內(nèi)蒙古赤峰市的敖漢地區(qū)種植和食用小米，自8000年前延續(xù)至今，是世界范圍內(nèi)種植和食用小米延續(xù)時(shí)間最長的地區(qū)，被稱為“世界小米之鄉(xiāng)”,武安小米以武安谷子為原料精細(xì)加工而成，無任何添加劑，武安小米以色澤金黃，粒小，糊鍋易爛，入口綿甜襦香營養(yǎng)豐富而深受消費(fèi)者歡迎敖漢小米就是紅谷小米嗎,紅谷小米是敖漢小米的一個(gè)品種還有黃金苗也是敖漢小米,武安是中國小米之鄉(xiāng),武安是中國小米之鄉(xiāng)。
紅谷小米是敖漢小米的一個(gè)品種還有黃金苗也是敖漢小米。敖漢小米，內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。內(nèi)蒙古赤峰市的敖漢地區(qū)種植和食用小米，自8000年前延續(xù)至今，是世界范圍內(nèi)種植和食用小米延續(xù)時(shí)間最長的地區(qū)，被稱為“世界小米之鄉(xiāng)”。2003年，考古工作者在敖漢旗興隆溝發(fā)掘出了粟和黍的碳化標(biāo)本。經(jīng)專家考證，距今8000年。據(jù)此，世界專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，敖漢地區(qū)為中國古代旱作農(nóng)業(yè)的起源地，亦為歐亞大陸旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)源地。2014年，世界糧農(nóng)組織在敖漢旗召開了“世界小米起源與發(fā)展”學(xué)術(shù)會(huì)議。敖漢旗堅(jiān)持“在保護(hù)中發(fā)展，在發(fā)展中保護(hù)”，對(duì)農(nóng)家傳統(tǒng)種植的瀕危作物品種進(jìn)行保護(hù)，搜集到谷子、高粱、糜子、雜豆等傳統(tǒng)品種218個(gè)，并從中篩選優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行推廣。敖漢旗以品牌促品種推廣，重點(diǎn)推廣黃金苗、紅谷兩個(gè)品種，在企業(yè)與合作社的帶動(dòng)下，年外銷以谷子為主的雜糧產(chǎn)品6億斤左右，帶動(dòng)農(nóng)民增收8億元以上
2、武安小米的介紹武安小米，是河北省邯鄲市武安市特產(chǎn)。武安是中國小米之鄉(xiāng)，武安谷子產(chǎn)于國家認(rèn)定的無1公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，這里山高樹綠水清，晝夜溫差大，純天然無公害。武安小米以武安谷子為原料精細(xì)加工而成，無任何添加劑，武安小米以色澤金黃，粒小，糊鍋易爛，入口綿甜襦香營養(yǎng)豐富而深受消費(fèi)者歡。
