食材主料章魚0適量輔料蔥0少許姜3片香菜2生抽0適量醋0少許香油1茶匙鹽1勺步驟1.準備好章魚2.取堿和醋，用手搓章魚，至到沒有粘液，取出頭部內臟，眼睛，和牙齒，在撕去表皮的膜，在用清水清洗干凈3.清洗干凈，用刀把須切開4.鍋里放水，放入章魚，姜，大蔥，鹽，煮熟5.煮好后裝入盤子里，取小碗，放入生抽，醋，香菜，香油，少許的開水，調成醬汁，調好醬汁就可以開吃了小貼士章魚清洗至水清澈才可以。
章魚的做法很多，只要夠新鮮怎么做都好吃，紅燒的油燜的或者腌制的都有，作為海邊人，最喜歡的做法就是白灼蘸醬料吃，這樣吃也是最鮮美，最能保持海鮮本味的！白灼章魚的做法步驟1.買回一只蠕動著的八爪魚2.抓住往地上摔幾下，殺死清洗干凈！3.用鹽洗搓全身粘液，直到不滑溜為止。4.冷水下鍋，放入姜片、料酒！燒開以后，放入洗凈的八爪魚，
再次沸騰半分鐘左右就撈出。5.最好切成小段再放入鍋中，6.燒水時，可以先來個蒜泥、姜末、醬油、醋、芥末，弄成蘸醬。7.醮醬吃吃海鮮最好是來沿海地方吃，要是覺得當地的海鮮市場不靠譜可以找我們，我們是閩南沿海當地自家的漁船，每日新鮮上岸鮮活速凍，保證最大限度的新鮮，喜歡海鮮的吃貨，想要了解更多海鮮和海鮮常識，可以加入我們，公縱號:東山島魚寶寶海鮮，
2、水煮章魚怎么做比較好吃？
3、八爪魚怎么做好吃？
工具/材料八爪魚（400g）八角(1個)、姜(適量)、白酒(適量)、植物油(適量)、白糖(適量)、老抽(適量)、蒜(適量)、蔥(適量)、醬油(適量)、食鹽(適量）操作方法01在備好的八爪魚上撒些鹽，進行戳洗，該方法可以去除八爪魚身上的粘液，去除污垢。搓洗好后，再用清水將其洗凈，02把洗凈后的八爪魚放入沸水中，進行焯水。
2至3分鐘后，將八爪魚撈出來、控水，03在熱鍋中，倒入適量的油、并放入蔥段、大蒜、姜片進行爆炒。待香味炒出來以后，倒入八爪魚繼續進行翻炒，04待八爪魚炒成金黃色后，加入鹽、白酒、糖、老抽繼續炒，過后加入少許的水，蓋上鍋蓋在進行燜煮，待鍋中還剩少許的湯汁的時候，加入芝麻油翻炒，即可盛出。以下是小編整理的八爪魚的做法大全涼拌八爪魚醬燒八爪魚炒八爪魚[深夜食堂]八爪魚腸＋玉子燒食譜八爪魚番茄柑橘漬肉末粉絲蒸八爪魚八爪魚壽司酒醋八爪魚片蒜子八爪魚柱候醬爆八爪魚八爪魚炒什錦泡菜白灼八爪魚爽口鹵水八爪魚八爪魚腸黃金鹵汁燜章魚山葵醬章魚哇沙米章魚燒香辣小章魚爪章魚煎餅燒自制章魚小丸子章魚燒總結：一生至少要有二次沖動，一次為奮不顧生的愛情，一次是點擊收藏轉發本文，分享關注與作者結緣。
