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玉米怎么炒,玉米怎么炒才好吃

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-04-15 02:41:54 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,玉米怎么炒才好吃

主料:瘦肉切丁,熟玉米粒.;配料:胡蘿卜丁少許,青辣椒丁少許.蔥花. 油8分熱下蔥花,肉丁,肉丁變白后下胡蘿卜.加鹽,調(diào)味料,在下玉米,快出鍋的時(shí)候下辣椒, 操作簡(jiǎn)單,色香味俱全.
玉米好像怎么煮都好吃
玉米羹
現(xiàn)油炸,然后烤。
把玉米跟蝦仁 青豆(也就是羅漢豆) 一起炒 我覺(jué)得比較好吃 調(diào)料鹽 料酒 油 水淀粉

玉米怎么炒才好吃

2,玉米怎么炒更好吃

炒玉米的時(shí)間放入青椒粒,最好是把玉米煮熟,鍋里面放入一定的油,油熱了以后把玉米和青椒粒放進(jìn)去快速的翻炒,很快的,起鍋的時(shí)間放入鹽和味精就可以了。
玉米松仁 這菜超好吃 就是費(fèi)勁點(diǎn) 而且炒完后感覺(jué)油好多 我特喜歡吃 制作: ① 將松仁剝開(kāi),裝入碗內(nèi),加入鹽、料酒、水淀粉拌勻;青椒洗凈切丁。 ② 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁幔谷胨扇剩词烊〕觥? ③ 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯肭嘟贩粗翑嗌谷胩鹩衩祝尤膈r湯,鹽、味精、料酒翻炒幾下,用水淀粉勾芡,出鍋即可。 特點(diǎn): 色澤鮮亮,鮮甜爽口。
玉米蝦仁 這菜超好吃 就是費(fèi)勁點(diǎn) 而且炒完后感覺(jué)油好多 我特喜歡吃 原料: 凈蝦仁250克,甜玉米250克,青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水淀粉團(tuán)各適量。 制作: ① 將蝦仁洗凈,裝入碗內(nèi),加入鹽、料酒、水淀粉拌勻;青椒洗凈切丁。 ② 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁幔谷胛r仁,炒熟取出。 ③ 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯肭嘟贩粗翑嗌谷胩鹩衩祝r仁煸炒,加入鮮湯,鹽、味精、料酒翻炒幾下,用水淀粉勾芡,出鍋即可。 特點(diǎn): 色澤鮮亮,鮮甜爽口。
玉米,青豆,胡蘿卜,方腿肉,一起過(guò)油炒,美味!
玉米松仁 超好吃
火候要夠,才好吃

玉米怎么炒更好吃

3,玉米怎么炒

將玉米弄成顆粒 可以加入辣椒、胡蘿卜、火腿腸、蔥花等配料干煸 當(dāng)時(shí)我建議一不要將玉米粒用水煮熟 二不要放糖 一得做法會(huì)把玉米自身的甜味煮掉 二的做法則會(huì)掩蓋了玉米自身的甜味
椒鹽玉米粒材料罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個(gè),生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根做法1.備齊所有所需材料 2.將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個(gè)雞蛋 3.加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感 4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢>鶆蚬鼭M蛋液 5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動(dòng),等待約半分鐘再用鏟子攪散 6.炒幾下停一會(huì),不要一直翻動(dòng),待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可香甜松仁玉米粒材料新鮮玉米1根,松仁50g,青椒1根,紅椒1根,小米椒2個(gè),鹽3g,糖3g,牛奶3湯匙做法1.將玉米煮熟后剝粒,青紅椒切末2.不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香3.待松仁變微黃色,表面泛油光時(shí),盛出自然冷卻4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時(shí),倒入玉米粒5.倒入青紅椒末,翻炒一分鐘6.根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽7.根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖8.倒入3湯匙牛奶,攪勻9.待牛奶快收干湯汁時(shí),放入松仁即可
材料玉米粒150公克,火腿50公克,黃瓜50公克,雞蛋4顆,蒜末1小匙,蔥2支,水120㏄,鹽1小匙,糖2小匙,雞粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙做法1.火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液,備用。2.熱一鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。3.加入所有調(diào)味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后,加入蔥花與香油拌勻后即可。材料甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一個(gè),胡蘿卜(小)一根,小蔥一棵。 調(diào)味料:鹽半小勺。做法1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁過(guò)油。這一步要格外小心!!因?yàn)樗扇侍厝菀缀。。″亙?nèi)加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,瞪大眼睛,邊攪拌邊觀察,只要看白白的松仁稍微有一點(diǎn)點(diǎn)變色,就要趕緊撈出來(lái)瀝油。這樣,利用余溫,松仁就可以炸熟,變香酥了。 俺是用以前就炸好了的松仁,所以沒(méi)有過(guò)程圖,而且這一步太緊張也根本顧不上拍照。3、另起一鍋,加底油,同時(shí)下蔥花和胡蘿卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調(diào)味,盛盤出鍋待用。4.將預(yù)備好的松仁,倒入盤中,拌勻,就可以開(kāi)吃了) 貼心小提示:1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一點(diǎn)的就可以了。2、這個(gè)菜雖然沒(méi)加一點(diǎn)糖,但由于甜玉米粒和松仁的緣故,基本上是甜香味的。但是加平時(shí)炒菜用鹽量的一半甚至是1/3,可以讓這個(gè)菜吃起來(lái)更鮮。3、之所以最后把松仁拌入盤中,可以更好的保持其香酥的口感
椒鹽玉米粒材料罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個(gè),生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根做法1.備齊所有所需材料 2.將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個(gè)雞蛋 3.加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感 4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢>鶆蚬鼭M蛋液 5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動(dòng),等待約半分鐘再用鏟子攪散 6.炒幾下停一會(huì),不要一直翻動(dòng),待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可香甜松仁玉米粒材料新鮮玉米1根,松仁50g,青椒1根,紅椒1根,小米椒2個(gè),鹽3g,糖3g,牛奶3湯匙做法1.將玉米煮熟后剝粒,青紅椒切末2.不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香3.待松仁變微黃色,表面泛油光時(shí),盛出自然冷卻4.鍋中倒入油大火加熱至7成熱時(shí),倒入玉米粒5.倒入青紅椒末,翻炒一分鐘6.根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽7.根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖8.倒入3湯匙牛奶,攪勻9.待牛奶快收干湯汁時(shí),放入松仁即可

玉米怎么炒

4,新鮮玉米炒怎么做好吃

椒香玉米粒輔料:鹽、味精青椒炒玉米照片此菜特點(diǎn):⒈具有玉米和青椒的鮮香,夏季玉米出來(lái)與青椒炒成一道不錯(cuò)的時(shí)鮮菜⒉適合長(zhǎng)夏暑濕重,胃口不好的人食用。⒊此菜能增強(qiáng)食欲,作為晚餐喝粥時(shí)的配菜真是不錯(cuò)。注意事項(xiàng):⒈購(gòu)買玉米時(shí)一定要選鮮嫩的玉米, 不能吃辣椒的人可以改用大柿子椒。⒉炒菜時(shí)要求火大快炒。折疊編輯本段焗玉米【所屬菜系】 全部【特點(diǎn)】 甜咸香嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,味美適口,軟嫩脆香。【原料】 新鮮嫩玉米粒400克,蔥頭30克,熟豬肉250克,雞蛋50克,葡萄干50克,橄欖6只。調(diào)料:豬油50克,糖粉50克,精鹽、胡椒粉各少許炒玉米原料方法照片【制作過(guò)程】⒈將蔥頭(洗凈),熟豬肉切小丁;雞蛋煮老切片,玉米粒洗凈控干,備用。2、把鍋燒熱后放入豬油,待熔化后放入玉米粒炸至黃色,加入精鹽,糖粉炒透盛盤;備用。3、將熟豬肉丁、葡萄干、蔥頭丁、橄欖、蛋片、精鹽、胡椒粉、少許清湯放在一起拌勻后,放入(火局)盅內(nèi),倒入玉米粒鋪平,撒上糖粉加蓋,放入爐用文火至成焦黃色(約半小時(shí)),即可食用。折疊編輯本段韭黃炒玉米主料:韭黃150克 玉米1根 叉燒少許雞粉適量 生抽適量制作步驟:⒈韭黃洗凈后切短段;玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下。⒉鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入玉米翻炒。⒊加入適量雞粉和清水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。⒋加入韭黃,然后再加入叉燒炒勻。⒌加入適量生抽調(diào)味即可。折疊編輯本段松仁玉米食材:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一個(gè),胡蘿卜(小)一根,小蔥一棵。調(diào)味料:鹽半小勺。做法:⒈將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。松仁玉米2、首先松仁過(guò)油。這一步要格外小心!!因?yàn)樗扇侍厝菀缀?鍋內(nèi)加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,瞪大眼睛,邊攪拌邊觀察,只要看白白的松仁稍微有一點(diǎn)點(diǎn)變色,就要趕緊撈出來(lái)瀝油。這樣,利用余溫,松仁就可以炸熟,變香酥了。⒊另起一鍋,加底油,同時(shí)下蔥花和胡蘿卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調(diào)味,盛盤出鍋。⒋將預(yù)備好的松仁,倒入盤中,拌勻,就可以開(kāi)吃了)提示:⒈辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一點(diǎn)的就可以了。⒉這個(gè)菜雖然沒(méi)加一點(diǎn)糖,但由于甜玉米粒和松仁的緣故,基本上是甜香味的。但是加平時(shí)炒菜用鹽量的一半甚至是1/3,可以讓這個(gè)菜吃起來(lái)更鮮。⒊之所以最后把松仁拌入盤中,可以更好的保持其香酥的口感。詞條標(biāo)簽: 食品 生活
涼拌玉米甜椒沙拉材料白醋360毫升,砂糖110克,芥末粉3/4茶匙,鹽1/4茶匙,青蔥2根,切絲,小的橙色甜椒1/2個(gè),去籽后切丁,小的黃甜椒1/2個(gè),去籽后切丁,玉米(粟米)粒1罐(約425克),瀝干做法1.取一小鍋,放入醋、砂糖、芥末粉和鹽,小火煮5分鐘后熄火。2.拌入青蔥、甜椒和玉米粒,置涼后盛入有蓋的容器,放入冰箱冷藏,最長(zhǎng)保存1個(gè)星期。可冷藏取出后直接食用,或待至室溫。玉米核桃炒雞肉粒材料玉米1個(gè),核桃7個(gè),凍雞腿1只,姜蓉少許,蒜頭2粒,鹽,生粉,醬油,油少許做法1.把玉米粒剝下來(lái)(我還是讓賣家?guī)兔Γ瑧邪。颂仪瞄_(kāi)(豬先生代勞),雞腿肉去骨切粒后用姜蓉、鹽、醬油和生粉腌好。2.下少許油把玉米粒和核桃分別爆一下(適時(shí)撒點(diǎn)水,這兩種食材都是干物,易焦),盛起備用。3.熱油鍋,爆一下蒜頭,快炒雞腿肉,差不多熟的時(shí)候倒入玉米和核桃,分次加些許水,把所有食材攪拌均勻,再煮大概六七分鐘后可以上碟。松仁玉米材料:玉米2個(gè)、松仁小半碗、胡蘿卜小半根調(diào)料:鹽、味精、淀粉1小勺做法1、將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒;淀粉加一點(diǎn)水兌成水淀粉;胡蘿卜切成碎丁。2、鍋內(nèi)倒入適量油,燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。3、隨后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。4、隨即倒入玉米粒,大火翻炒兩分鐘,放入鹽、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。蜜汁黃金玉米材料玉米粒,冰糖,淀粉水做法1.玉米粒可以買那種現(xiàn)成的罐頭或者自己煮玉米剝好,反正是要熟的。2.鍋里放半碗開(kāi)水,放入冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然后倒入玉米粒,熬至開(kāi)鍋冒泡,用稀淀粉水勾芡,如果想好看,可以點(diǎn)綴點(diǎn)干果或松仁。
文章TAG:玉米怎么好吃玉米怎么炒

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