面條又咸又油，然后可以加點吃剩的炒菜,5.提前將煮好的面條翻炒至所有食材熟,1.將面條煮熟，用冷水瀝干備用,把涼面慢慢翻面(這樣面可以稍微糊一點)，然后加鹽和油辣椒,8.炒番茄，炒一會兒，放面條，炒均勻，然后放韭菜和雞蛋，繼續炒，最后放出來，炒均勻,炒韭菜炒面可以用西紅柿。
1。將水倒入鍋中煮沸。將面條煮至8-9成熟。2.將煮好的面條浸泡在冷水中，大約換一次水。3.鍋里燒熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，然后放入牛肉炒至8-9成熟，再放入芹菜、蔥、干紅椒、青椒翻炒。4.翻炒均勻，直至食材快速熟透。加入鹽、味精、雞精、豆瓣醬、醬油、胡椒面翻炒均勻。5.提前將煮好的面條翻炒至所有食材熟。
如果是夏天，我們可以把吃不完的炒面放在冰箱冷藏，但是要注意炒面一定要放在密封性更好的保鮮盒里，或者直接用保鮮膜包好。不然冰箱里存了那么多食物，很容易和炒面交叉口味。然后，跨味后拿出來的炒面味道不好，有怪味。但要注意的是，一般情況下，炒面不能隔夜食用，最好保存在一天之內。如果一天完成不了，最好及時處理掉。
炒韭菜炒面可以用西紅柿。1.將面條煮熟，用冷水瀝干備用。2.準備韭菜，西紅柿，雞蛋。3.韭菜洗凈，切段備用。4.將西紅柿用開水焯一下，去皮，切成顆粒備用。5.把雞蛋攪拌均勻。6.炒雞蛋，鏟成碎雞蛋。7.韭菜花炒香，放鹽和味精，備用。8.炒番茄，炒一會兒，放面條，炒均勻，然后放韭菜和雞蛋，繼續炒，最后放出來，炒均勻。
4、面條怎么炒好吃?不要加太多油。趁熱放入蔥絲，炒至香味四溢，再放入冷面，把涼面慢慢翻面(這樣面可以稍微糊一點)，然后加鹽和油辣椒。這些不要加太多，面條又咸又油，然后可以加點吃剩的炒菜。太熱了，我習慣在鍋底倒一點醋，一扎就沒了。
