你會發(fā)現(xiàn)蒸好的米飯并沒有卡在鍋里,用高壓鍋蒸米飯的時候，水太多變成粥，水太少容易煮,5、高壓鍋放至無壓力,用高壓鍋do米飯，可以用后一種方法排氣減壓，或者直接把高壓鍋浸在裝滿冷水的鍋里，然后取下閥蓋,4.蓋上鍋蓋，開大火蒸米飯，高壓鍋,6、高壓鍋蒸米飯就搞定了。
準備食材:大米150ml，水185ml，芝麻適量。1.把米洗干凈。2.將大米洗干凈放入容器中。普通一碗酒就可以了。加入185毫升水。(不同的大米吸水性不同，你可以根據(jù)不同的大米來調(diào)整蒸飯的用水量。)浸泡20min。3.高壓鍋加水，加個小蒸籠，把泡好米的容器放在小蒸籠上。一定要加小蒸籠。4.蓋上鍋蓋，開大火蒸米飯，高壓鍋。慢燉6分鐘后關小火，關火。5、高壓鍋放至無壓力。鍋煮開了，可以撒一點芝麻。6、高壓鍋蒸米飯就搞定了。
2、怎么用 高壓鍋燜 米飯1。冷水減壓防粘鍋，高壓鍋的食物煮熟后，有兩種常用的方法對高壓鍋的排氣進行減壓，以便安全打開蓋子:一種是卸下減壓閥，打開蓋子。用高壓鍋 do 米飯，可以用后一種方法排氣減壓，或者直接把高壓鍋浸在裝滿冷水的鍋里，然后取下閥蓋，你會發(fā)現(xiàn)蒸好的米飯并沒有卡在鍋里。2.水量適中，溫度適宜，用高壓鍋蒸米飯的時候，水太多變成粥，水太少容易煮。家庭3-5人米飯小時時，加水量通常是吹入水面后形成的凹柱底部與米粒表層重合，即加水后的水層深度能被氣流吹透，另外，要掌握好溫度。它生氣了，就用火把它推開，空氣從氣嘴噴出后，加安全閥計算時間，適時切換到文火烹飪。即使時間太長，也不容易燒鍋。
