在飲食文化上，廣東人可以說物盡其用。廣東地道美食太多了，我先推薦一些最常見最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家，嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行，煲仔飯是極具廣東特色的一種美食，實際上它就是用砂鍋煮出來的飯，飯上會放雞肉、鴨肉、臘肉等美食煮制出來的一種美食。
1、廣東有什么美食？
又到暑假長假期，學生放假，與家長一同出游的時候到了。無論本省人的本省游，還是外省來廣東旅游，一定要對廣東值得推薦的美食心中有所了解，嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行。身為廣東人，我知了哥很喜歡粵菜，對身邊最地道的美食非常關注！廣東地道美食太多了，我先推薦一些最常見最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家！一、地道廣式茶樓茶點，
在廣東喝早茶，才能真正融入廣東的生活，每一款茶點都那么精致美味，蝦餃、鳳爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、豬俐、牛百葉、蒸排骨、腸粉、糯米雞、馬拉糕和各種生滾粥等等都是我們必點的茶點！邊吃邊品茶才能近距離感受廣東人的低調與包容。二、地道燒味熟食，也就是廣東人喜歡的“斬料”，這種燒味店在廣東隨處可見，包括白斬雞、豉油雞、燒豬、燒鴨等等，方便實惠，廣式快餐一定少不了它們。
當然是經常在電視上看到的叉燒啦！我們可以在廣東人的各種美食中看見叉燒，早茶、午飯、晚餐、宵夜，都有叉燒的身影，叉燒包，蜜汁叉燒、黑叉燒、脆皮叉燒、叉燒飯廣東簡直是一個被叉燒美食包圍的地方，你最愛的叉燒美食是哪種呢？歡迎在評論中告訴菲李哦~我是菲李呀，一個喜歡美食的漫畫家，大家喜歡我的文章歡迎關注我哦！隨時收看更多趣味文章，
在飲食文化上，廣東人可以說物盡其用。無論是天上飛的，地上爬的，海里游的在廣東的菜譜里都顯然易見，當然，這不是廣東人的僅此，這是炎黃子孫的歷史，是中華幾千年文化的結晶，廣東也是只是其中最代表性的省份之一。煲仔飯是極具廣東特色的一種美食，實際上它就是用砂鍋煮出來的飯，飯上會放雞肉、鴨肉、臘肉等美食煮制出來的一種美食，
煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。之所以會叫煲仔飯也是因粵語發音的問題，廣東人會把砂鍋叫煲仔，其實這也是不熟悉當地的文化才會誤解，就好像老婆餅里面總不可能有個老婆吧？“燒味”如果用普通話來示譯可能不大可以道出個中其意，因為這是粵語的叫法。所謂燒味包括白斬雞，豉油雞，叉燒，燒肉，乳豬，燒鴨，燒鵝，扎蹄等，
燒味源于廣東順德，有時候也會被叫做“燒臘”，流行于廣東、香港和澳門，甚至流傳至臺灣。由于菜色繁多，就不一一介紹，小編個人最喜愛廣式燒鵝。它是由果木木炭燒制，吃起來有果木的香味，皮脆肉嫩，如果要對比北京的烤鴨，說實在的，有過之而無不及，吃燒鵝也非常講究，會吃的一定要吃燒鵝左腿。這和鵝的生性有關，因為的在睡覺的時候都是左腿單腳站立，由此左腿比右腿更有韌性，吃起來更加有口感，
早茶，中國社交飲食習俗。早茶習俗多見于中國南方地區，尤其是廣東和江蘇揚泰地區，廣東人很喜歡在一些特定時間，如聚會，聚餐，活動，閑聊的時候訂個位叫齊好友親戚去喝茶吃小吃，吃早茶你必須有一份優哉游哉的閑情，不同于一般茶樓，純粹喝茶，廣東早茶則豐富得奢侈，茶，只是個借口，更廣泛的是廣式點心菜肴粥品。廣式早茶，茶點也品種繁多。
