以上我們已經對水香菜有了充分的了解，談談水香菜怎么做好吃呢。羅非魚(一條)、水香菜(100克)輔料，水香菜可以清炒、可以熬湯、可以搭配田螺、花蛤本人不愛吃素，今天就給大家介紹一個，水香菜煮魚，大家也許對水香菜有些陌生，首先簡單介紹一下，分鐘做法步驟1.水香菜擇去老莖葉后放水里淘洗干凈后備用。

1、水香菜怎么做？

大家也許對水香菜有些陌生，首先簡單介紹一下:一、水香菜是一種香菜嗎？當然不是！屬于植物界中的唇形科家族二、形態特征：柔弱平鋪草本，長10-40厘米。莖平臥，被柔毛，常于下部節上生不定根，有分枝，葉卵圓形或卵圓狀披針形，長1-3.5厘米，寬0.5-2厘米，先端急尖或鈍，基部寬楔形。三、產地：產江西，湖南，廣東，廣西，四川及云南；生于河邊、路旁、林下、山谷或水中，常見于濕潤處，海拔1200-2800米，

緬甸也有。模式標本采自緬甸北部，四、主要價值折疊藥用功效:性味：味辛，性微溫。歸經：肺、胃經，功效：發汗解表，化濕和中，利水消腫。主治風寒感冒，水腫腳氣，以上我們已經對水香菜有了充分的了解，談談水香菜怎么做好吃呢？水香菜可以清炒、可以熬湯、可以搭配田螺、花蛤本人不愛吃素，今天就給大家介紹一個，水香菜煮魚！葷素搭配，營養美味！用料詳情:主料：羅非魚(一條)、水香菜(100克)輔料：小米辣(適量)、鹽(適量)、豬油(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、草果(1個)用時：20分鐘做法步驟1.水香菜擇去老莖葉后放水里淘洗干凈后備用。

2、廣東煲仔飯醬油配方怎么做？

煲仔飯是廣東廣州市的一道特色名菜，也叫瓦煲飯，鮮香可口，好吃過癮，深受大家的喜愛煲仔飯想要好吃醬油也很重要，煲仔飯的醬油就是用醬油、生抽搭配各種配料、香料熬制而成，每個人的做法都不一樣，煲仔飯相信很多人都喜歡吃，鮮香可口，吃后回味無窮，煲仔飯的種類也是有很多種，臘味煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯等，都非常的好吃，我也是很喜歡吃煲仔飯，現在很多地方都有賣，不過我還是喜歡自己在家做，好吃還實惠，想要做出來的煲仔飯好吃，醬油也是很重要，下面就來分享一下廣東煲仔飯醬油配方。

一、煲仔飯醬油配方一1、準備食材：生抽500克、冰糖30克、清水200克、洋蔥、芹菜、香菜、小蔥2、洋蔥洗干凈切小塊，芹菜洗干凈切段，香菜洗干凈切段，小蔥洗干凈切段，把生抽倒進鍋中，再加入冰糖和清水，3、大火燒開，把冰糖煮至融化，把洋蔥、小蔥、香菜、芹菜放進去，轉小火熬制20分鐘，把配料的香味熬出來，時間到后，把料渣過濾出來，放量就可以了。

二、煲仔飯醬油配方二1、準備食材：味極鮮醬油30克、冰糖老抽150克、生抽200克、冰糖50克、洋蔥80克、香菜50克、小蔥50克、干香菇8克、雞精10克、水500克、小茴香5克、黃梔子1個、花椒3克、桂皮3克、草果3克、良姜2克、干姜1克、丁香2個、白胡椒5克、香葉1克、淀粉水2、把洋蔥洗干凈切成小塊，小蔥洗干凈切段，香菜洗干凈，干香菇用水泡軟，洗干凈擠干水分，碗里加入味極鮮醬油、冰糖老抽、生抽，再加入冰糖、雞精，

3、加入水攪拌均勻，鍋里加入一點色拉油，把洋蔥、小蔥、香菜放鍋中，小火翻炒出香味，把干香菇放進去翻炒出香味。4、把香料提前用溫水浸泡一下，洗干凈瀝干水分放進去，翻炒出香味，把調好的醬油倒進去，小火慢慢熬制，熬制快要開了就可以了，5、把熬制好的醬油，用過濾網過濾掉料渣，把醬油倒進鍋中，加入一點淀粉水勾芡，淀粉水一點點就可以了，煮好后過濾一遍，煲仔飯的醬油就熬制好了。