道口燒雞很有河南菜的特色還有歷史而且。坐標(biāo)河南許昌，我就來聊聊我們?cè)S昌的特色菜，，說起道口燒雞拿的從大清朝開始說了，到現(xiàn)在也有百年的歷史了，當(dāng)時(shí)還得到了嘉慶皇帝的贊許有佳，辣湯，胡辣湯是我們河南人的早餐，早上喝一碗，辣中帶香，再配點(diǎn)水煎包，舒服極了。
1、河南特色農(nóng)家菜都有什么？
你好，我是農(nóng)村在鼠標(biāo)上繁榮。很高興回答你的問題，坐標(biāo)河南許昌，我就來聊聊我們?cè)S昌的特色菜。1胡辣湯，胡辣湯是我們河南人的早餐，早上喝一碗，辣中帶香，再配點(diǎn)水煎包，舒服極了，2燴面，河南特色。而且每個(gè)地方的燴面都不一樣，中午來一碗燴面，爽的很。3腐竹是我們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特產(chǎn)，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，紅燒腐竹也是一道美味。
2、河南最有名的特色菜是什么？
4：秘制的湯：陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁姜這幾種料，制出的燒雞果然大有成色，燒雞色、香、味、爛\
我是宅門家庭菜的作者Q私廚很高興回答你的問題：河南特色農(nóng)家菜都有什么？1：有道菜就是：道口燒雞很有河南菜的特色還有歷史而且:滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”燒雞俗稱“道口燒雞”，由此而聲名遠(yuǎn)播。2：，說起道口燒雞拿的從大清朝開始說了，到現(xiàn)在也有百年的歷史了，當(dāng)時(shí)還得到了嘉慶皇帝的贊許有佳，3：燒雞的口感：表皮紅微黃色，咸中帶香甜，香嫩鮮等特點(diǎn)，口燒雞出名的原因是，是香料味突出、雞骨酥爛、咸香離骨不膩，顏色金黃色是一大特點(diǎn)主要是采用糖色上顏色炸煮完成的流程工藝。
