有什么好處我不知道，反正我朋友送過我一盒，吃了幾天，吃完給人很饑餓，我本身胃脹，吃完胃氣全向下走，接連放了好幾天的屁，那幾天把我同事給熏的見我就躲得遠遠的恰瑪古粉怎么吃,新疆人民食用恰瑪古已經有兩千年的歷史，恰瑪古在當地少數民族心中的份量就如同漢族人看待人參一樣，不同的是恰瑪古可以天天食用也不會上火，因此維吾爾族人將恰瑪古稱做長壽圣果,吃恰瑪古有什么好處。

您好！恰瑪古，一種新疆維吾爾族人民極為熟悉的植物，南疆許多地區的維吾爾族人甚至將其當作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰瑪古已經有兩千年的歷史，恰瑪古在當地少數民族心中的份量就如同漢族人看待人參一樣，不同的是恰瑪古可以天天食用也不會上火，因此維吾爾族人將恰瑪古稱做長壽圣果。恰瑪古，中藥叫蕪菁也叫蔓菁蕪菁（學名：Brassicarapavar.rapa），俗稱大頭菜、諸葛菜、蔓菁、圓菜頭。為十字花科蕓薹屬的草本植物，根為球狀成白色，歐洲、亞洲和美洲都有種植。維吾爾語為“恰瑪古”,是新疆各族人民普遍食用的一種蔬菜，屬十字花科蕓薹屬蕪菁亞種能形成肉質根，以肥大肉質根供食，其花、根、種子還可入藥。原產累范特，最早的種植是在古代中東的兩河流域一直到印度河平原地區。大約在西漢武帝時期，由張騫帶傳入中國。蕪菁屬二年生草本植物，塊狀根，形狀有球形，扁球形，橢圓形多種

在《本草綱目》《大醫典》《維吾爾藥志》中分別對恰瑪古的植物來源、藥材性狀、藥理作用、功能主治等都有了詳細的記載，其中有這樣的記述：恰瑪古，無毒、性溫歸胃經、歸肝經、通三焦、益中氣、利五臟、解邪毒；潤肺止咳、清肝明目、填精壯腎、軟腸通便、利尿消腫、治霍亂、瘰疬、乳疬、消渴......內服外用，可升可降、能汗能吐、能下能利、生精、補氣、消渴、提神，其功甚偉

看起來跟芝麻糊一樣的東西，吃起來有一種玉米糊糊的味道，聞起來說不上的味道，好像是五谷雜糧的味道。有什么好處我不知道，反正我朋友送過我一盒，吃了幾天，吃完給人很饑餓，我本身胃脹，吃完胃氣全向下走，接連放了好幾天的屁，那幾天把我同事給熏的見我就躲得遠遠的

清燉羊肉的做法材料主料：羊肉500克，蔥25克，清蘿卜少許，香菜25克，味精，鹽，姜，醋，胡椒粉適量，香油5克。做法1、將羊肉剁成2.5厘米見方的塊，將用刀拍破，蔥一部分切絲，一部分切斷；清蘿卜切兩半；2、羊肉用開水汆去血污，倒入陶制盆內，加入姜、蔥段、蘿卜、開水（以沒過羊肉為限），再放在鍋內的小鐵架上，鍋內加適量的水（盆的下部分應跑在水中），蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時撇去浮油，撈去蔥、姜、蘿卜，吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調。