三塊錢一斤的蒜種植蒜黃是一個關(guān)于種植效益的問題。蒜苗生長到三十天左右，苗長20厘米以上就可以第一次收割了，在深圳，廣州、上海等地，大超市里蒜黃價格不低于9元每斤，由此算來，一斤蒜種種植蒜黃，毛收入可以達(dá)到18元，凈利潤12元，要說起蒜苔價格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費掉，讓城里的消費者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。

1、你們那里的蒜苔多少錢一斤？大家覺得蒜苔價格會下降多少？

要說起蒜苔價格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費掉，讓城里的消費者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。進(jìn)入2019年蒜薹的價格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，

南方新菜上市的時候批發(fā)價格在3.5元每斤，超市的價格達(dá)到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當(dāng)然更貴了，取出蒜苔批發(fā)價格達(dá)到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右，比如山東濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價。

畢竟現(xiàn)在不是大田蒜苔集中上市的季節(jié)，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續(xù)的上市，蒜苔價格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時候，價格將會跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會市場上出現(xiàn)供應(yīng)量充足的行情，所以價格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產(chǎn)品，也是一個另外一項收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤，大蒜的價格在5~6元左右每斤，價格還是比較高的，似乎出現(xiàn)了蒜你狠的現(xiàn)象，

2、三塊錢一斤的蒜種植蒜黃還有效益嗎？

三塊錢一斤的蒜種植蒜黃是一個關(guān)于種植效益的問題。決定種植效益的高低主要與種植成本和銷售價格有關(guān)系，只有花費成本少，產(chǎn)品售價高，才可以獲得高額的種植利潤，蒜黃的種植方法蒜黃是利用大蒜瓣在一定的環(huán)境里生長出來的鮮、淡黃色嫩蒜苗。它與種植普通青蒜苗不同，蒜黃要求在無光照的環(huán)境里生長，需一定的溫度和濕度才能出苗，

一般情況下，種植蒜黃是將蒜瓣放在室內(nèi)或者遮陽棚里種植，種子可以是白皮蒜或者紫皮蒜，但不能是獨頭蒜。因為一個蒜瓣只出一個苗，獨頭蒜體積大，價格高，用它來種植蒜黃不合算，種植蒜黃可以用營養(yǎng)土栽培，也可以用營養(yǎng)液培育。在蒜種發(fā)芽期，棚室溫度要維持在26度左右，濕度在70~80%，蒜種播種前要消毒，以免發(fā)生病害，

出苗后，溫度降至22度左右，濕度降至60%，不能過多澆水，以防爛苗。幼苗長至十天后要噴一次0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液提苗，過十天后再噴一次，蒜苗生長到三十天左右，苗長20厘米以上就可以第一次收割了。割苗時要注意，不能用力過大，以免帶起蒜種，影響苗再次生長，割后3~5天，不澆水，防止切口感染腐爛。

第二次蒜黃收割后，蒜種收割后便無利用價值了，種植利潤在種植效益上，蒜種3元每斤，一斤蒜種需肥、需水、供電和其它成本大概在1.5元左右。生長周期三十天，收獲蒜黃1斤左右，兩茬可以收獲蒜黃2斤，花費成本6元，目前，在深圳，廣州、上海等地，大超市里蒜黃價格不低于9元每斤。由此算來，一斤蒜種種植蒜黃，毛收入可以達(dá)到18元，凈利潤12元，

綜上，三元一斤的蒜種用來種植蒜黃，理論上有較高的種植收益。但是在實際中，考慮到各地消費者水平不同，菜價高低也有區(qū)別，另外，蒜黃耐儲藏能力和保鮮能力相當(dāng)差，收獲后需要及時出售，最多超過兩天便會變質(zhì)，必須當(dāng)天收獲當(dāng)天出售，避免積貨，所以，蒜黃種植雖然簡單，毛利潤高，但是受市場價格變動和存貨浪費影響，風(fēng)險非常高。