指一家便利店從鄰近便利店形成的客流中獲得的客流,這種分享客流往往產(chǎn)生于經(jīng)營相互補(bǔ)充商品種類的便利店之間,或大便利店與小便利店之間。便利店加盟,其實(shí)針對你來說可能是更多的缺乏一個店鋪的管理和經(jīng)營方法經(jīng)驗(yàn),便利店一般不適合個人創(chuàng)業(yè)者自己開,必須規(guī)模化連鎖經(jīng)營才有可能盈利,最佳的方式是加盟一個適合本地區(qū)生活水平和習(xí)慣的成熟便利店品牌。
這就仁者見仁、智者見智了。影響實(shí)體店賺錢的因素有很多,比如選址、資金、供銷鏈條、商品質(zhì)量、價格、經(jīng)營理念、運(yùn)營方式等很大的關(guān)系,并不能通過幾句話就能說得清楚,就拿連鎖店來說,大多數(shù)都是由總部派人直營的,門店的營銷策略、運(yùn)作方式、商品采銷、商品定價、資金周轉(zhuǎn),都是要與總部協(xié)同運(yùn)作的。也就是說這類門店屬于公司化運(yùn)作,一般都是由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來操作,賺錢與否不敢確定,但這類門店虧損的幾率比較低,
我自己不具備充足的資金、專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)、恐怕是開不了連鎖店的。而開加盟店又是另外一回事兒,實(shí)際上加盟店只是頂了人家品牌超市的名字,支付品牌商一筆加盟費(fèi)用而已。在很大程度上,加盟店是自行管理的,像聯(lián)華超市、好又多超市等都可以加盟,但與此同時,他們也有自己的連鎖直營店,這是不沖突的。這類門店,總部對其干涉很少,完全自主經(jīng)營,除卻聘用專業(yè)的團(tuán)隊(duì)幫助管理之外,那就需要店主具備超市管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),不然也很難賺到錢,
而想要開一家便利店,想要通過開店賺錢,這涉及的方面就多了去了。位置選對了,會給自己帶來很多的人氣;服務(wù)做好了,會讓自己的口碑變好,增加行業(yè)影響力;產(chǎn)品質(zhì)量好,消費(fèi)者對門店產(chǎn)生信賴;商品價格低,吸引消費(fèi)者到店購物;促銷活動多,會讓老百姓感受到實(shí)惠;采購渠道廣,會進(jìn)一步縮減自己的成本;門店管理優(yōu)秀,會讓自己節(jié)約很多不必要的成本;管理者優(yōu)秀,會讓門店賺取更多的利潤,
2、便利店怎么開,怎么加盟?
便利店從一兩年前再度成為新的風(fēng)口業(yè)態(tài),基本上都采用了線上線下融合、跨界輕餐飲、突出生鮮、整合更多服務(wù)等新模式,除了傳統(tǒng)大型連鎖企業(yè)(如美宜佳、上好、可的、聯(lián)華快客、紅旗、蘇果等)本已涉足外,各電商巨頭均有涉足,如阿里、京東、蘇寧等,同時一批新興的地方性便利店品牌崛起,如武漢的TODAY,西安的每一天,此外國際性知名便利店品牌,如7-11,羅森,全家,喜士多等,也紛紛進(jìn)入拓展中國市場。
因此,便利店一般不適合個人創(chuàng)業(yè)者自己開,必須規(guī)模化連鎖經(jīng)營才有可能盈利,最佳的方式是加盟一個適合本地區(qū)生活水平和習(xí)慣的成熟便利店品牌,從加盟模式看,根據(jù)自身實(shí)力,既可以買斷區(qū)域代理權(quán),也可以直接加盟開店,例如據(jù)悉南京的金鷹集團(tuán)買斷了7-11的江蘇總代理權(quán),中央商場買斷了羅森在蘇皖兩省的總代理權(quán)。從經(jīng)營績效看,目前7-11、羅森等日本便利店品牌當(dāng)屬第一方陣,國內(nèi)成熟的便利店連鎖品牌如美宜佳、上好、可的、紅旗等,以及臺灣便利店品牌如全家、喜士多,屬于第二方陣;新興的地方性品牌及電商巨頭便利店品牌,大多處于探索階段,屬于第三方陣,
便利店業(yè)態(tài)根據(jù)發(fā)展水平和經(jīng)營策略的不同,有多種業(yè)態(tài)組合模式,如新出現(xiàn)的無人便利店。因此,從選擇加盟品牌角度來看,如果本地區(qū)生活水平較高,建議選擇第一方陣加盟;如果生活水平中等,建議選擇國內(nèi)和臺灣的成熟便利店品牌,也可以選擇本地區(qū)新興崛起的品牌;如果生活水平較差(如中西部農(nóng)村地區(qū)),便利店業(yè)態(tài)發(fā)展要慎重,
3、?廣東這里的便利店如何加盟?
費(fèi)用方面幫你大概估算一下30平方的店面,招牌裝修1萬 貨架冰箱1.5萬 設(shè)備0.5萬 商品采購5萬=8萬,這是最低配置了如果你要裝修相當(dāng)高檔,招牌裝修3萬 貨架冰箱2萬 設(shè)備1萬 商品采購8萬=14萬了首先,你要考慮的是食品和日用品的占比,一般小型便利店的比例是7:3,還要根據(jù)你所處花園的消費(fèi)趨勢最終配貨,并且后期要根據(jù)銷售趨勢調(diào)整,然后你再考慮裝修方案和陳列方案,留好通路和收銀臺的位置,因?yàn)槊娣e小就不用考慮堆頭了,如果你是加盟別人的品牌就會省下很多費(fèi)用,如果你自己策劃費(fèi)用就會高一些。