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1，什么叫貓屎咖啡

就是一種動物，叫做麝香貓，這個貓吃生咖啡豆，然后跟屎一塊完整拉出來。這個貓身體里有什么酶一類的，會使咖啡口味獨特，好喝。十分稀少，好喝。現在都人工養殖了……純手打，望采納

貓屎咖啡是印尼麝香貓及咖啡豆一種印尼野生的麝香貓吃了咖啡豆后產出的糞便經過消毒和加工后出來的咖啡，顧名思義貓屎咖啡，，，味道有點酸

什么叫貓屎咖啡

2，什么是貓屎咖啡kopic luwak

貓屎咖啡，產于印尼，印尼種植大量的咖啡作物，有種野生的叫做麝香貓的動物，雜食動物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。印尼人叫它們“Luwak”。Luwak 喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。而咖啡果實經過它的消化系統，被消化掉的只是果實外表的果肉，堅硬無比的咖啡原豆會被 Luwak排出體外。經過這一消化過程，咖啡豆產生了神奇變化，風味獨特，味道特別香醇，是其他咖啡豆無法比擬的。一般咖啡豆的制作過程，是將咖啡果實經日曬后，除去果皮、果肉和羊皮層，最后取出咖啡豆。而Luwak的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質，從而使咖啡苦味降低，增加了圓潤口感。從Luwak的糞便中提取、加工出來的咖啡原豆，就是貓屎咖啡。

什么是貓屎咖啡kopic luwak

3，貓屎咖啡是什么啊

貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產，故叫“貓屎咖啡”。這種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發酵后，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會被排泄出來，經過清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。咖啡評論家克里斯魯賓說，“酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，并長時間地在舌頭上徘徊，純凈的回味。”

咖啡貓

貓屎咖啡，產于印尼，世界最貴咖啡的一種。印尼種植大量的咖啡作物，有種野生的叫做麝香貓的動物，雜食動物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆，咖啡豆通過在其體內的發酵和消化，最終成為貓的糞便排出來。糞便就是一粒粒的咖啡豆。

貓屎咖啡是什么啊

4，什么是貓屎咖啡

貓屎咖啡就是麝香貓吃了咖啡豆然后產出的糞便為原料生產的咖啡這種咖啡挺有名也挺好喝的

貓屎咖啡，正式名稱為Kopi Luwak，產自印度尼西亞。Kopi是印尼語“咖啡”的意思，Luwak則是印尼麝香貓及咖啡豆一種印尼野生的麝香貓，名為魯瓦卡。它是一種極為稀有的咖啡，每年只出產五百磅，一杯4安士的咖啡可賣$168美元（約人民幣1400元），比藍山咖啡身價高出很多倍。

貓屎咖啡不但能喝，而且價格不菲，50克咖啡豆價值1500元！印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。但是“貓屎咖啡”的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之后，口間還會留有淡淡的薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的“獨家味道”。貓屎咖啡，正式名稱為kopi luwak，產自印度尼西亞。kopi是印尼語“咖啡”的意思，luwak則是印尼麝香貓及咖啡豆一種印尼野生的麝香貓，名為魯瓦卡。它是一種極為稀有的咖啡，每年只出產五百磅，一杯4安士的咖啡可賣$168美元（約人民幣1400元），比藍山咖啡身價高出很多倍。