到廣州怎么能不去老字號酒家嘗嘗呢。廣州飲食文化歷史悠久,老字號太多多了,只能講一小部份,1,陶陶居酒家,有130多年的歷史悠久,以粵菜為主,月餅也有名氣,2,趣香餅家,老西關是廣州著名的美食標志,這里云集了廣州眾多的地道美食,包括粥粉面、糖水燉品、風味小吃等等,當然還包括大名鼎鼎的八大菜系之一——粵菜。
1、廣州都有哪些老字號店鋪?
謝邀:廣州飲食文化歷史悠久,老字號太多多了,只能講一小部份,1,陶陶居酒家,有130多年的歷史悠久,以粵菜為主,月餅也有名氣,2,趣香餅家:專門經營齋食”原來是“佛有緣發展起來的,”3,蓮香樓早茶食客多,老人家多!特別月餅“蓮蓉有名”,4,皇上皇,是一家大型的制造臘味公司,制造各種各樣的臘味,品種具多,暢銷國內外,每天都有人在排長隊購臘味在上九路,5,廣州還有“兩園”A,南園在河南,B,北園在小北路,都是歷史悠久味道傳四方,6,還有名的,點心皇子,味道棒,品種多,食客多,“點都德”傳承了老廣早茶,早點的飲食文化,7,還有胡婆婆的,牛雜店,經營幾代人,有好多食客跑到河南找胡婆婆,食牛雜還要排好長的隊,年青人,白領多,好吃!吃了返尋味!。
2、廣州有哪些地道的老字號餐廳?
到廣州怎么能不去老字號酒家嘗嘗呢?下面飛小編就為大家推薦2個好去處!泮溪酒家俗話說得好:“食在廣州,味在西關”,老西關是廣州著名的美食標志,這里云集了廣州眾多的地道美食,包括粥粉面、糖水燉品、風味小吃等等,當然還包括大名鼎鼎的八大菜系之一——粵菜。在泮溪酒家,你可以選擇喝早茶或者下午茶,品嘗當地的特色美食,不過,早茶茶位基本上會被一大堆的公公婆婆占據,導致你在餐廳里沒有“立足之地”,
這時候你可以選擇和下午茶,點上一盅兩件,和小伙伴看看湖邊美景,聊聊天,也不失為一個好的選擇。地址:荔灣區龍津西路151號(近荔枝灣)人均消費:65元ps:因為是老西關的早茶勝地,想來喝早茶難度較大(能早得過喝了幾十年的公公婆婆?),早茶等位基本1小時,建議在荔枝灣涌、荔灣湖游玩到中午,然后來喝下午1:30開始派號的下午茶,
潮濠酒家這家位于電信大廈里的潮濠酒家營業已經有多年,室內的裝潢十分經典卻沒有多少歲月的痕跡。服務員們統一的白色裝束,白色的桌布,有時坐在窗邊甚至白得刺眼,給人一種干凈典雅的感覺,細節見誠意,餐前會根據人數贈送不同大小的果盤。畢竟是潮州菜餐館,點餐紙上會推薦潮州粉粿、蠔仔烙、凍魚等等一些著名的潮州菜,有興趣不妨點上一兩個嘗嘗,
酒家整體的出品屬上佳水平,不點自己不喜歡吃的東西,其他茶點怎么點都不會出錯。話雖如此,但還是要重點推薦蝦餃、春卷、榴蓮酥和流沙包,榴蓮酥在榴蓮應季會用新鮮榴蓮,但過季了用料就沒有太理想,建議夏季去時點榴蓮酥。流沙包是做得很理想的一個茶點,在其他酒家不敢輕易嘗試,但在這里,流沙包除了太著急會燙到嘴這一個缺點外,就只剩優點了,希望滿溢的金黃色的流沙餡兒會給你一種幸福的感覺,
3、廣州哪家早茶好吃?
我嘗試回答一下這個問題,廣州飲早茶大致可以分兩類第一類,分店很多,總有一家在附近的1.點都德,出品不錯,價格親民2.陶陶居,比點都德稍貴,裝修講究點,但就是桌與桌之間太近,坐久了會覺得有點擠3.廣州酒家各分店,比上面兩家都貴,但環境是很好的。補充一下“天極品”品牌也是屬于廣州酒家,定位再高一點,第二類,老牌茶樓,環境很好,屬于來廣州要打卡類型的1.南園酒家,位于海珠區前進路,曉港公園旁。
跟北園酒家、伴溪酒家合成廣州三大園林酒家,2.泮溪酒家,位于荔灣區泮塘路,緊鄰荔灣湖公園,廣州三大園林酒家之一。3.北園酒家,位于越秀區小北路,個人覺得這里的出品是三大園林酒家中最好的,4.廣州酒家老店,在著名的荔灣區下九路步行街與第十甫路交界處,值得一提的是在第十甫路上還有兩家老字號,蓮香樓和陶陶居老店,但因為一家出品一般和另一家停業中就不作推薦,但也可以到門口打卡。