香菇、杏鮑菇去根，豬肉切片備用；2.將豬肉片放入有冷水的鍋中，加入少許花椒，水燒開后取出豬肉用溫水洗凈備用；將煮熟的豬肉和各種菌類放入砂鍋中，倒入足夠的水，放入蔥姜片，加入4湯匙鹽和2湯匙雞精，用大火蓋上蓋子，小火熬煮一個半小時以上；3將煮好的蘑菇湯倒入涮鍋as湯底，加入各種涮鍋，煮開后食用,加了濃湯寶之后，比肉湯還好,用海鮮蘑菇做菜真的很方便火鍋湯底。
鮮蘑菇湯的烹飪時間:20分鐘。所需材料:鮮蘑菇(金針菇、草菇、杏鮑菇和較小的蘑菇)、香菜一把、肉絲、胡蘿卜絲、水或高湯、生粉水和香油調料:鹽和胡椒粉。做法:1。將所有蘑菇洗凈，較大的蘑菇切絲備用。2.雞肉香菇湯原料:雞肉200克左右，香菇、蔥、姜適量。1.將蘑菇切成薄片，焯水后撈出待用；2.將雞肉切成丁放入鍋中燒開，然后倒入香菇一起煮。煮開后用水淀粉勾芡，出鍋。功效:高蛋白，低脂肪，味道鮮美，易開胃。紫米粥、小米粥營養豐富，滋補脾胃。
主料:豬肉250g香菇、猴頭菇、杏鮑菇、金針菇輔料:蔥、姜、鹽2片、雞精4湯匙、2湯匙方法/步驟:1。香菇、杏鮑菇去根，豬肉切片備用；2.將豬肉片放入有冷水的鍋中，加入少許花椒，水燒開后取出豬肉用溫水洗凈備用；將煮熟的豬肉和各種菌類放入砂鍋中，倒入足夠的水，放入蔥姜片，加入4湯匙鹽和2湯匙雞精，用大火蓋上蓋子，小火熬煮一個半小時以上；3將煮好的蘑菇湯倒入涮鍋as 湯底，加入各種涮鍋，煮開后食用。
3、自制菌 火鍋底料俗話說四條腿不如兩條腿，兩條腿不如一條腿。這腿說的是蘑菇，用海鮮蘑菇做菜真的很方便火鍋 湯底。加了濃湯寶之后，比肉湯還好，加入你喜歡的蔬菜，肉類和溫暖火鍋最適合冬天。
