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1，作文發生在家里的廚藝大比拼三百字左右

廚藝大比拼今天，我的爸爸媽媽進行了一場別開生面的廚藝大比拼。首先，登場的是爸爸，他頭戴白帽，腰系圍裙，手拿菜刀，還真有幾分大廚的風范呢！爸爸麻利地把豆腐清洗干凈切成塊，放入油鍋中。我猜爸爸肯定又要展示他的“絕活”了。果然，在一陣炸、煎、炒之后，一盤熱氣騰騰的麻辣豆腐就出爐了，那豆腐紅彤彤地閃著金光，上面還撒著幾根碧綠碧綠的香蔥，好香啊！爸爸得意地朝我眨了眨眼睛。媽媽平時是家里的主廚，所以他一副十拿九穩的樣子。只見她開始熟練地忙來忙去，廚房里很快傳來“叮叮當當”的炒菜聲。不一會兒，一盤有人的清蒸蝦便呈現在我們眼前。哇，蝦一個個晶瑩剔透，小巧玲瓏，媽媽把它們在盤子里圍成一個圈，遠看就像一朵水中的蓮花，讓人看了都不忍心動筷子。我看得目瞪口呆，不由得向媽媽豎起了大拇指。最后，我開始點評了。這時爸爸不停地沖著我”擠眉弄眼”，媽媽則不斷地“咳嗽”我左右難為：“這樣好了，我宣布這次廚藝大比拼的結果是——平局!”我大聲說道，可爸爸媽媽都不服氣，他們倆指手畫腳地爭論著，誰也不服誰。我則在一旁偷偷地大飽口福。其實，我心目中的爸爸媽媽都是我們家的廚藝高手。

作文發生在家里的廚藝大比拼三百字左右

2，廚藝大比拼作文五年級城關二小

有句名言說得好：“成功在于合作”。今年暑假期間，我和我的好伙伴郭雅毓的一次快樂廚藝合作，留下了難忘的回憶。那是一個風和日麗的夏日，我們倆在瘋了一個下午后，像玩累了的“小蝴蝶”筋疲力盡地飛回家。一到家里，什么都不顧，先找東西來填“咕咕、咕咕”叫喚的肚子。可是打開我的小吃庫，只剩幾粒磨牙的瓜子，打開冰箱空無一食，我倆只有連聲嘆氣。在忍了一段饑餓后，我倆商定———自己做。說干就干，“你洗菜”“我切肉”，我拿起肉放在菜板上，小心翼翼地拿起刀，“咚、咚、咚……”，大塊肉被我切成了四方四正的小塊，我肥里挑瘦，切成一條條小肉絲；伙伴在洗完紅辣椒、綠辣椒后，也左一刀，右一刀認真地切了起來，不一會，我倆就勝利會師。 “開氣”、“倒油”，一會兒，鍋里就“噼里啪啦”地響了起來，油花四濺……“放肉”，我乘機把切好的肉放入鍋內，只見肉在鍋里東跑跑、西跑跑，東跳跳、西跳跳，好像在說：“熱我了。”“放辣椒”，我們把辣椒順勢倒入鍋中，我倆手左一翻、右一翻。“放鹽”、“放味精”。不一會，我們的辣子炒肉就成功地出鍋了，我們還給它取名為“合歡菜”。這次合作隨著時間的流失已遠飄而去，但那快樂的一刻卻永遠留在我的記憶中。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

廚藝大比拼作文五年級城關二小

3，大話2廚藝比拼任務怎么做

廚藝比拼是這樣的首先殺完15個收集材料任務用15個材料換一個菜譜，然后去組隊隊員最好要活人，每個菜需要8種材料組隊進去比拼廚藝后隊長當廚師留在原地看鍋加材料 4名隊員退組分別到4個地方找相應的材料例如：長壽村找蔥蒜女兒村找姜鹽大雁塔找柴火辣椒東海龍宮找水和魚肉（一般一個場景可以找2種材料，一個隊員找一個場景的材料分工合作積分就很高）記得隊員一定要是活人掛機的你就心痛吧看明白了給個最佳哈哈追問在場景里面怎么尋物品，尋到物品后是不是還得回去給隊長啊？？回答在場景里點擊任務怪物殺例如：長壽村殺蔥花賊蒜頭販沒殺一個怪就可以累計一個蔥或蒜以此類推每次籃子只可以裝15個材料滿了回到廚藝比拼里面把材料放進你們的鍋里面這個任務考的是靈動性想高出高分每個隊員都要及時把材料放到鍋里隊長才有材料炒出高分的菜

最好可以上語音YY，隊長方便控制和傳達信息，即使不會做也可以拿高分！

垃圾任務，不給東西也就幾個變色丹，高級丹還都是動物的，一般游戲最后才給幾率為4%左右

簡單啊，建議當隊長有意思，你就扶著找水和材火就行，其他人先加到團里，去大雁塔里分配好，然后就go，時間在6分鐘內就是滿分450，當然必須是大份。注意你的水必須隔2分鐘就加一次，否則就失敗了，滿分很簡單，除非有個小白隊友

廚藝比拼是這樣的首先殺完15個收集材料任務用15個材料換一個菜譜，然后去組隊隊員最好要活人，每個菜需要8種材料組隊進去比拼廚藝后隊長當廚師留在原地看鍋加材料 4名隊員退組分別到4個地方找相應的材料例如：長壽村找蔥蒜女兒村找姜鹽大雁塔找柴火辣椒東海龍宮找水和魚肉（一般一個場景可以找2種材料，一個隊員找一個場景的材料分工合作積分就很高）記得隊員一定要是活人掛機的你就心痛吧看明白了給個最佳哈哈在場景里點擊任務怪物殺例如：長壽村殺蔥花賊蒜頭販沒殺一個怪就可以累計一個蔥或蒜以此類推每次籃子只可以裝15個材料滿了回到廚藝比拼里面把材料放進你們的鍋里面這個任務考的是靈動性想高出高分每個隊員都要及時把材料放到鍋里隊長才有材料炒出高分的菜如需加深了解，請回復…… 望采納 #86 謝謝！

很好做啊，隊長分一下，每個人打一種怪收集一種原料回來加到鍋里就行了。

大話2廚藝比拼任務怎么做

4，廚藝點子大比拼

冰糖放鍋里炒化敖紅成湯色下入五花肉四方小塊反復煸炒至油出來顏色上去盡量多炒會油都出來了吃起來不太會膩加入生姜蔥蒜一個八角（可根據自己的口味適量加入）在稍微炒出香味加黃酒一包醬油鹽少許加水至肉一平燜至酥爛加味精這個是以甜味為主的鹽可少加主要是炒的過程五花肉有很多油炒出來肉才香而不膩祝你成功需要什么幫助可隨時聯系我

上海紅燒肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜上海紅燒肉的制作材料：主料：帶皮五花肉一斤,鵪鶉蛋三十個,冰糖兩大匙（約半兩）,老姜一塊,八角兩玫,花椒一小匙,桂皮兩小塊,干辣椒四個,香蔥四,五棵,醬油半湯勺,料酒兩大匙,鹽適量。教您上海紅燒肉怎么做，如何做上海紅燒肉才好吃　　做法：　　1、將鵪鶉蛋清凈后下冷水鍋中加蓋煮沸，關火后悶五分鐘以上。　　2、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸，改中火煮兩分鐘以去血沫。　　3、五花肉撈出后切成約一厘米見方的塊（可依個人喜歡的大小切塊）；鵪鶉蛋　　取出后用涼水浸泡約五分鐘后去殼，用廚房用紙拭干水分；老姜拍破；香蔥切成兩段；　　干切段。　　4、鍋中放油燒至五成熱，下鵪鶉蛋用中小火慢炸。　　5、炸呈金黃色時撈出瀝干油分。　　6、鍋中留約半湯勺油用微火燒至溫熱，下冰糖慢慢翻炒。　　7、炒至鍋中煙霧繚繞糖呈焦黃色。　　8、倒入五花肉后立即關火，快速翻動肉塊使之均勻地裹上糖色。　　9、加約三斤湯或水（如果鍋小可以分成幾次加，但在中途加水時一定要是沸水　　），開大火燒沸后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香蔥、醬油、料酒，加蓋后改小火慢燒。　　10、燒半小時后下鵪鶉蛋、鹽，用大火燒沸后改小火慢燒約一小時。　　11、當湯汁將干時改大火收汁。　　12、收干湯汁后關火，撿去蔥、姜、八角、桂皮不要，將鵪鶉蛋擺放在盤子周圍，再把肉盛進盤中即成。　　　　上海的紅燒肉口感比較甜　　上海人做紅燒菜的特點：一手醬油瓶，一手糖罐頭　　上海現有的紅燒肉做法有如下幾種：　　本邦紅燒肉　　第一步，豬五花肉切塊，鹽水焯　　第二步，砂鍋蔥結、姜塊、八角、桂皮鋪底，放入豬肉，加紹酒、醬油，加水水至肉齊平，中火燒開。　　第三步，改文火煨至湯近收干，入白糖，溶化后即可。　　杭邦紅燒肉（東坡肉）　　不焯水。用花雕酒，不用一滴水。其他同本邦紅燒肉做法。　　蘇邦紅燒肉　　第一步，鐵鍋內倒入少量油，蔥姜八角煸香，炒生肉。　　第二步，潷去余油，加料酒，醬油、略微一點水，燜10分鐘　　第三步，入糖起鍋　　無錫紅燒肉　　差不多就是一樓的那個做法，無錫特點是;炒焦糖色，就是那個起泡的那個步驟。　　另有一種做法，不知道什么邦　　第一步，大油鍋，過油，炸至金黃，瀝油。　　第二步，肉與料酒、醬油、糖、少量水燒滾即可。　　最后一種出菜速度很快，因此很多飯館用此法。

5，廚藝大比拼把你所會做的稀飯類型及詳細配料和做飯步驟詳細訴說一

米洗好，先泡上一至二個小時，水在鍋里燒開，燒開后把泡好的米放入，水與米的比例為1：6。這樣的目的一是不糊底，二是好吃。在煮的過程當中，要經常用勺子攪動，當米開花之后，轉小火，慢慢煲。如果你是用電高壓鍋煮粥的話，那么就很方便了，等著它熟就行了，如果是用普通電飯煲的話，就要經常攪動了，如果是用砂鍋煲的話，那么你就要在砂鍋里放根筷子，把蓋擱在筷子上，這樣可以使里面的水不會溢出來。這時你可以準備你煮粥的配料了，廣東這邊的粥品種很多，做法也大概分二類，一類是滾粥，比如肉片，魚片，就是易熟的那種，把肉片，魚片，等這些切好片，放碗里，加點鹽和生粉抓均，等粥完全煮好后，放進去，起鍋前撒點蔥花。還有，廣東這邊的粥的味道是咸的，淡淡的咸，味道很好。還有一類是一些難煮的材料，比如排骨粥，這個也簡單，你要事先把排骨腌好，一般要用鹽腌上4小時以上，可以咸一點，這樣排骨才會入味，排骨用鹽腌好放入冰箱四小時以上，煮之前洗凈，放在沸水中燙一遍，這樣很干凈，到時和米一塊下鍋就行了。這種粥就不需要另外加鹽了，因為排骨本身很咸了。嗯，有哪里不明白的你再追加吧。

　　　　。　　　　　　粥的制作，一般有煮和燜兩種方法。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。燜法是指用旺火加熱至滾沸后，即倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成，具有香味較濃的特點。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥等。粥在制作時，應注意水要一次加足，一氣煮成，才能達到稠稀均勻、米水交融的特點。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時，然后下鍋再煮，也可淘洗干凈后直接下鍋煮粥。先浸后煮，可縮短煮粥的時間，但浸泡易致養分損失。若配方中有不能直接食用的中藥，則可先用中藥煮取湯汁，再加入米或面煮粥，或先將中藥研成粉末，再入粥與米同煮；若粥中的配料形體較大，應先進行刀工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味濃。　　　　　。　　　　浸泡：　　煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。　　這樣做的好處：　　1、熬起粥來節省時間；　　2、攪動時會順著一個方向轉；　　3、熬出的粥酥、口感好。　　開水下鍋：　　　　火候：先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！　　攪拌：為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。　　點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。　　底、料分煮：　　大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。　　———————————————————————————— 　　白粥　　簡單熬法：　　熬粥原料：　　大米一杯，冷水５杯　　制作過程：　　1.米洗凈，加冷水浸泡１５分鐘；　　2.移至爐上燒開，改小火煮粥；　　3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。　　溫馨提示：　　中途攪2－3次，避免粘堝。　　營養價值：　　含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養物質，可有效預防軟骨病，具有健脾養胃、聰耳明目的功效。　　超級熬法（有時間的可細讀體會并試試）：　　選：一年一季的新米　　　　淘：無浮塵無雜質　　　　泡：讓白米“瓦解軍心” 　　　　小米粥　　小米，亦稱粟米，通稱谷子，谷子去殼即為小米。　　熬粥原料：　　小米，冷水　　制作過程：　　1.米洗凈，冷水燒開后放入小米；　　2.煮開后，改小火煮；　　3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。　　溫馨提示：　　1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底；　　2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麥片；　　3.如果喜歡甜食可以放些冰糖；　　4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發一些安全隱患。　　營養價值：　　每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。　　　　　　　　—————————————————————————————————— 　　　　5.蓮藕粥　　材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。　　做法：先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時，再調入些許白糖，即可進食。　　　　6.白木耳粥　　材料：白木耳60克，糯米100克。　　做法：白木耳先用清水發泡洗凈。糯米淘凈后，置入鍋內加水燒開，再放入銀耳，熬煮成粥，調入一些冰糖即成。　　　　7.綠豆蓮子荷葉粥　　材料：綠豆150克，蓮子50克，荷葉1張。　　調料：冰糖適量。　　做法：　　1、將綠豆洗干凈后，用清水泡2小時以上，蓮子洗凈泡好，荷葉洗凈，切塊。　　2、鍋中倒入適量清水，放入綠豆煮開，放入蓮子，現次煮開后，改小火熬煮成粥，放入荷葉塊燒煮。　　3、食用時，加入適量冰糖調味即可。　　貼心小提示：綠豆有消暑止渴、清熱解毒的作用，蓮子、荷葉都適宜肥胖者食用，用這三種材料制成的粥，自然是夏季極佳的美食。　　8.香蕉葡萄粥　　材料：香蕉1根、葡萄干20克、熟花生適量、圓糯米1杯。　　調料：冰糖適量。　　做法：　　1、將香蕉剝皮，切成小丁；葡萄干洗凈；熟花生去皮后用刀剁；圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。　　2、將鍋置火上，放入清水和圓糯米，大火煮開后，轉小火熬煮1小時左右。　　3、將葡萄干、冰糖放放粥中，熬煮20分鐘后加入香蕉丁、花生碎即可。　　9.栗子桂圓粥　　材料：栗子 10個，龍眼肉 15克，大米 50克，糖適量。　　制作：栗子洗凈泡 3小時，剝殼備用。　　做法：鍋中加入適量水，放入大米和栗子大火煮開，改小火煮 40分鐘。放入龍眼肉和糖繼續煮 10分鐘就可以了。　　　　10.大棗蓮子百合粥　　原料：大棗50克、百合干25克、蓮子45克、大米100克。　　做法：　　1 將大棗、百合干泡開洗凈；蓮子泡開去芯；大米淘凈。　　2 將上述原料放入已煮開水的鍋內，小火煮爛成粥即成。　　　11.枸杞粥　　枸杞50g，粳米100g，同煮成粥。　　12.胡桃粥　　胡桃仁50g，粳米100g，同煮成粥。　　　　13.參苠粥　　黨參30g(或人參5g)，黃芪30g，生姜3片，大棗10枚，粳米100g。　　具有補氣健脾的效能。適用于氣虛體弱、倦怠無力、食欲不振等癥。　　14.芝麻粥　　黑芝麻適量，淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30g，與大米100g同置鍋中加水煮成粥。　　15.10倍粥適合5-6個月寶寶　　材料：米 1份水 10份　　做法：　　1.把米淘好后，在水里泡1個小時左右。　　2.1份米加10份水，用大火煮。　　3.沸騰后把火關小，煮至米爛。　　4.關火，燜10分鐘左右。　　5.用湯匙背將米粒搗碎。　　16.牛奶面包粥適合5-6個月寶寶　　材料：牛奶 3大匙（可根據寶寶食量〕土司面包 1片　　做法：　　1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。　　2。牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。　　如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可　　17.南瓜粥適合5-6個月寶寶　　材料：南瓜 20公克，去皮切小薄丁水 3大匙奶粉 1大匙　　作法：　　1.米和南瓜放入鍋內加水煮。　　2.煮沸，轉小火，再煮25－30分鐘種，粥爛即可　　18.魚肉松粥適合7-8個月寶寶補鈣　　原料：大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。　　制作：　　1、將大米淘洗干凈，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。　　2、將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。　　　19.玉米面粥：適合7-8個月寶寶　　將玉米面加水調成糊狀，鍋內水開后，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開后可多煮一會兒就完成了。　　-牛奶粥　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。　　制法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。　　-營養保健粥　　原料：大米小半碗，蘋果(或梨)半個，百合四五片，鮮大棗三個　　做法：　　1.前一天晚上將大米淘洗好，或做粥前至少兩個小時把米泡好。　　2.把泡好的大米放在粥鍋里，加適量的水，把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內，把百合和大棗洗凈直接放入，煮兩個小時即可。　　20.南瓜粥的做法　　原料：米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。　　做法：　　1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。　　2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。　　3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。　　西瓜粥　　原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。　　做法：　　1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。　　2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲后的西米煮熟即可。　　刺梨粥　　原料：刺梨10個，粳米100克，冰糖適量。　　做法：　　1、將刺梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。　　2、把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。　　作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。　　香蕉粥　　原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。　　做法：　　1、香蕉去皮、切成丁塊。　　2、將米放入開水鍋里燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。　　作用：可清熱潤腸，和胃健脾。　　番茄粥　　原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。　　做法：將白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至漲透）放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用。　　枇杷粥　　原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。　　做法：　　1、枇杷洗凈，西米浸漲。　　2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。　　作用：可潤肺止渴，止咳下氣。　　22.綠豆銀耳粥的做法　　綠豆銀耳粥　　原料：粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。　　制作：　　1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁；粳米淘洗干凈。　　2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。　　3、食用時，將粥盛入碗內，加白糖、山楂糕丁即成。　　特點：色澤美觀，酸甜適口。　　23.薏米粥的做法　　-桂圓薏米粥：　　原料：梗米 80 克 , 薏米 50 克 , 桂圓肉 20 克 , 冰糖、蔥花各適量。　　做法： ①桂圓肉同冰糖一起置于瓷杯中 , 加溫開水溶化。薏米除凈外殼 , 洗凈后入清水中浸發。 ②梗米淘凈后放入砂鍋中 , 加入適量清水和薏米 , 武火煮至七成熟時 , 加入桂圓冰糖液 , 改用文火煮至粥狀 , 放入蔥花即成。（喜歡天然的清香，不要加冰糖和蔥花）　　功效：滋陰補虛 , 氣通脈下 , 安神利尿。　　-薏米百合粥　　組成：薏苡仁3０克、百合6克、水適量。　　制法：薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水用大火煮開，小火煮至薏米開花，湯稠即成。　　用法：早晚空腹食用。可加適量糖或蜂蜜調味。　　-薏米枇杷粥　　原料：鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。　　制法；　　1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。　　2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。　　特點：米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。　　　　枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。　　24.花粥　　（1）桂花自薯粥：白薯50克，粳米25克，糖桂花數粒。　　白薯隔水蒸熟，去皮碾成泥，加入粳米粥和白糖，再煮沸，撤上糖掛花。可作為幼兒營養食品。　　（2）荷花粥：采其花瓣，晾干研末備用。　　用梗米100克煮粥，候粥熟入荷花末10克一15克，煮至一開后即成。能清暑、散淤血，減肥。還是鎮心益氣，駐額輕身的健美良藥。　　（3）梅花粥：先以梗二兩煮為粥，待粥將成時，加入白梅花5克同煮兩沸即可，一般以5日一7日為一療程。　　用梅花煮粥，可以治療神經官能疲，饅性咽炎，食欲減退和瘡毒等。久服可強身。可舒肝理氣，健脾開冒，胸悶不舒。　　（4）菊花粥：秋季霜降前采花去蒂，曬干，碾成細粉。　　用梗米l00克煮粥，待繼將成時，調入菊花末10克一15克，再煮一二開后即成。能降低血壓，擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血量，減慢心率、加強心肌收縮。　　（5）扁豆花粥：于每年7月一8月間采取未、完全開放的扁豆花，硒干備用。　　以梗米100克煮粥，待粥將成時放入扁豆花10克一15克，再煮一二開后即成。可促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化，有開胃健脾、清熱除濕的功效。　　（6）桃花粥：桃花4克(干品2克)，粳米l00克。將此二物共煮成粥。適用于腸胃燥熱便秘。隔日服1次，便通即停，不可久服。　　25.糯米桂圓粥　　原料：圓糯米80克，桂圓80克，白糖80克　　做法：　　1、圓糯米洗凈。湯鍋中加入600毫升水煮開。　　2、加入糯米和桂圓肉煮到變成粥，加糖即可。　　Tips：　　1、糯米可以先加水浸泡著，煮時比較節省時間。　　2、快起鍋時要不時地攪拌，免得糯米粘鍋。　　26.玫瑰花粥　　類別：月經不調痛經活血化瘀春季養生美容養顏　　主料：粳米 100克輔料：玫瑰花 20克櫻桃 10克調料：白砂糖 30克　　制作：　　1. 將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。　　2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。　　3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。　　4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。　　食用方法：早餐|中餐|晚餐　27.玫瑰花粥　　熬花粥，最好采用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。　　用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。　　28.韓式南瓜粥的做法　　原料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。　　做法：　　1、南瓜去皮洗凈切厚片，蒸熟后用湯匙壓成泥。　　2、把南瓜泥放入小鍋中，加入適量水以小火煮開，再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮，依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。　　29.黑米粥：黑米不容易熟爛，最好先打磨成碎粒或者粉狀，再和白米以1:2的比例煲粥；　　棗泥粥：紅棗泡一夜，泡過后上鍋蒸，蒸好后剝去棗皮，棗泥搗成泥，與白米同煲；　　30.養顏甜粥黑米桂花粥的做法　　烹制材料(六人份)：　　材料：黑米(250克)、紅豆(50克)、蓮子(50克)、花生(50克)、干桂花(3湯匙) 　　調料：冰糖(50克) 　　1黑米洗凈，用清水浸泡一晚；紅豆用清水浸泡2小時；花生洗凈瀝干水；蓮子洗凈掰開，去掉蓮芯待用。　　2鍋內添入10碗水，倒入蓮子、紅豆和黑米攪勻，加蓋大火煮沸后，揭蓋改小火煮1小時。　　3放入花生，添入2碗開水拌勻，小火繼續煮30分鐘。　　4灑3湯匙干桂花、50克冰糖攪拌均勻，再煮3分鐘即可出鍋。　　　　黑米粥　　材料：黑米100克、牛奶250ml、白糖適量　　烹制方法(三人份)：　　1、黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋內浸泡2～3小時。　　2、大火煮沸黑米粥，改中火煮1小時，直黑米變得軟爛。　　3、加入牛奶、白糖攪拌均勻，再煮3分鐘便可起鍋。　　31.決明子粥　　清肝，明目，通便。適用于高血壓、高血脂癥以及習慣性便秘等。　　原料：決明子(炒)10～15克粳米50克冰糖適量　　制作過程：先把決明子放入鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可食。