12、撈出米餅，瀝干水分，裝盤就可以吃了米餅怎么做好吃又簡單,材料：剩米飯50g、雞蛋1只、蔥10g、花生油10ml、食鹽1勺,（一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散）11、煎好的米餅趁熱吃非常香（可以用廚房紙吸去多余的油，更健康哈）炸米餅的家常做法怎么制作炸米餅,1、主料：大米200g、雞蛋1個,8、把做好的大米餅沾上雞蛋液。
材料：剩米飯50g、雞蛋1只、蔥10g、花生油10ml、食鹽1勺。做法：1、準備剩米飯和蔥花。2、雞蛋一只，打散備用。3、將打散的雞蛋液和剩米飯，蔥花拌勻，加入適量鹽調味。4、拌勻。5、鍋中熱油，加入拌勻的飯糊。6、煎另一面。7、熟后切塊就可以開吃了
1、主料：大米200g、雞蛋1個。2、輔料：花生油適量、鹽適量、五香粉適量、面包糠適量。3、準備適量的大米飯，大米飯要加熱。4、在準備一個雞蛋。5、給大米里面加上少許的鹽和五香粉，均勻攪拌，然后把大米用手揉成一個個小餅子。6、雞蛋打散成雞蛋液。7、在準備適量的面包糠。8、把做好的大米餅沾上雞蛋液。9、然后在面包糠中滾一下，使米餅都均勻的裹上面包糠。10、取平底鍋，要熱鍋涼油，等油6成熱了，加入做好的米餅油煎。11、等米餅一面煎好，翻個面繼續煎，煎到兩面金黃了就可以了。12、撈出米餅，瀝干水分，裝盤就可以吃了
3、如何制作好吃的煎米餅怎樣做煎米餅1、原料：米飯1碗、蝦仁（紅）1碗、胡蘿卜1個、杏鮑菇1個、豌豆（煮）1把、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、黑胡椒適量、白糖適量。2、蝦仁洗凈瀝干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少許鹽腌一會兒，3、胡蘿卜和杏鮑菇切成小丁。4、豌豆和杏鮑菇入開水焯燙后撈出瀝干水份，5、油鍋姜片暴香，入蝦仁炒至變色即盛出。6、另起油鍋，入胡蘿卜丁翻炒（盡量少加些油，因為后面還要入鍋煎，油多了，吃起來會膩，）7、倒入胡蘿卜丁和杏鮑菇丁。8、倒入米飯炒勻，并加鹽和少許糖調味，（鹽和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，讓米飯的粘性更大，更容易做成米餅）。9、待炒好的米飯稍涼后，便可做成米餅，入加了油的平底鍋小火煎，10、煎至兩面金黃即可。（一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散）11、煎好的米餅趁熱吃非常香（可以用廚房紙吸去多余的油，更健康哈。
