3.然后將豬腳放入熱水中，倒入料酒，焯水，取出洗凈，如下圖,2.然后把豬腳剁成小塊，可以讓賣肉的師傅剁碎，如下圖,4.然后，把豬腳放入高壓鍋，直到水不超過豬腳，放入黃豆，放入姜，蓋上鍋蓋，壓30分鐘,做法:1,豬腳美味的做法如下:準備食材:黃豆100g，豬腳1200g，料酒兩勺，姜兩片，鹽一勺。
豬腳美味的做法如下:準備食材:黃豆100g，豬腳1200g，料酒兩勺，姜兩片，鹽一勺。操作方法如下:1。將黃豆浸泡在水中備用，如下圖所示。2.然后把豬腳剁成小塊，可以讓賣肉的師傅剁碎，如下圖。3.然后將豬腳放入熱水中，倒入料酒，焯水，取出洗凈，如下圖。4.然后，把豬腳放入高壓鍋，直到水不超過豬腳，放入黃豆，放入姜，蓋上鍋蓋，壓30分鐘。5、最后打開高壓鍋，加鹽調味，即可出鍋。
2、 豬腳的30多種做法大全聚香烤豬蹄材料:豬蹄、料酒、八角、冰糖、生抽、老抽、鹽、干辣椒、姜片、鹵汁、孜然粉、辣椒粉。做法:1，首先將準備好的豬蹄清洗干凈，放入鍋中，加入適量的涼水、姜、料酒大火煮開。2.將煮好的豬蹄瀝干備用，3.鍋中加入適量的油。油熱后，將適量冰糖放入鍋中，炸好的冰糖融化出現焦糖色，然后加入煮好的豬蹄繼續翻炒。4.2分鐘后加入適量八角、干辣椒、生抽、老抽、料酒繼續翻炒，最后加入適量的水和鹵汁，煮40分鐘。5.煮熟的豬蹄取出后，放入烤箱，撒上適量的辣椒面和孜然，220度烘烤，25分鐘后取出。
