再去批發市場買一些便宜的生蠔。鮮活生蠔，我們深圳就有出產，量還不小，原材料可以使用鮮蠔或冷凍生蠔，鮮蠔就是指滿是泥土的鮮活生蠔，每一個基本都在半斤以上，估計一只成本就要4元左右，出產高峰期也要3塊多，基本上都有酒樓預定，烤生蠔利潤非常非常高，如果地理位置好，一個小的燒烤攤，就只賣烤生蠔一個月就可以掙好幾萬甚至十幾萬，可能大家覺得我在吹牛，這么說吧，城中村一個烤面積的一個月都松松的月入3萬。

1、深圳夜市的生蠔是哪里來的？

大家好我是明哥，來自廣西柳州！很高興能回答你的問題。深圳夜市生蠔是哪里來的？第一，商家們為了追求最高的利益，夜市里的生蠔很多都是后期加工成的，比如去凍庫那里先去買生蠔肉，然后再去批發市場買一些便宜的生蠔。生蠔殼可以循環利用兩到三次，第二，良心好一點的商家會去福永和布吉海鮮市場進購便宜一點的生蠔。這些生蠔一般是1斤三到四塊，比較小個一點但是保證新鮮然后高價賣出去，夜市里面的生蠔每賣出去一打，商家至少能賺一半以上，

2、賣烤生蠔利潤怎么樣？

烤生蠔利潤非常非常高，如果地理位置好，一個小的燒烤攤，就只賣烤生蠔一個月就可以掙好幾萬甚至十幾萬，可能大家覺得我在吹牛，這么說吧，城中村一個烤面積的一個月都松松的月入3萬。我給大家詳細算一下，我去山東濟南開會，山東大學那邊有一個小吃街。烤生蠔15元兩個，大家可能不知道生蠔的價格，山東海邊海鮮市場大個的可以用來燒烤的是5元一斤，這是零售價，如果批發的話最多也就4元一斤。

一斤大概5個左右，也就是2個生蠔最多成本2元。加上人工，調料，場地費，兩個生蠔的成本7元只多不少，也就是賣兩個生蠔就能掙8元，兩個一組，當時我在哪里買的時候很多學生或者游客都在買，那一會都賣出去40多組，才半個小時，夜市一晚上8點到凌晨1點5個小時，粗略估計少了說能賣200組，利潤就是1600元，一個月出攤20天就是32000元的利潤。

3、碳烤生蠔的利潤高嗎？

正常燒烤店的毛利潤為40~50%，太便宜的燒烤為了自己身體健康，本人建議還是少吃或者不吃它。一些開流動燒烤者為了學習馬云賺錢模式，違背良心賺黑心錢，這些生蠔不是新鮮生蠔。大部分應該都是死生蠔，或者是殘渣余孽廢棄物一樣的東西，不然哪里會有這么低廉的價格給開燒烤的人呢？這樣的話才能保證，以這么低廉的價格，燒烤店仍有利潤可賺，而且利潤顯然不低。

燒烤店為消費者帶來了營養不流失的燒烤美食，滿足了很多顧客的味蕾需求，所以在目前的市場上廣受認可，銷量很不錯，投資者選擇開店自然能夠迎來好收入，現在開燒烤店采用了無明火的烤制方式，能夠給人們帶來健康又美味的燒烤，能夠滿足很多顧客的未來需求，所以在目前的市場上是廣受人們認可的，銷量非常的領先，選擇開個燒烤店相當賺錢的。

4、各位條友，夏天快來了，燒烤特別是烤生蠔，生意怎么樣？

很高興回答您的問題，[害羞]我是個吃貨，之前也做過小飯店，倒騰過燒烤。[打臉]今年疫情弄得大家生意都不怎么好，6月份應該疫情會徹底結束，到時候餐飲業也將回歸正常。正好趕上燒烤大軍的到來，[酷拽][酷拽][酷拽]隨著天氣變熱，大排檔的生意也隨之紅火起來。一勺蒜泥，幾把蔥花，炭烤生蠔充滿了誘人的香味，成了不少市民推崇的美食，

[666][比心]接下來我們就一起來了解一下，生蠔的進貨價一般在每斤3-5元左右，一般一斤5個大生蠔，小的生蠔一般8個左右一斤。而燒烤店的價格一般賣10元5個的小生蠔，還有35元一打的大生蠔，這么算下來，去掉配料的費用，芙蓉、花生油、辣椒、五香粉，蔥花等等成本一斤大概是2元，那么一斤小生蠔純利潤就是5元左右。

原材料可以使用鮮蠔或冷凍生蠔，鮮蠔就是指滿是泥土的鮮活生蠔，每一個基本都在半斤以上，估計一只成本就要4元左右，出產高峰期也要3塊多，基本上都有酒樓預定，鮮活生蠔，我們深圳就有出產，量還不小。要不就是來自廣東湛江和福建等地，就算再便宜，每個價格不會低于3元，再加上吃的人多，如果一個店晚上能賣兩百斤生蠔，一個晚上就能賺上千元毛利潤了。