三文魚丸子1.三文魚把魚刺挑出來，切成小塊。家常紅燒三文魚，三文魚洗凈，剁塊，放入盆里用料酒、花椒、生抽，腌制二十分鐘，如果要百分百吃到真正的挪威三文魚可以去挪威，我就是在德國漢堡的魚市場買過整條新鮮的三文魚，但分割難度比較大，一個人也吃不完，所以這個不太可行。
1、哪里可以吃到真正的三文魚？
如果要百分百吃到真正的挪威三文魚可以去挪威，我就是在德國漢堡的魚市場買過整條新鮮的三文魚，但分割難度比較大，一個人也吃不完，所以這個不太可行。大城市去口碑好的日本料理店，一分錢一分貨，會用真正的進口三文魚，因為食貨們鑒賞力很強，一般不好用國產養殖冒充，還有一些知名的超市，如麥德龍也會提供原裝進口的三文魚。
還有就是優質供應商，我每周也會買兩條挪威三文魚，是帶標簽，可溯源的，需要購買也可以問我哦，還有就是最基本的判斷了，挪威進口三文魚除了有標簽，魚都比較大，肥美，有15斤左右一條，那些瘦小的，只有幾斤重，目測就不是，這是不切開的判斷方法，切開就看肉色，偏深紅或者偏淺黃的都不是挪威三文魚，吃就不用說了，肉質爽脆就肯定不是。
2、三文魚有哪些吃法？
您好，我是八零后寒江雪很高興回答您的問題，1.家常紅燒三文魚，三文魚洗凈，剁塊，放入盆里用料酒、花椒、生抽，腌制二十分鐘。2.起鍋燒油，把三文魚用小火煎至魚塊兩面顏色變淺，3.鍋中留油，爆炒蔥姜蒜，炒出香味，加入適量開水放入魚塊，加入調味料，大火熬制，小火收汁，一碗熱氣騰騰的紅燒三文魚完美出鍋，三文魚丸子1.三文魚把魚刺挑出來，切成小塊。
