粵西茂名做大鑊狗、狗肉煲、脆皮狗、炆狗腳等生意的大排檔是比較多的。往南走，到第一個十字路口即茂名國際大酒店所在的十字路口，轉向東方向走，到雙山四路中段，有幾間生意很旺的茂名老牌狗肉檔，在這里，從晚上一直到深夜夜宵，狗肉生意都很旺，真正茂名正宗本地風味，只是環境很一般。
茂名的夜宵，在兩三年前，沒有強調大排檔必須入室經營之前，在市中心城區人民南路、新湖路、官山路、雙山路等都有比較集中且比較好吃的沙煲粉、炭燒生蠔、田螺、鴨頭鴨爪、豉油皇鳳爪、小炒、狗肉和各種西米豆沙之類的糖水大排檔，生意比較旺。夜生活豐富的人和吃貨們深夜都集中往這些地段去，茂名城市管理要求所有路邊露天經營大排檔入室經營后，很多多年大排檔另找地方開檔了，老食客可能不知道，又分散到新地方去。
現在，在茂名火車站附近、茂南區公安局附近的雙山路路段、市文明南路西側、廣東石油化工學院等大小高等院校附近，或因為夜晚娛樂場所多，或因為經營時間長，或因為大學生群體大和年輕人多，還集中著不少的深夜還經營的夜宵檔，經營各種夜粥、炭燒生蠔、燒雞、牛雜、燒魚和各種燒烤為主。生意也非常不錯，即使凌晨一兩點，仍然有不少食客大快朵頤。
深夜生意比較好的夜宵檔口集中的路段，無疑是大家認為比較好吃的地方，一、市文明南路西側的碳燒生蠔、燒雞等二、市站前路南側的牛雜和泥煨雞等(站前路的一家夜宵檔，凌晨近十二點，生意還不錯。)三、市雙山路的炭燒生蠔和燒雞等(雙山路茂南公安局附近路段的炭燒生蠔和燒雞等檔口比較集中，生意旺了很多年，我拍于2018年2月凌晨)四、文光一街南二巷與文光街南一巷的茂名新夜市步行街的小吃街：五、茂名火車站前北向文光路的夜宵檔(茂名火車站前，一些較大酒店也加入夜宵生意經營行列)。
2、茂名威威商業步行街附近有好吃的狗肉館嗎？有什么好吃的推薦？
粵西茂名做大鑊狗、狗肉煲、脆皮狗、炆狗腳等生意的大排檔是比較多的，如果時間不緊，開一輛共享單車，朝一些熱鬧大小街巷慢慢騎，很容易發現有噴香的狗肉店。如果天氣一有點涼，開車在茂名中心城區轉一轉，很容易發現狗肉檔，見到人多熱氣騰騰的檔口走過去就不會錯，味道肯定好，人氣才旺，具體到茂名市中心城區的光華南路東出口連接的威威商業步行街，如果是外地人，不太熟茂名情況，就近的我知了哥有兩個介紹：往南走，到第一個十字路口即茂名國際大酒店所在的十字路口，轉向東方向走，到雙山四路中段，有幾間生意很旺的茂名老牌狗肉檔，在這里，從晚上一直到深夜夜宵，狗肉生意都很旺，真正茂名正宗本地風味，只是環境很一般。
從威威步行街東出口過去是一公里多一點的距離，正常步行大約十五六分鐘。(茂名市雙山四路的狗肉大排檔，環境很一般)過茂名國際大酒店十字路口再向南走，到新福一路轉向西走，到人民廣場北門一帶，也有幾間老牌狗肉店，從威威步行街東出口過去也是一公里多一點的距離。茂名真正地道的狗肉煲大排檔，環境都很一般，但生意一般都會從白天旺到深夜夜宵，
當然是沛縣黿汁狗肉，呈醬紅色，色澤鮮亮，味美醇香，肉質韌而不挺，爛而不膩，可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的\
3、有哪些地方做的狗肉好吃？
