拿碗,磕入雞蛋,家入白砂糖,拿一雙筷子,把雞蛋和白砂糖攪拌均勻,直到雞蛋散開開,砂糖融化即可。小貼士蛋液經(jīng)過細網(wǎng)篩篩過,做出來的牛奶燉雞蛋會更滑嫩爽口,一個雞蛋,家里的小盅加水到4分,兩個雞蛋加水到8分滿,好了,簡單易做的,美味可口的牛奶燉雞蛋就做好了,是不是口水都流出來了。
1、牛奶燉雞蛋怎么做好吃?
這道美食,是廣東人最熟悉不過的甜品之一,它吃在口里香甜、細膩、滑嫩、可以說是入口即化,給人的感覺真是爽歪歪!爽到爆!這道美食不僅美味好吃,強身健體、而且還具有滋陰養(yǎng)顏之功效。屬于低鹽食品,是你的健康之選,這么好的美食,怎能不和大家分享呢?下面我就給大家分享這道美食的做法。食材:牛奶200克雞蛋一個砂糖2茶匙做法步驟:1、把所以食材都準備好,
2、拿碗,磕入雞蛋,家入白砂糖,拿一雙筷子,把雞蛋和白砂糖攪拌均勻,直到雞蛋散開開,砂糖融化即可。3、倒入牛奶和蛋液攪拌均勻,4、拿一個很細的網(wǎng)篩,把攪拌的蛋液過一遍篩。5、蓋上保鮮膜,放入蒸籠蒸10分鐘左右,6、蒸至蛋液表面凝結(jié),沒有流動的蛋液即可。好了,簡單易做的,美味可口的牛奶燉雞蛋就做好了,是不是口水都流出來了?小貼士蛋液經(jīng)過細網(wǎng)篩篩過,做出來的牛奶燉雞蛋會更滑嫩爽口,
2、燉蛋怎么做好吃?
燉蛋怎么做好吃?看到這個問題,心里就打咕嚕,燉蛋有很多種做法,而且可以搭配不同的食材,口味不同,食材不同,做出來的味道也就不一樣。我這里跟大家分享一個燉蛋羹的做法燉蛋羹的用料蛋2個水少許燉蛋羹的做法步驟步驟1雞蛋放燉盅內(nèi)打散,加水,水是雞蛋的1.5倍左右。一個雞蛋,家里的小盅加水到4分,兩個雞蛋加水到8分滿,
步驟2調(diào)味:最簡單加鹽和少許蘑菇精;家里有熬好的肉湯代替水最好;可加少許肉餡,肉餡加鹽、姜汁、一點純牛奶調(diào)味,這是閨女的最愛;加一些火腿丁、白糖,做成甜的蛋羹,早上早餐來一碗,太幸福![舔屏]步驟3直接坐涼水鍋中,水沒過燉盅小半也沒問題。大火燒開后計時,半盅蛋11分鐘,整盅15分鐘,
3、河南老式雞蛋湯的做法有哪些?
你好,很高興來為你解答這個問題。根據(jù)我所知道的有好幾種老式雞蛋湯的做法,下面,我就為你解答一種在我家鄉(xiāng)賣的比較好的雞蛋湯,1,選幾個大棒子骨頭和一只老母雞,2,用一口熬骨頭湯的大鍋,往鍋里面倒上百分之八十的水,3,準備八角一小把,香葉一小把,桂皮三小根,白芷少許,千里香和小茴香各一把,還有大蔥和姜。首先把調(diào)料都裝在一個布包里,把布包和大棒子骨頭、老母雞一起放在鍋里,用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬,適量放點鹽,等到湯變?nèi)榘咨纯伞?/p>