這個(gè)問題太具象，我從餐飲策劃角度給你簡單介紹一下你會(huì)做肉夾饃的手藝，所以你在問這個(gè)問題，其實(shí)不對的，商品銷售是供需關(guān)系，有需求才有供應(yīng)，你要知道誰吃肉夾饃，肉夾饃解決的客戶什么問題。每天都是早上去買最新鮮的肉，中午熬，晚上在出攤，一把蔥花，一把青椒，一勺鹵肉，在一起剁碎，姨的這個(gè)肉夾饃分量十足，才五塊錢。
有市場的，我就看到一個(gè)阿姨做的非常好，這阿姨的饃還是現(xiàn)做的，也是不多見。一把蔥花，一把青椒，一勺鹵肉，在一起剁碎，姨的這個(gè)肉夾饃分量十足，才五塊錢，姨用的還是氣，不是傳統(tǒng)的煤，姨說，主要現(xiàn)在要求環(huán)保，不給燒煤。燒氣比燒煤一個(gè)月要多出100多塊錢，姨已經(jīng)賣了20多年了，每天都是早上去買最新鮮的肉，中午熬，晚上在出攤。
2、肉夾饃適合在什么地方銷售？
肉夾饃適合在哪里銷售？這個(gè)問題太具象，我從餐飲策劃角度給你簡單介紹一下你會(huì)做肉夾饃的手藝，所以你在問這個(gè)問題，其實(shí)不對的，商品銷售是供需關(guān)系，有需求才有供應(yīng)，你要知道誰吃肉夾饃，肉夾饃解決的客戶什么問題？舉例一：如果你想解決學(xué)生的早餐問題，你就該想這類客群的需求，比如著急上學(xué)，生活費(fèi)不是很多，家長擔(dān)心孩子早上吃的好不好等等，從這方面規(guī)劃你的“肉夾饃”多錢一個(gè)，包裝要不要保溫的封口的還是敞口的，除了有肉可不可以加雞蛋加生菜，學(xué)生每天對于早餐的價(jià)格分配多少，要不要上豆?jié){等飲品。
