還能夠潤腸通便，因為西葫蘆當中含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進腸道的蠕動，進而能夠促進排便西葫蘆各地的叫法是什么,西葫蘆的做法很多，可葷可素，各有特色美味,注意切西葫蘆片的時候不要太薄，烹飪時間不能太長，否則會影響口感和會流失掉營養，放醋后的西葫蘆味道會更加脆嫩可口,西葫蘆的功效與做作用都有哪些。
西葫蘆在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其為松瓜；在河北的保定、邯鄲等地區就稱其為西葫蘆；而在我國的東北地區，則稱之為角瓜或小瓜。西葫蘆是葫蘆科的一年生蔓生草本植物，原產于北美洲南部，后傳入歐洲，19世紀中葉引入中國，現廣泛分布于世界各地。西葫蘆的果實皮薄肉厚、脆嫩多汁，是一種廣受人們歡迎的蔬菜。西葫蘆的做法很多，可葷可素，各有特色美味。注意切西葫蘆片的時候不要太薄，烹飪時間不能太長，否則會影響口感和會流失掉營養，放醋后的西葫蘆味道會更加脆嫩可口。西葫蘆要放在陰涼沒通風的地方保存，千萬不要沾水不然的話會爛掉，也不用放進冰箱里面保存
西葫蘆有清熱解毒、減肥瘦身、潤腸通便、保肝護腎的功效。西葫蘆能夠很好的治療，由于腎病、肝病、心臟疾病導致出現的全身水腫，能夠有效的通淋、散結，對于尿路感染、尿路結石、排便不暢、淋熱的人群來講，適當的吃西葫蘆，也能夠很好的改善不適癥狀。如果身體水腫的癥狀比較嚴重時，就建議患者應立即到當地醫院進行檢查西葫蘆可以利水消腫，對于腎病、肝病、心臟病所導致的水腫，適當食用西葫蘆通利小便，有很好的消除水腫的功效。還能夠通淋散結，對于尿路結石、排便不暢、淋熱的人，適當吃西葫蘆有很好的通淋散結、清除結石的作用。還能夠潤腸通便，因為西葫蘆當中含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進腸道的蠕動，進而能夠促進排便
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