將洗凈的蘿卜擦成絲備用,1.將豆腐和胡蘿卜碾碎，加入大蒜,輔料:胡蘿卜、雞蛋、淀粉,6.將準(zhǔn)備好的丸子放入鍋中，關(guān)火后再炒丸子，這樣炒出來(lái)的丸子顏色一致，丸子出鍋后用中火炒,豆腐胡蘿卜素丸子食材:北豆腐、花椒、大料、鹽,香菜做的蘿卜丸子味道更好,白蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜都可以。
準(zhǔn)備食材:一個(gè)蘿卜，香菜，食用油，鹽，胡椒粉，五香粉，面粉。具體做法:1。將洗凈的蘿卜擦成絲備用。白蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜都可以。根據(jù)個(gè)人口味選擇，用刀切蘿卜絲備用。2.將切碎的蘿卜放入盆中，然后將洗凈的香菜(適量)切碎備用，將香菜加入切碎的蘿卜中。香菜做的蘿卜丸子味道更好。3.然后加入一勺鹽、胡椒粉、五香粉、少許食用油，再用筷子將所有食材攪拌均勻備用。4.攪拌均勻，然后撒上適量的干面粉，邊倒邊攪拌，攪拌至粘稠。5.現(xiàn)在開(kāi)始炒丸子，把炒鍋燒干，然后加入適量的食用油。油量可以更大。試試油溫，油溫五成熱后關(guān)火。6.將準(zhǔn)備好的丸子放入鍋中，關(guān)火后再炒丸子，這樣炒出來(lái)的丸子顏色一致，丸子出鍋后用中火炒。
豆腐胡蘿卜素 丸子食材:北豆腐、花椒、大料、鹽。輔料:胡蘿卜、雞蛋、淀粉。耗時(shí):15分鐘。功效:配方與清熱瀉火、益氣、調(diào)和烹飪步驟有關(guān)。1.將豆腐和胡蘿卜碾碎，加入大蒜。在鍋里炒花椒，然后用淀粉攪拌。分幾次加入淀粉。2.放一滴蔬菜粉。3.鍋里油熱了，放入丸子炸至表面金黃，然后出鍋。
工具/材料西蘭花、胡蘿卜、蒜苗、蔥、雞蛋、鹽、雞精、五香粉、麻辣鮮、蠔油、胡椒粉。01準(zhǔn)備西蘭花適量，洗凈，掰成小塊，胡蘿卜適量，切成段，再準(zhǔn)備蔥和蒜苗適量洗凈備用。02胡蘿卜和西蘭花分別焯水，焯水后撈出備用。03將蒜苗和大蔥切碎，然后將焯過(guò)的西蘭花和胡蘿卜切碎，放在一起。04打入一個(gè)雞蛋，加入適量鹽、雞精、五香粉，麻辣鮮香，再加入適量蠔油和胡椒粉。05加入適量的面粉、淀粉，再加一點(diǎn)水，攪拌均勻。注意，面粉不僅僅是淀粉。06用手搟成丸子鍋中放油，油溫五成熱，放入鍋中，小火慢煎。07煎至金黃，撈出，裝盤，即可享用。又好吃又有營(yíng)養(yǎng)。非常好吃。
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