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1，面粉紅薯餅的做法大全有嗎
2，不加糯米粉的紅薯餅的做法
3，紅薯餅的作文怎么做心情
4，有沒有那種小吃既簡單又好吃

1，面粉紅薯餅的做法大全有嗎

桂花紅薯餅的做法食材白面粉500克、鮮紅薯600克、酵種40克、純堿5克、綿白糖50克、紅糖100克、糖桂花25克、干淀粉50克、熟清油500克(約耗150克)。做法1、鮮紅薯洗干凈削去皮，橫切成厚塊，放蒸格內用旺火蒸熟，取出晾涼，放盆內，加紅糖、糖桂花、干淀粉，揉勻成薯粉團備用。

面粉紅薯餅的做法大全有嗎

2，不加糯米粉的紅薯餅的做法

最好是加上糯米粉，口感會軟糯一些　　另外推薦一款不加糯米粉的紅薯餅　　紅薯餅　　紅薯比較香甜，紅薯泥不僅適合做餡，也可以加些面粉，直接做成小餅，做法相當簡單，很適合做早餐。　　食材　　主料紅薯250g面粉100g輔料油適量白糖適量　　步驟　　1.紅薯裝入保鮮袋，放微波爐高火加熱至熟。　　2.將紅薯去皮，用勺子碾壓成泥。　　3.在紅薯泥里加入面粉、一小勺油、適量白糖，和成面團。　　4.取一塊面團，團成球，再按成小餅，在表面沾上一層面粉。　　5.平底不粘鍋放少許油，放入紅薯餅小火煎。　　6.煎至兩面上色即可。　　小貼士　　紅薯面團比較粘，煎之前外面拍層粉，再用小火煎，這樣不容易糊。

不知道你是想問怎么做出糯米粉,還是想問糯米粉的用途(制作方法).如果是問怎么做出糯米粉,那很簡單,糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的.糯米粉用途:做湯圓,做月餅的外皮,煮八寶粥時可以增稠,做年糕.

不加糯米粉的紅薯餅的做法

3，紅薯餅的作文怎么做心情

開心一點，做些有意義的事。

紅薯餅香甜可口，是一款美味的零食，大家不妨做來嘗嘗。紅薯餅的做法有很多種，口味也各不相同。如果你想知道紅薯餅怎么做最好吃，就接著往下看吧。下面我把紅薯餅的多種不同做法詳細介紹如下，供朋友們作為參考，希望大家都能找到自己喜愛的做法。杏仁紅薯餅：紅薯500克，面粉100克，花生油400克，芝麻，核桃，花生，杏仁，紅糖各適量。紅薯洗凈上鍋蒸熟，去掉外皮，將其搗碎，加入面粉和勻，包上保鮮膜醒10分鐘；將芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟搗碎，加入適量紅糖做成餡；紅薯做成30左右的小劑，包入餡料壓成薯餅，備用；鍋中油入400克，燒至5成熱放入薯餅，兩面炸黃，待薯餅漂至油面，即可出鍋。糯米紅薯餅：紅薯、糯米面、炒芝麻、紅豆、松仁、葡萄干各適量。高壓鍋中放入紅豆壓熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙餡；將紅薯蒸熟后去皮壓成泥，加入糯米面和成面團，逐個包入豆沙餡，制成小餅，放入芝麻中沾勻，入油鍋炸熟即可。豆沙紅薯餅：紅薯若干；芡粉、生粉、糯米粉若干；椰絲少許；豆沙餡少許。紅薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理機打碎；芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入紅薯泥中和勻至能成型；豆沙餡搓成若干個均勻的小圓球；手沾上水，抓一塊紅薯泥壓扁后包入豆沙餡，搓圓后再壓扁，兩面沾上椰絲；平底不粘鍋中入少許油，6成熱后放入紅薯餅，小火兩面煎至金黃即可；盛起后放在墊了吸油紙的容器里上桌。芝麻紅薯餅：紅薯350克，小麥面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油40克。紅薯去皮洗凈，切成片，上鍋蒸爛，放入碗中用手揉爛成薯泥。白糖、面粉放入薯泥碗中攪拌均勻，制成20個圓餅，蘸勻芝麻。色拉油放入鍋中燒熱紅薯餅放入鍋中用小火炸透，再用大火炸成金黃色，撈出瀝油即可。蜂蜜紅薯餅：紅薯去皮切成塊，蒸到軟熟，在大碗里搗成紅薯泥，放蜂蜜攪勻，再一點點加糯米粉和涼開水，和成面團。揪一團面搓成小圓餅，在中間壓一小撮芝麻。平底煎鍋里放少許油燒熱，就可以把小圓餅放下去煎。用小火煎到兩面金黃就起鍋了，先鋪幾層廚房紙在盤子上再放餅，可以吸去表面的油，就不那么油膩了。奶香紅薯餅：紅薯一個，面粉200g，糖50g，色拉油兩小勺，純牛奶100ml。把紅薯去皮，切小塊。水燒開。放入切好的紅薯塊，大火煮10分鐘。紅薯煮軟之后，撈起來盛入碗中，用勺子壓成泥。把紅薯泥，面粉，牛奶，糖全和在一起。拿一雙筷子順時針加快用力攪拌，直到所有的原料都混合在一起并且上勁。平底鍋燒熱，加入色拉油。用勺子把漿弄成圓形。一面煎黃之后用筷子翻面。兩面都煎黃之后就可以裝盤了。

紅薯餅的作文怎么做心情

4，有沒有那種小吃既簡單又好吃

湖南小吃紅薯餅的做法詳細介紹所屬地區：湖南小吃工藝：炸氽法紅薯餅的制作材料：面粉500克，鮮紅薯（去皮）600克，酵面40克，紅糖100克，白糖、桂花糖、于淀粉各50克，食堿5克，菜籽油2500克（約耗300克）。紅薯餅的特色：色澤金黃，外焦內軟，香甜爽滑，是湖南歷史悠久的小吃。教您紅薯餅怎么做，如何做紅薯餅 1.將紅薯切成圓塊（每個切3-4塊），入甑內蒸熟，取出后晾涼，放入盆內，加紅糖、桂花糖、干淀粉搓揉成紅薯泥。 2.面粉倒在案板卜，中間扒一小窩，倒入清水300克拌和，揉勻成水面團。酵面與白糖拌和揉勻。水面團和白糖酵面混合，加入食堿揉勻揉透，用走槌搟成約3.3毫米厚、26.5厘米寬的長方形面皮。紅薯泥倒在面皮上，用蘸有菜籽油的菜葉將紅薯泥抹勻（靠身邊的一邊留10厘米寬的面皮不抹薯泥，只刷上涼水），然后由外向內卷成圓筒（直徑約5厘米），橫切成12塊，平放整齊，再撒上一層薄薄的干面粉，用搟面杖搟成圓餅坯 3.鍋內加菜籽油，燒至五成熱時，將餅坯入鍋翻炸3分鐘，撈出瀝去油即成。紅薯餅的制作要領：油炸時不宜用旺火，要勤翻動，以免焦煳。北京小吃蘿卜絲餅的做法詳細介紹所屬地區：北京小吃工藝：烘烤法蘿卜絲餅的制作材料：面皮料：面粉750克，熟豬油100克，發酵粉適量。油酥料：面粉250克，熟豬油125克。餡料：象牙白蘿卜600克，火腿25克，凈豬板油200克，香菜10克，蔥75克，芝麻仁150克，雞蛋1個，精鹽、芝麻油、味精、白糖各少許。蘿卜絲餅的介紹：蘿卜絲餅過去為京城官邸和民間普遍喜食的小吃。據清代文人云：“京都茯苓餅、蘿卜餅最佳”。蘿卜絲餅的特色：色澤金黃，皮薄餡多，酥脆香甜。教您蘿卜絲餅怎么做，如何做蘿卜絲餅 1.盆內加面粉發酵粉適量拌勻，再加水和成面團，加入熟豬油揉成面皮。另用面粉加入熟豬油擦成油酥面。 2.白蘿卜去皮洗凈，擦成細絲，用沸水略燙，過涼，擠去水分。將火腿、香菜（洗凈）切成末，凈豬板油切成小丁，加各種調料拌勻成餡。 3.面皮、油酥面用大包酥法制成每個約25克的面劑，包入餡料，制成橢圓形，刷勻蛋液，粘上芝麻仁，入爐烤至呈金黃色即可。蘿卜絲餅的制作要領： 1.皮面團要揉勻揉透； 2.入爐烤時不要烤焦煳。福建小吃香芋餅的做法詳細介紹所屬地區：福建小吃工藝：炸氽法香芋餅的制作材料：檳榔芋頭500克，雞蛋1個，精鹽5克，白糖10克，面包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，蔥油5克，色拉油1000克（實耗50克）。香芋餅的介紹：芋頭是我國南方地區常見的一種食品，福建的檳榔芋頭個大味美，是做菜制饌的上選原料。香芋餅的特色：香醇可口，外酥內嫩。教您香芋餅怎么做，如何做香芋餅 1.取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟，去皮攪爛，加入蔥油、精鹽、白糖拌勻，然后制成直徑為5厘米的餅坯12個。 2.取雞蛋打散，放入餅坯拖蛋液，取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁，并用手輕輕按幾下。 3.油鍋置火上，待油溫約五成熱時，將已做好的餅坯放入，小火炸至芋餅外皮金黃色、內斷生時撈起，擺入盤中即可上桌。香芋餅的制作要領： 1.炸制時火不宜太大，否則出現外煳里生現象； 2.香芋餅也有直接使用餅模成型的，外觀更佳，