脂肪是如何形成的？脂肪是如何形成的？脂肪是如何形成的？脂肪是如何形成的問(wèn)題1:人體脂肪是如何形成的？人體脂肪是如何形成的？脂肪是什么做的？脂肪的形成過(guò)程？脂肪如何形成1。脂肪由甘油和脂肪酸合成，體內(nèi)脂肪酸源，一個(gè)是機(jī)體本身脂肪代謝合成，一個(gè)是食物供給，脂肪形成是指間充質(zhì)細(xì)胞首先分化為脂肪前體細(xì)胞，然后形成脂肪充滿脂質(zhì)的細(xì)胞或脂肪的過(guò)程。

鮑爾教你認(rèn)識(shí)脂肪是什么？高脂肪類和高糖食物容易堆積脂肪。如脂肪、奶油等。美國(guó)科學(xué)家破譯脂肪United press國(guó)際波士頓12月31日電(合眾國(guó)際社)據(jù)美國(guó)學(xué)者報(bào)道，脂肪細(xì)胞形成的關(guān)鍵基因近日被發(fā)現(xiàn)。研究人員指出，該基因通過(guò)編碼PPARγ蛋白來(lái)控制脂肪的細(xì)胞發(fā)育或形成。

脂肪形成是指間充質(zhì)細(xì)胞首先分化為脂肪前體細(xì)胞，然后形成脂肪充滿脂質(zhì)的細(xì)胞或脂肪的過(guò)程。發(fā)現(xiàn)PPARγ在脂肪前體細(xì)胞轉(zhuǎn)化為脂肪細(xì)胞中起決定性作用。哈佛大學(xué)細(xì)胞生物學(xué)教授布魯斯·斯皮格爾(Bruce Spiegel)及其同事構(gòu)建了一個(gè)缺乏PPARγ蛋白的細(xì)胞系，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有PPARγ，脂肪的形成就不會(huì)發(fā)生。本研究提示脂肪細(xì)胞分化的調(diào)控是通過(guò)單一的特異性途徑完成的，PPARγ參與了這一調(diào)控過(guò)程，其他因素也可能通過(guò)調(diào)控PPARγ而得到促進(jìn)。

1。人體脂肪形成人體攝入的大部分脂肪被膽汁乳化成小顆粒。胰腺和小腸分泌的脂肪酶將脂肪酸中的脂肪酸水解成游離脂肪酸和單酸甘油酯(偶爾完全水解成甘油和脂肪酸。單甘酯和長(zhǎng)鏈脂肪酸被吸收后，首先在小腸細(xì)胞內(nèi)合成甘油三酯，并與磷脂、膽固醇和蛋白質(zhì)形成乳糜微粒，從淋巴系統(tǒng)進(jìn)入血液循環(huán)。

脂肪是羧酸鹽，由碳、氫、氧三種元素組成。都是1甘油 3脂肪酸→1油脂 3水。天然的脂肪酸通常含有偶數(shù)個(gè)碳原子，因?yàn)橹竞铣傻闹虚g體是乙烯。1.中性脂肪:甘油三酯是豬油、花生油、大豆油、植物油、芝麻油的主要成分。2.脂類包括磷脂:卵磷脂、腦磷脂和肌醇磷脂。糖脂:腦苷脂、神經(jīng)節(jié)苷脂。脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

擴(kuò)展資料:脂肪與糖不同，脂肪含有較高比例的碳和氫，但含有較低比例的氧，所以熱值高于糖。脂肪最終產(chǎn)物是膽固醇(血栓)。脂肪組織是大多數(shù)脊椎動(dòng)物特有的結(jié)構(gòu)，可以使它們?cè)谝欢螘r(shí)間內(nèi)不進(jìn)食而不會(huì)因能量耗盡而死亡；脂肪身體是昆蟲(chóng)所特有的，其主要代謝與脊椎動(dòng)物肝臟相似。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡(jiǎn)單，而脂肪酸的種類和長(zhǎng)度不同，有飽和脂肪酸和單不飽和。

進(jìn)食時(shí)，如果攝入的熱量過(guò)高，會(huì)使熱量無(wú)法通過(guò)基礎(chǔ)代謝和運(yùn)動(dòng)代謝排出，轉(zhuǎn)化為脂肪并堆積在人體皮下器官和血管周圍；日常生活中可以多運(yùn)動(dòng)，吃一些清淡營(yíng)養(yǎng)的食物，減少食量，多喝水，提高基礎(chǔ)代謝。這是因?yàn)檫M(jìn)食后，胃或切碎的食物分解，未分解的食物會(huì)形成脂肪。

食物經(jīng)過(guò)人體消化后會(huì)產(chǎn)生能量，然后就會(huì)變成脂肪。一定要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，多喝水，多吃蔬菜。脂肪是體內(nèi)儲(chǔ)存的力量。脂肪由凡士林和脂肪酸組成，脂肪酸處于飽和狀態(tài)脂肪酸，單不飽和脂肪-。脂肪的生理特點(diǎn)是磷原和儲(chǔ)能技術(shù)。1克脂肪在體內(nèi)完全空氣氧化可產(chǎn)生37.7KJ(9Kcal)的熱量。成人脂肪占體重的20.27%，肥胖者可達(dá)30.60%。