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1，怎樣煮小米稀飯

煮小米不能放堿這樣會破壞營養(yǎng) 滔好米加水后用電反鍋的話要一直燒熟,需要35分鐘左右,開鍋后防止米湯益處,把鍋蓋半蓋,這樣煮好的米特別香;用煤氣灶煮的話,開鍋后,把火少調小點,不要太小哦,太小煮好的米是餿餿的味了.

怎樣煮小米稀飯

2，小米稀飯怎么做

加水加米就成了啊

將小米洗干凈，放冷水沒過米半指深，煮就可以了，水開后再熬會就可以了

水少一點，小米稀飯沒有大米稀飯稠湯

小米稀飯要先用水泡泡，然后放點水1：1比例煮的時候要慢火細燉才好吃！

小米稀飯最主要的是“熬”，水開后放米，米與水的比例1：15——1：20，注意火候，不要讓湯溢出，湯溢出會使主要營養(yǎng)流失，火候的大小以湯熬開為準，一般要熬到20分鐘以上。

把小米洗干凈，然后放上涼水一起煮

小米稀飯怎么做

3，小米稀飯怎么做有營養(yǎng)

小米是健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效?！　“局菩∶字鄷r可一些添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，可熬成風味各異的營養(yǎng)粥。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。

用開水煮20分鐘小米，放適當?shù)柠}再熬2到3分鐘，放半勺雞精，等達到你想要的稀度了，放少許的小蔥花可起鍋了，您的小米稀飯以成功做好?？梢苑偶t棗，核桃，杏仁，花生米等。。?？梢园磦€人喜歡放！味道嘛，你試了就知道啦！個人覺得非常不錯，有營養(yǎng)。

小米稀飯怎么做有營養(yǎng)

4，小米粥怎么做

先把水煮沸，再把小米倒入鍋中！如果愿意的話還可以加幾顆紅棗、枸杞等！

方法很對,想喝稠的就熬的時間長一些

煮小米粥時，放一些黃米又稠又香顏色還好看，如果喜歡甜食可以放些冰糖小米粥要好吃，其實不光只有小米而已，里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏，更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片快熟，所以得等到白米都熟開了之后，才能加入麥片。整個熬煮的過程，至少也要熬上近兩個鐘頭，才能大功告成。切記水份不足時要適時添水攪拌，可別糊底了，至於調味則留到最后了。一、小米紅棗粥主要功效：補脾潤躁，寧心安神，治療失眠，多夢，納食不香，大便干燥。做法：我們首先要用到的配料是大棗，把棗洗凈后放在一邊，然后開火做粥。在這里我們也可以順便復習一下以前我們節(jié)目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。比如我們要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但煮粥時間比較快，而且還絕對不會糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋制作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進而引發(fā)一些安全隱患。然后是放大棗進去和粥一起煮，大棗是的營養(yǎng)成分也非常全面，不但具有鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用還能延緩衰老，增強機體抵抗力和保持皮膚彈性。放棗進去煮開后，上面會出一層沫，然后我們就要把上面的沫撇掉，去掉其中的雜質。再小火用煮就可以了。如果擔心溢鍋的話，可以點一點點食用油進去。這個紅棗小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果會更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同時還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等。而且能夠把粥的味道調的更加可口。但是在這里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么熱的時候再兌入蜂蜜，因為粥的溫度過高的話會破壞蜂蜜所蘊涵的營養(yǎng)成分。二、小米山藥粥主要功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這里我們也可以重溫一下以前我們節(jié)目中教過的小竅門，第一個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。另外一個方法是在切完山藥后，感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面，用火烤一下就好了，就是小心別燙著手哦。小米熬熟了之后就可以把紅薯和山藥放進去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素，經常吃的話對健康非常有好處，不過在這里也要提醒您，無論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟后再吃，因為紅薯中淀粉的細胞膜不經高溫破壞，難以被我們的胃所消化。山藥就更是營養(yǎng)多多了，除了那豐富的營養(yǎng)成分外，最重要的就是它是一種非常好的減肥食品，它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生，還能減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。

5，小米粥怎么熬

小米粥怎么做？小米泡半個小時，水燒開下小米煮20分鐘，南瓜山藥搗成泥，下南瓜粥再煮五分鐘，最后加入十顆枸杞。

我天天早上煮小米粥吃，很好吃，也不麻煩，愿意就試試吧米呢不用洗很干凈，一般洗一道就行了（如果你不習慣可以2道）；先把水燒開在把米放下去（米放下去以后要不時的去翻動下，因為這個時候容易沾鍋，焦了味道就不對了），放下去后原本沸騰的水就不沸了；所以先大火，看到水重新沸騰了你可以撈起來看看，看起來差不多了就換小火慢慢熬一會兒就行了（換小火之后也要翻動，只是不必很頻繁）。時間不會很長水和米的比例3：1左右。我覺得要米湯喝起來稠稠的感覺才好吃，水太多就不稠了，所以你自己也要看情況調節(jié)就這樣了

先把小米洗干凈了，然后用涼水泡一下。把泡好好的小米連同泡的水一起放在火上燒開，然后用小火熬大約一個小時，熬的過程中要用勺順一個方向攪，這樣可以把粥熬稠。熬的時候往粥里放一兩滴油，可以防止粥溢出來。不能加堿，堿會破壞小米里的維生素，就沒有營養(yǎng)了。

6，小米粥怎么熬才有營養(yǎng)

首先將電飯鍋的膽拿出來，就是那個黑黑的盛飯的地方。小米倒進去然后放水，不用太多，沒過米三厘米左右就行?！　∠疵椎臅r候在水里把米捧起來，然后輕輕搓洗，五六次就可以了。洗的時候要把米里面的雜質挑出來，例如石頭沙子草屑之類的。倒洗米水時左手將電飯煲膽提起來，右手放在水倒出來的地方隔一下，防止米倒出來。剩下那一點到不出來的不用倒得太干凈也行。再放一次水。這次只要輕輕撥幾下就可以倒掉。　　洗米水倒了之后將電飯煲膽擦干，放進電飯煲里再往里面放水，水量大概是小米的兩到三倍（建議放三倍，因為不夠水的時候還要往里加，很麻煩），如果你想快一點就放開水?！　‰娋€插好之后，電飯煲上一般都會有“煮粥”和“煮飯”的摁鈕之類的，調到煮粥那里。如果你家的電飯煲高科技一點就會有“開始”之類的摁鈕，平民一點就是一個葉片，就在“煮粥”、“煮飯”的下邊。總之摁下去。　　然后就讓它自己來吧。不放心也可以隔二十分鐘左右打開看一次，開得時候要小心蒸汽。可以用盛飯的勺子攪拌一下，防止粘底（不過一般是不會粘底的）?！　⌒∶字嘁蠛芫?，所以不要心急。等米全部煮到綿軟、裂開，與水渾然一體就算是煮好了。這時就看水多了還是少了，覺得多就再煮一會兒，把水煮干一點；覺得少就加點水，加完等到粥再煮開也就可以了。　　最后是調味，一般除了鹽或者糖不會放其他的，就看你自己喜歡吃甜的還是咸的。如果想粥煮出來滑一點可以在煮的時候稍微放一點油（平時做飯的油就好，麻油也行）。如果喜歡吃甜的還可以放些紅棗、桂圓同煮，紅棗最好去核，核會上火。

首先將電飯鍋的膽拿出來，就是那個黑黑的盛飯的地方。小米倒進去然后放水，不用太多，沒過米三厘米左右就行?！　∠疵椎臅r候在水里把米捧起來，然后輕輕搓洗，五六次就可以了。洗的時候要把米里面的雜質挑出來，例如石頭沙子草屑之類的。倒洗米水時左手將電飯煲膽提起來，右手放在水倒出來的地方隔一下，防止米倒出來。剩下那一點到不出來的不用倒得太干凈也行。再放一次水。這次只要輕輕撥幾下就可以倒掉。　　洗米水倒了之后將電飯煲膽擦干，放進電飯煲里再往里面放水，水量大概是小米的兩到三倍（建議放三倍，因為不夠水的時候還要往里加，很麻煩），如果你想快一點就放開水?！　‰娋€插好之后，電飯煲上一般都會有“煮粥”和“煮飯”的摁鈕之類的，調到煮粥那里。如果你家的電飯煲高科技一點就會有“開始”之類的摁鈕，平民一點就是一個葉片，就在“煮粥”、“煮飯”的下邊?？傊粝氯?。　　然后就讓它自己來吧。不放心也可以隔二十分鐘左右打開看一次，開得時候要小心蒸汽?？梢杂檬埖纳鬃訑嚢枰幌?，防止粘底（不過一般是不會粘底的）。　　小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到綿軟、裂開，與水渾然一體就算是煮好了。這時就看水多了還是少了，覺得多就再煮一會兒，把水煮干一點；覺得少就加點水，加完等到粥再煮開也就可以了?！　∽詈笫钦{味，一般除了鹽或者糖不會放其他的，就看你自己喜歡吃甜的還是咸的。如果想粥煮出來滑一點可以在煮的時候稍微放一點油（平時做飯的油就好，麻油也行）。如果喜歡吃甜的還可以放些紅棗、桂圓同煮，紅棗最好去核，核會上火。

用高壓鍋壓出來的粥有營養(yǎng)

小米粥具有養(yǎng)胃消食與安神的功效，經常吃小米粥對腸胃以及內臟的好處是非常多的，而且小米粥還有一些保健功效，可能你對小米粥的做法非常的熟悉，因為天天做著吃，別看小米粥的做法雖然特別的容易，做起來非常的拿手，可是小米粥做出營養(yǎng)也做出美味確不是一件容易的事情，小米粥怎么煮才營養(yǎng)呢?有的在做出來的小米粥很稀，看起來跟不熟似的，小米沉在鍋底，而水浮在上面看起來一點都沒有食欲，這就在煮的時間上，小米粥煮多久才好吃呢?小米粥怎么煮才營養(yǎng)呢?下面我們?yōu)榇蠹姨峁┝艘豢钚∶字嗟淖龇?，一起來參考一下吧? 原料：小米50克做法煮粥時一定要先燒開水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，湯粘稠后即可關火。小米粥的訣竅其實熬粥也不是那么簡單的，不是你把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅： 1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。 2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。 3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。 4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。 5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放) 6.待米成花狀時，更可口。小米粥怎么煮才營養(yǎng)?小米粥煮多久好吃?根據(jù)上面給我們介紹煮小米粥的一些竅門后，對于放小米與水的比例和它的時間上是熬出營養(yǎng)與美味的關鍵所在，希望你能夠做出這樣的小米粥天天享用在餐桌上。