大寒吃節(jié)氣里的八寶飯是很多人心中美好的回憶，那香甜的糯米是大家一整年的幸福期待,另外，祛寒糕也是年糕的一種，所以選擇大寒這一天吃祛寒糕，也包含著來年平安、成功的美好祝愿,1、防寒糕推薦指數(shù):★★★☆上榜理由:北京人有逢大寒節(jié)氣吃防寒糕的習(xí)俗,羊肉屬于大寒御寒壯陽的佳品，一直作為大寒養(yǎng)生的必備食品。
大寒吃節(jié)氣里的八寶飯是很多人心中美好的回憶，那香甜的糯米是大家一整年的幸福期待。八飯是一種以糯米為主料的甜品。因為糯米可以滋養(yǎng)人體正氣，吃了之后全身發(fā)熱，可以御寒養(yǎng)胃，滋補身體。最典型的糯米食品是八寶飯。將糯米蒸熟，與糖、豬油、桂花混合，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的容器中，蒸熟，倒入糖鹵汁。
2、 大寒節(jié)氣吃什么食物最養(yǎng)生 大寒節(jié)氣養(yǎng)生食物推薦1、防寒糕推薦指數(shù):★★★ ☆上榜理由:北京人有逢大寒節(jié)氣吃防寒糕的習(xí)俗。涼糕不僅味道香甜，還是冬天取暖滋補的好東西，另外，祛寒糕也是年糕的一種，所以選擇大寒這一天吃祛寒糕，也包含著來年平安、成功的美好祝愿。2.羊肉湯推薦指數(shù):★★★★★上榜理由:古詩詞云:大寒再恨也不能來一杯酒，北方地區(qū)有喝古酒暖胃加一碗羊肉湯的習(xí)俗在大寒。羊肉屬于大寒御寒壯陽的佳品，一直作為大寒養(yǎng)生的必備食品，冬季常吃還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。3.雞湯推薦指數(shù):★★★★☆上榜理由:正如民間所說:小寒大寒，冷成冰球，在寒冷的冬天，一碗熱騰騰的雞湯可謂是最健康的美味。在北方，尤其是南京，雞湯一定是大寒養(yǎng)生的必備食品，尤其是老母雞，深受北方人的喜愛。
