老家是河南商丘的，承包土地種果樹，然后在果樹下面養(yǎng)殖爬又，其前景怎么樣。我身在復(fù)合肥行業(yè)，暫末了解過河南有什么知名企業(yè)，產(chǎn)品過硬的產(chǎn)品，在山東、江蘇、河南一些名不見經(jīng)轉(zhuǎn)的小廠很多，主要是控制成本以價(jià)格為市場競爭，主要集中在一些小型的化肥廠里，尤其是那些包裝看起來高大上的肥料，像什么控釋肥之類的云云，這些大都是一些有機(jī)和無機(jī)的混合肥料原料多數(shù)都摻雜了氯化銨顆粒，和硫銨擠壓顆粒。

1、準(zhǔn)備在河南老家養(yǎng)殖蛋鴨，主要是賣鴨蛋，怎么樣？幫忙分析分析，謝謝？

感謝邀請！農(nóng)野山貨很高興為你解答這個(gè)問題。目前的話，河南湖北一帶養(yǎng)鴨產(chǎn)蛋量高而且品質(zhì)好，以下詳細(xì)分析養(yǎng)殖鴨蛋利弊和發(fā)展趨勢，希望對您有所幫助！首先就要選好品種。抗病性好，產(chǎn)量高為主，其次就是決定投資的規(guī)模，養(yǎng)殖規(guī)模。然后就是根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模安排選址，

一般的話鴨子的喜水性。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)選擇有流水池塘河流附近，最好是自己承包的池塘進(jìn)行魚和鴨套養(yǎng)。鴨子以水中動(dòng)物，魚、蝦、泥鰍和水草、等活體作為食物，而鴨糞可以作魚類的飼料。水肥魚壯，魚壯鴨肥，也可以以自然放養(yǎng)于房前屋后的、草坡、山間、田地，注意不要損壞別人的農(nóng)作物。需要注意環(huán)保問題，及時(shí)處理鴨糞，避免造成環(huán)境污染帶來的各種負(fù)面影響，

注意鴨舍衛(wèi)生消殺。積極預(yù)防各種相關(guān)病害，比如瘟疫，黃鼠狼等外在侵害，需要注意的是鮮鴨蛋保質(zhì)期有效，運(yùn)輸損耗大。所以目前鴨蛋主要是用來制作皮蛋和咸鴨蛋，適合養(yǎng)殖戶自主創(chuàng)業(yè)，對所產(chǎn)鴨蛋進(jìn)行初級加工提高鴨蛋附加值，增收創(chuàng)收。目前河南湖北鴨蛋都比較出名，湖北松滋的松花皮蛋就很有個(gè)性，剝開皮蛋清晰可見的松枝印記。

這樣的產(chǎn)品價(jià)值更高，鮮明的獨(dú)特性和品牌性，而河南光山一帶的咸鴨蛋銷售也比較出名。俗話說“富的流油”就是吃這種咸鴨蛋的過程，切開鴨蛋，蛋黃普通紅油溢出。因?yàn)轼喌安贿m合煎炒頂多可以煮荷包蛋，腥味極大一般只能作為腌制咸鴨蛋或者是皮蛋。咸鴨蛋，皮蛋可以涼拌菜好吃又美味，有祛火之功效。咸鴨蛋可以作為開胃早餐拌稀飯的良品，

而皮蛋瘦肉粥有滋補(bǔ)的功效。從市場銷量來看無論是銷量還是售價(jià)皮蛋得優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過咸鴨蛋，那么怎樣做出原生態(tài)的皮蛋的？優(yōu)質(zhì)皮蛋有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？從口感判別。蛋清透亮；包裹松花；蛋黃軟糯；不麻不澀，從外觀評定：皮蛋形態(tài)整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性；無黑斑，呈半透明的棕黃色，有松花樣紋理；將蛋切開，可見蛋黃呈淺黃色，中心較稀，松花蛋顫動(dòng)大，此為優(yōu)質(zhì)皮蛋一：加入適量食鹽、草木灰、松柏枝等原料做成料泥。

2、回河南農(nóng)村種菜怎么樣？

我是黑嫂，我來回答，隨著農(nóng)村的快速發(fā)展，很多人想要回到農(nóng)村來創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)殖、種植是兩大選項(xiàng)，在種植里，種菜是個(gè)大熱門。那有人就會(huì)說了，我是河南人，我想回到河南農(nóng)村種菜，這樣可行吧？黑嫂是河南人，豫北地區(qū)，黑嫂也種過菜，朋友中也有很多人現(xiàn)在仍然在種菜，所以對這個(gè)事兒有自己的深刻理解，有人會(huì)說，現(xiàn)在菜很貴，所以不管在什么地方的農(nóng)村，不管種什么菜都是可以的。

其實(shí)這有些想當(dāng)然，因?yàn)榉N菜的影響因素太多，所以我們不能認(rèn)為外面菜貴，所以就理所當(dāng)然的認(rèn)為種菜一定行，這里面的影響因素都有哪些呢？黑嫂分別舉兩個(gè)例子來說一下。一、無意中的菜花去年的時(shí)候，朋友小彬春季種的西紅柿，其實(shí)他已經(jīng)種了好幾年西紅柿，他主要是包別人家的地，包了二十畝，全部用來種西紅柿，他一年種兩季，春天這一季大棚，秋天這一季露天。

春天一季掙了一些錢，但到了秋季時(shí)，周圍有很多人種的菜花，他覺得這不行，因?yàn)椴嘶▽儆谝环N冷門菜，而且容易霉變和爛，這東西如果大規(guī)模種植，其實(shí)是有風(fēng)險(xiǎn)的。但到了菜花成熟后，突然間價(jià)格飆升，一斤可以達(dá)到三塊，三塊錢一斤的菜花，這是什么概念？加上菜花產(chǎn)量高，種的人都掙了好錢，這樣看起來，似乎種菜就會(huì)掙錢，但是我們要明白這里面的一個(gè)不確定性，在種的時(shí)候，沒有人會(huì)料到菜花會(huì)漲到如此價(jià)格，因?yàn)橥甓际侨迕唤铮踔劣袝r(shí)候不到一毛，菜花都爛在地里也沒有人要。