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1，全脂奶粉是什么

你好，我感覺荷維奶粉挺好的，接近母乳，我家寶寶喝了便便還正常，建議可以試一試，祝你快樂寶寶健康成長

全脂奶粉是什么

2，喝全脂奶粉有什么好處

全脂奶粉是用來區(qū)別脫脂奶粉。顧名思義，脂肪是沒有減少過的。加工步驟也少。所以全脂奶粉比脫脂奶粉健康些，當(dāng)然對于體重較重者可能不適宜。

喝全脂奶粉有什么好處

3，什么是全脂奶粉

全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。

所謂全脂奶粉是指原奶在加工奶粉時沒有提取其他營養(yǎng)成分和添加其他營養(yǎng)成分。

全脂奶粉是有純?nèi)樯a(chǎn)的，保留了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%,脂肪不低于26%，乳糖不低于37%

全脂奶粉用純?nèi)樘釤捝a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于25%，脂肪不低于25%，乳糖不低于35%。生產(chǎn)1 kg全脂奶粉約需8－9kg牛奶，食用時每份奶粉需八倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。特點　　全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟，較鮮奶易于消化，且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。　　但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時按重量比為1：8，按容量比為1：4即還原為原鮮奶。喂哺方法同鮮奶喂養(yǎng)。加工及食用方法制作　　全脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中，未將乳中的脂肪分離出去的產(chǎn)品。脫脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中，將乳中的脂肪分離出去的產(chǎn)品。全脂奶粉保藏　　全脂奶粉含有較多的脂肪，容易受高溫和氧化作用而變質(zhì)。如全脂奶粉水分超過5％，保藏溫度在37℃以上時，容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂奶粉就不會發(fā)生上述變化。沖調(diào)　　全脂奶粉，用水沖調(diào)復(fù)原為鮮乳時，表面上會出現(xiàn)一層泡沫狀浮垢，這是脂肪和蛋白質(zhì)的絡(luò)合物。脫脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力強(qiáng)，一旦奶粉潮濕大，會改變蛋白質(zhì)的膠體狀態(tài)，使在水中的溶解度降低。營養(yǎng)　　全脂奶粉的營養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)25.5％，脂肪26.5％，碳水化合物37.3％，每百克含鈣979毫克，磷685毫克，鐵1.9毫克，核黃素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。脫脂奶粉的營養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)36％，脂肪1％，碳水化合物52％，每百克含鈣1300毫克，磷1030毫克，鐵0.6毫克，維生素A(國際單位)40，硫胺素0.35毫克，核黃素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗壞血酸微量。　　全脂奶粉中的礦物質(zhì)少，但由于脂肪多，發(fā)熱量比脫脂奶粉高。　　全脂奶粉食用注意　　不宜用沸水沖調(diào)奶粉。1.奶粉忌日曬、潮濕，用后須排出袋內(nèi)空氣，扎緊袋口保存；　　2.不要空腹喝牛奶，同時還應(yīng)吃些面包、糕點等，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化吸收　　3.喝牛奶的最佳時間：早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好；也可以在下午4小時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干。適用人群　　一般人群均可食用　　1.適宜缺鈣的人、少兒、易怒、失眠者以及工作壓力大的人；　　2.胃功能較弱的人不宜大量飲用；腎病患者不宜過多飲用。

什么是全脂奶粉

4，什么是全脂奶粉

奶粉種類知多少: 全脂奶粉它基本保持了牛奶的營養(yǎng)成分，適于各種年齡消費者，尤其適于中青年。脫脂乳粉牛乳脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者。速溶奶粉和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。加糖奶粉由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于各種年齡消費者，多具有速溶特點。嬰幼兒奶粉一般來說，嬰兒是指年齡在12個月以內(nèi)的小兒，幼兒是指年齡在1～3周歲的小兒，因此，這種奶粉一般為分階段配制，分別適于0～6個月、6～12個月和1～3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點和營養(yǎng)要求，對五大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物元素進(jìn)行了全面的強(qiáng)化和調(diào)整。特殊配制奶粉適于有特殊生理需求的消費者，這類配制奶粉都是根據(jù)不同消費者的生理特點，去除了牛乳中的某些營養(yǎng)物質(zhì)或強(qiáng)化某些營養(yǎng)物質(zhì)（也可能二者兼而有之），故具有某些特定的生理功能。如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳糖奶粉、雙歧桿菌奶粉等。如何鑒別好奶粉: 試手感袋裝奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，好奶粉會發(fā)出“吱吱”聲；而劣質(zhì)奶粉由于摻有葡萄糖等成分，顆粒較粗，故發(fā)出“沙沙”流動聲。辨顏色好奶粉呈天然乳黃色；劣質(zhì)奶粉細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色。聞氣味打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。嘗味道把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，好奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭，且無糖的甜味；劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。看溶解速度把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用熱開水沖時，好奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹；劣質(zhì)奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。

全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脫脂奶的脂肪含量大約是15％，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5％。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達(dá)4.0％以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。維生素a藏在牛奶脂肪中其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發(fā)育不利。所以，許多國家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素a、d。牛奶中香氣全部來自脂肪此外，專家指出，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那么專家推薦可以選擇半脫脂奶。多喝全脂奶不易得癌癥近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。cla能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護(hù)作用；而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入cla，就需要終生不間斷地補(bǔ)充，才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。這里建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶