業(yè)內(nèi)價(jià)格一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理,不管超市里面的蜂蜜是賣多少錢一斤,我們必須承認(rèn)一點(diǎn),超市并沒(méi)有生產(chǎn)蜂蜜的能力,只有銷售蜂蜜的能力,那么超市的蜂蜜來(lái)源最初還是從蜂農(nóng)手中購(gòu)買,所以蜂蜜的業(yè)內(nèi)價(jià)格必然是非常低的,一般幾塊錢一斤的蜂蜜是非常多的,所以超市銷售的蜂蜜以薄利多銷的方式來(lái)銷售,20元一斤也不足為奇,這中間還需要經(jīng)過(guò)濃縮和包裝,可見(jiàn)業(yè)內(nèi)的蜂蜜價(jià)格低到什么程度。
1、超市“蜂蜜”20元一斤,天然蜂蜜近百元一斤,為何貴了好幾倍?
感謝邀請(qǐng):關(guān)于超市蜂蜜20元一斤,天然蜂蜜近百元一斤,為什么會(huì)產(chǎn)生這種差異的問(wèn)題,不得不說(shuō),這是蜂蜜市場(chǎng)常見(jiàn)的現(xiàn)象,造成這種現(xiàn)象的原因,蜂部落認(rèn)為是多種多樣的,可以說(shuō)消費(fèi)者也是推動(dòng)這種現(xiàn)象的推手,但是這種價(jià)格差異也不是絕對(duì)的,只是我們看上去這樣的情況比較明顯。天然蜂蜜近百元?這是很多朋友的感覺(jué),如果天然蜂蜜近百元,那么超市蜂蜜又怎么來(lái)呢?所以天然蜂蜜近百元是不可能的,蜂部落認(rèn)為這是一個(gè)業(yè)內(nèi)價(jià)格與業(yè)外價(jià)格的問(wèn)題,而導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因在于對(duì)蜂蜜的認(rèn)識(shí)不足和對(duì)行情不了解所致,
第一:業(yè)內(nèi)價(jià)格一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理,不管超市里面的蜂蜜是賣多少錢一斤,我們必須承認(rèn)一點(diǎn),超市并沒(méi)有生產(chǎn)蜂蜜的能力,只有銷售蜂蜜的能力,那么超市的蜂蜜來(lái)源最初還是從蜂農(nóng)手中購(gòu)買,所以蜂蜜的業(yè)內(nèi)價(jià)格必然是非常低的,一般幾塊錢一斤的蜂蜜是非常多的,所以超市銷售的蜂蜜以薄利多銷的方式來(lái)銷售,20元一斤也不足為奇,這中間還需要經(jīng)過(guò)濃縮和包裝,可見(jiàn)業(yè)內(nèi)的蜂蜜價(jià)格低到什么程度。
我們很多朋友整天鼓吹純天然蜂蜜怎么樣怎樣樣,價(jià)格又是多高多高,對(duì)于養(yǎng)蜂人來(lái)說(shuō)還可以理解,畢竟都是想要賣個(gè)好價(jià)錢,但是對(duì)于我們以消費(fèi)為主的消費(fèi)者,真的沒(méi)有必要去相信這些鬼話,雖然說(shuō)關(guān)于蜂蜜的各種說(shuō)法很多,但是片面的,夸大的,不真實(shí)的也不少,所以在我們對(duì)蜂蜜不了解的情況下,低價(jià)的蜂蜜未必就比高價(jià)的要差,以價(jià)格來(lái)衡量蜂蜜的好壞從目前來(lái)說(shuō)并不科學(xué),
第二:業(yè)外價(jià)格對(duì)于業(yè)外價(jià)格來(lái)說(shuō),消費(fèi)者由于深信純天然蜂蜜是上好的營(yíng)養(yǎng)品,但是對(duì)蜂蜜又不了解,認(rèn)為只要是蜂蜜產(chǎn)出的蜂蜜就是純天然的好蜜,根據(jù)蜂部落的觀察,很多消費(fèi)者就連中蜂蜜和意蜂蜜都分不清,在購(gòu)買的時(shí)候以從蜂箱中提出來(lái)為準(zhǔn),價(jià)格可以出到幾百元一斤,甚至還有大量的未封蓋的蜂蜜在上面也愿意購(gòu)買,其實(shí)這樣的蜂蜜,養(yǎng)蜂人在銷售的時(shí)候價(jià)格也就幾塊到十幾塊之間,真正高價(jià)銷售的數(shù)量少得可憐,也就是一些沒(méi)有養(yǎng)過(guò)蜜蜂的個(gè)人才會(huì)出這樣的價(jià)格,而商家回收,一般就是幾塊到十幾塊的樣子,這就是為什么我們自己從蜂場(chǎng)購(gòu)買的時(shí)候上百元一斤,到了超市卻只有幾十元一斤的原因,很多朋友把這個(gè)問(wèn)題歸咎于濃縮與天然問(wèn)題上,其實(shí)蜂部落認(rèn)為這并不科學(xué),蜂蜜的濃縮蜂蜜中的水分會(huì)大量蒸發(fā),而且還有加工成本,這是提高了蜂蜜的價(jià)格的,可見(jiàn)業(yè)內(nèi)蜂蜜的價(jià)格低到什么程度。
超市蜂蜜價(jià)格都很低嗎?關(guān)于超市蜂蜜的價(jià)格,蜂部落曾經(jīng)也注意觀察過(guò),超市作為一個(gè)銷售商品的渠道,對(duì)于其商品的要求是齊全,讓消費(fèi)者想要的商品都能在上面出現(xiàn),所以超市的蜂蜜絕對(duì)不是全部的低價(jià)蜂蜜,只是我們很多朋友看的時(shí)候只看到了低價(jià)的蜂蜜,沒(méi)有去看高價(jià)的,根據(jù)蜂部落的觀察,現(xiàn)在超市里面的蜂蜜已經(jīng)有純天然的和結(jié)晶的蜂蜜,而且有進(jìn)口的蜂蜜存在,價(jià)格也不是全部是低價(jià)的,有很多進(jìn)口蜂蜜的價(jià)格甚至高達(dá)幾百元一斤,如果從一分價(jià)錢一分貨的角度來(lái)看,蜂部落認(rèn)為超市里面的蜂蜜還真可以這樣來(lái)購(gòu)買,只要我們稍微有點(diǎn)蜂蜜常識(shí),相對(duì)來(lái)說(shuō)在超市購(gòu)買蜂蜜可信度還要高于線下購(gòu)買的,畢竟超市里面的蜂蜜是要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查的,除了衛(wèi)生情況之外,作為商品,超市蜂蜜瓶子上的每一個(gè)字都是經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格審查,每一句話都是要負(fù)責(zé)任的。
純天然蜂蜜價(jià)格都很高嗎?所謂的純天然的蜂蜜,蜂部落理解的是由蜜蜂自行釀制,沒(méi)有飼喂的蜂蜜就是純天然的蜂蜜,這也是很多朋友對(duì)純天然的蜂蜜的定義,這樣的蜂蜜就算是好蜜了,也就是上面說(shuō)的接近百元的蜂蜜,至于土蜂蜜與意蜂蜜,根據(jù)蜂部落的觀察,其實(shí)這個(gè)區(qū)分只有業(yè)內(nèi)區(qū)分明確,消費(fèi)者對(duì)于意蜂蜜和中蜂蜜的概念是模糊的,很多消費(fèi)者根本不知道蜂蜜有這么多分類,而價(jià)格也僅僅是物以稀為貴的結(jié)果,就像中蜂蜜產(chǎn)量低,價(jià)格比較高一樣,雖然成分上有差異,但是這種差異是不是就可以讓價(jià)格相差那么多倍,是不是值得這個(gè)價(jià)格,這并沒(méi)有一個(gè)明確的答案,僅僅是消費(fèi)者愿意出的價(jià)格和養(yǎng)蜂人需要的價(jià)格。