涼拌粉皮的用料綠豆粉皮小紅辣椒木耳海米黃瓜香菜鹽糖醋生抽香油涼拌粉皮的做法步驟粉皮買回來切條,用水沖干凈控干備用,木耳最好選秋耳,肉質厚實,泡發好用開水燙一下撈出備用,海米選擇淡干的海米,泡開備用。取2張干粉皮,放入鍋中,加入水,沒過粉皮,煮至4分鐘。
1、涼拌雞絲粉皮怎么做?
涼拌粉皮的用料綠豆粉皮小紅辣椒木耳海米黃瓜香菜鹽糖醋生抽香油涼拌粉皮的做法步驟粉皮買回來切條,用水沖干凈控干備用,木耳最好選秋耳,肉質厚實,泡發好用開水燙一下撈出備用,海米選擇淡干的海米,泡開備用。黃瓜切片,香菜切斷,小辣椒切圈步驟2所有食材放一個盆中,根據個人口味放入適量糖、鹽、生抽、醋和香油,
2、豆粉皮怎么做涼拌的?
涼拌粉皮是最常見的家常小菜之一,做法簡單,口感嫩滑清爽,是夏季不可不吃的清爽祛暑小菜。主料2種:黃瓜100g、胡蘿卜100g,輔料1種:大蒜適量。調料6種:香油適量鹽適量花生醬適量醋適量紅油適量生抽,烹飪步驟9步步驟1:準備好所用原料。步驟2:黃瓜胡蘿卜洗凈,切成絲,放入碗中,
步驟3:大蒜去皮,拍成蒜蓉。步驟4:取2張干粉皮,放入鍋中,加入水,沒過粉皮,煮至4分鐘,步驟5:粉皮煮至透明后撈入冷水中沖涼,步驟6:瀝干水分后切成條狀,步驟7:取一碗,加入花生醬醋鹽香油紅油生抽蒜蓉調拌均勻成料汁。步驟8:將粉皮放入帶有黃瓜胡蘿卜絲的碗中,步驟9:澆上料汁,攪拌均勻即可。