這些雖然和黃花魚的外形相似，但是營養(yǎng)、口感、品質(zhì)都不能和小黃魚相比,下圖為Elopichthysbambusa，俗稱黃鯽、黃鉆、黃頰魚、棒魚、水虎、大嘴鯉、鰩魚,大黃魚和鰈魚一般都比較大，尤其是進口的大黃魚和鰈魚都在0.5公斤以上，而黃魚和白魚的體長一般比小黃魚略小,真黃魚的學(xué)名是小黃魚，小黃魚和大黃魚是兩種不同的魚。
真黃魚的學(xué)名是小黃魚，小黃魚和大黃魚是兩種不同的魚。大黃魚和鰈魚一般都比較大，尤其是進口的大黃魚和鰈魚都在0.5公斤以上，而黃魚和白魚的體長一般比小黃魚略小。這些雖然和黃花魚的外形相似，但是營養(yǎng)、口感、品質(zhì)都不能和小黃魚相比。一般小黃魚的真實價格在54元~56元/斤，而大黃魚的價格在30元~40元/斤左右。
2、 黃尖是什么魚淮河有嗎?黃尖，眾所周知，不同的地方指的魚不止一種。(淡水)常見的肉食性魚類，學(xué)名為鯉科的埃洛魚，下圖為Elopichthysbambusa，俗稱黃鯽、黃鉆、黃頰魚、棒魚、水虎、大嘴鯉、鰩魚。身體細長，略扁平，腹部圓，無腹緣，頭長而尖，嘴大，口裂末端可達眼前緣以下。吻的尖端呈喙狀，吻的長度超過吻的寬度，下頜骨前端有一個硬骨突起。眼睛一樣大，向兩邊凸出，生活時體色淡黃，背部灰黑色，腹部銀白色，背鰭和尾鰭厚灰色，腮部等鰭淡黃色。(海洋)安克雷奇科鯔屬的黃鯽魚，下圖為黃鯽的Setipinnatenuifilis，分布于印度、緬甸、泰國、越南、印度尼西亞、朝鮮和我國沿海地區(qū)。一般生活在近海，體長可達22厘米，可作為食用魚。
