干煸炒面怎么做2，干煸炒面的做法1，干煸炒面怎么做干煸炒面1.先挑容易出水的蔬菜，如夜開(kāi)花（不知道學(xué)名叫什么，音譯的）、青菜之類的，稍微比平時(shí)炒菜多放一點(diǎn)油，煸炒一下，煸到出水。在鍋內(nèi)攤開(kāi)一點(diǎn)。2.把生的面碼在煸好的料上，蓋上蓋。過(guò)一會(huì)兒后開(kāi)蓋，從鍋沿澆一圈水（少澆點(diǎn)），再蓋蓋燜。等到鍋里水快燒干時(shí)面就變軟了。挑根嘗嘗看熟沒(méi)熟，沒(méi)熟的話就再放點(diǎn)水燜（不過(guò)一般再加水就不好吃了）。3.加調(diào)味料，把面和蔬菜料炒勻就行啦。干煸炒面材料：拉面、羊肉、洋蔥、青椒（或蒜臺(tái)）、蕃茄醬、干紅辣椒（不吃辣的可以省去）、蒜...

面條又咸又油，然后可以加點(diǎn)吃剩的炒菜,5.提前將煮好的面條翻炒至所有食材熟,1.將面條煮熟，用冷水瀝干備用,把涼面慢慢翻面(這樣面可以稍微糊一點(diǎn))，然后加鹽和油辣椒,8.炒番茄，炒一會(huì)兒，放面條，炒均勻，然后放韭菜和雞蛋，繼續(xù)炒，最后放出來(lái)，炒均勻,炒韭菜炒面可以用西紅柿。1、剩下的面條怎么做干煸炒面1。將水倒入鍋中煮沸。將面條煮至8-9成熟。2.將煮好的面條浸泡在冷水中，大約換一次水。3.鍋里燒熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，然后放入牛肉炒至8-9成熟，再放入芹菜、蔥、干紅椒、青椒翻炒。4.翻炒均勻，直至食材...