椒、菠蘿炒拌均勻，調(diào)味料炒合上碟。

【原料】：牛肉半斤，菠蘿一個鹽、糖、料酒、雞精、蠔油【做法】：（1）、牛肉選梅頭（比較嫩），橫切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少許、料酒抓勻，腌十五分鐘左右，再加入點生油拌均待用。（2）、菠蘿一個去皮削眼（可以買削好那種啦），去掉中間的硬芯，切半厘米厚的片，每片再改切成小塊，用淡鹽水浸泡幾分鐘后取出瀝干水待用。（3）、炒鍋燒熱，下兩匙油，將腌好的牛肉倒入，快速劃散，加1湯匙蠔油，炒兩下，加入菠蘿塊，快炒幾下，兜均勻出鍋。【要點】：牛肉切片前去除筋膜，菠蘿下鍋前要瀝干水份。【提示】：平素燥熱者少食。【特點】：菠蘿具有生津止渴、利小便的功效，對于胃陰不足，煩渴口干，嘔逆少食，小便不利者更為適宜。牛肉具有補脾胃、益氣血的功用，適合脾胃氣虛、虛贏少氣，自汗乏力者食用。