內蒙古赤峰市的敖漢地區種植和食用小米,自8000年前延續至今,是世界范圍內種植和食用小米延續時間最長的地區,被稱為“世界小米之鄉”,武安小米以武安谷子為原料精細加工而成,無任何添加劑,武安小米以色澤金黃,粒小,糊鍋易爛,入口綿甜襦香營養豐富而深受消費者歡迎敖漢小米就是紅谷小米嗎,紅谷小米是敖漢小米的一個品種還有黃金苗也是敖漢小米,武安是中國小米之鄉,武安是中國小米之鄉。
紅谷小米是敖漢小米的一個品種還有黃金苗也是敖漢小米。敖漢小米,內蒙古自治區敖漢旗特產,中國國家地理標志產品。內蒙古赤峰市的敖漢地區種植和食用小米,自8000年前延續至今,是世界范圍內種植和食用小米延續時間最長的地區,被稱為“世界小米之鄉”。2003年,考古工作者在敖漢旗興隆溝發掘出了粟和黍的碳化標本。經專家考證,距今8000年。據此,世界專業機構認證,敖漢地區為中國古代旱作農業的起源地,亦為歐亞大陸旱作農業的發源地。2014年,世界糧農組織在敖漢旗召開了“世界小米起源與發展”學術會議。敖漢旗堅持“在保護中發展,在發展中保護”,對農家傳統種植的瀕危作物品種進行保護,搜集到谷子、高粱、糜子、雜豆等傳統品種218個,并從中篩選優質品種進行推廣。敖漢旗以品牌促品種推廣,重點推廣黃金苗、紅谷兩個品種,在企業與合作社的帶動下,年外銷以谷子為主的雜糧產品6億斤左右,帶動農民增收8億元以上
2、武安小米的介紹武安小米,是河北省邯鄲市武安市特產。武安是中國小米之鄉,武安谷子產于國家認定的無1公害農產品生產基地,這里山高樹綠水清,晝夜溫差大,純天然無公害。武安小米以武安谷子為原料精細加工而成,無任何添加劑,武安小米以色澤金黃,粒小,糊鍋易爛,入口綿甜襦香營養豐富而深受消費者歡。