中國有兩個地方的粽子最出名，一為嘉興，二是肇慶，肇慶裹蒸粽屬廣東物質文化遺產，廣東除了肇慶，再無別的地方有此榮譽，為什么肇慶的裹蒸粽特別好吃。肇慶裹蒸粽很有特色，完全稱得上廣東肇慶的特產，今年我包了紅豆粽子，紫薯粽子，蜜棗粽子，另外還有紅糖粽子。

1、肇慶裹粽子是廣東特產嗎？與其它粽子有什么不同？

肇慶裹蒸粽是廣東特產嗎？有什么特色？我吃過肇慶的裹蒸粽，很好吃的~和其他地方粽子不一樣的是，肇慶裹蒸棕會放綠豆的，可以解膩的。肇慶裹蒸粽很有特色，完全稱得上廣東肇慶的特產，而且只有用廣東肇慶當地的冬葉包出來的“粽子”才有著與眾不同的味道，說是粽子，它只是與粽子的制作方法有那么一點點相似，即都是用植物的葉子來包裹食物蒸煮后食用的。

傳統的肇慶裹蒸一般都是冬葉里包裹著糯米、綠豆、豬肉、咸蛋黃，然后煮七八個小時，這樣冬葉里這些食物的味道就相互滲透，別有一番香味，隨著飲食文化的多元化，肇慶裹蒸冬葉里包裹的食物也多樣化了，象蝦仁、冬菇等都加入里面了，無論加了多少種食材，但是綠豆一直是肇慶果蒸里不可或缺的內容。加入綠豆主要因為廣東肇慶地區氣候溫熱，而綠豆具有很好的排濕解毒作用，因而不管肇慶裹蒸食材如何變化，綠豆卻一直鑒證著肇慶裹蒸的歷史，

肇慶人制作裹蒸對于食材的要求特別嚴格。外皮必須是顏色鮮綠、具有葉香味的新鮮冬葉；內瓤要當年的綠豆、最好的糯米以及上乘的肥瘦相間的的肉來制作，除了主要材，還要加入一些調味，象曲酒、五香粉等，這樣做出來的裹蒸吃起來醇香不膩。肇慶裹蒸不但好吃，也是肇慶的一種特色文化，還沒有吃過的同學來肇慶玩，一定要記得嘗一嘗肇慶裹蒸棕哦，保證不會后悔~，

2、端午節為什么吃粽子？哪里的粽子最好吃？

作為北方人，我喜歡吃甜粽子。今年我包了紅豆，紫薯，蜜棗，紅糖四種餡的粽子，2020年6月25日是端午節，每年的這時候我都會包粽子，不為別的，就為給家人和孩子過節的氣氛。因為端午節為我國四大節日之一，作為中國人，這些傳統節日不可草草而過，我們要把這個節日傳承下去，端午節一年一度，我們家鄉的端午節會吃粽子，戴香囊，掛艾草，綁彩色絲帶。

不知道你的家鄉是什么樣的習俗呢？每每到了端午節，大家就會提著粽子送親戚，一般是舅舅給外甥送，這些粽子并不是自己包的，都是在外面買的。因為我們家鄉地處北方，也沒有粽葉，所以原材料都沒有，也不會去包粽子了，以前的交通不好，也沒有網購，所以大家就沒人包粽子，也就這樣一代代傳下來了，基本沒人會包粽子。但是吃粽子的習俗還是有的，商家會賣的，

關于粽子的故事，大家都知道是紀念屈原的，但是背后的細節，網上寫的故事是這樣的：相傳，楚國詩人屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒言去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇，公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

百姓們怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就形成了吃粽子的習俗，我是北方人到南方生活了很多年，所以也學習起了包粽子，這里包粽子的材料很容易購買，所以年年都會包一點。既讓孩子體驗了傳統節日的氛圍，也讓孩子收獲了包粽子的經驗，相信將來等他長大了，他也會給他的孩子這樣過這個節日，就這樣一代一代傳承下去，

至于粽子包什么餡，南北方也是有差異的，北方人一般甜粽子吃得多一些，南方人肉粽，咸味粽子吃的多一些，這樣看起來也很奇怪哦，南方人日常飲食清淡，北方人日常飲食口味偏重，但是在粽子這件事上，好像顛倒過來了，這也許就是粽子的不同之處吧。今年我包了紅豆粽子，紫薯粽子，蜜棗粽子，另外還有紅糖粽子，紅糖粽子是我們家鄉特有的一種粽子，白的糯米里裹著紅紅的紅糖，煮好以后，一口咬下去，糖汁外流，太美味了。