《本草綱目》中有一句話:“蒲公英幼苗可食用，生食對治療傳染病特別好,是菊科蒲公英、鹽堿地蒲公英、或幾種同屬植物的干燥全草,清熱解毒，護胃助消化蒲公英本身就是一種中藥,適量吃一些蒲公英可以有效吸收蒲公英中的膳食纖維，從而促進腸道蠕動,蒲公英的藥用價值如下:蒲公英為菊科多年生草本植物，藥食兩用,蒲公英，中藥姓名。
清熱解毒，護胃助消化蒲公英本身就是一種中藥。具有一定的清熱利濕、發汗解表、消疹祛斑、解毒潤腸的功效，對部分風熱感冒有一定的預防作用。適量吃一些蒲公英可以有效吸收蒲公英中的膳食纖維，從而促進腸道蠕動。1.清熱解毒:可用于熱毒病癥，尤其是肝熱，可用于目赤、口舌生瘡、肝熱引起的各種感染的輔助治療。如上呼吸道感染、肺部感染和化膿性疾病，如皮膚感染和化膿。2.護胃助消化:蒲公英是治療胃痛的佳品，可用于上腹痛、飽脹、嘔吐等癥狀。因消化不良，脾胃濕熱，肝郁，胃火過盛所致。
蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目的功效。蒲公英，中藥姓名。別名紫花地丁、奶奶、花花郎等。菊科多年生草本植物。花頭，種子上有白色絨球。花開后，它們隨風飄到新的地方，孕育新的生命。是菊科蒲公英、鹽堿地蒲公英、或幾種同屬植物的干燥全草。苦、甜、寒。主要用于癤、腫毒、乳癰、瘰疬、目赤咽痛、肺癰、腸癰、濕熱黃疸、熱淋等。
蒲公英的藥用價值如下:蒲公英為菊科多年生草本植物，藥食兩用。據《本草綱目》記載，其性溫和，味甘、苦，具有清熱解毒、消腫散結、通乳的功效，對治療乳腺炎十分有效。不管是內服湯劑還是外用搗碎，都是有效的。另外，蒲公英具有利尿、通便、退黃、利膽的作用，在臨床上應用廣泛。《本草綱目》中有一句話:“蒲公英幼苗可食用，生食對治療傳染病特別好。”歷代醫學專著，如《神農本草》、《唐本草》、中藥大辭典等，好評如潮。
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