三文魚丸子1.三文魚把魚刺挑出來(lái)，切成小塊。家常紅燒三文魚，三文魚洗凈，剁塊，放入盆里用料酒、花椒、生抽，腌制二十分鐘，如果要百分百吃到真正的挪威三文魚可以去挪威，我就是在德國(guó)漢堡的魚市場(chǎng)買過(guò)整條新鮮的三文魚，但分割難度比較大，一個(gè)人也吃不完，所以這個(gè)不太可行。
1、哪里可以吃到真正的三文魚？
如果要百分百吃到真正的挪威三文魚可以去挪威，我就是在德國(guó)漢堡的魚市場(chǎng)買過(guò)整條新鮮的三文魚，但分割難度比較大，一個(gè)人也吃不完，所以這個(gè)不太可行。大城市去口碑好的日本料理店，一分錢一分貨，會(huì)用真正的進(jìn)口三文魚，因?yàn)槭池泜冭b賞力很強(qiáng)，一般不好用國(guó)產(chǎn)養(yǎng)殖冒充，還有一些知名的超市，如麥德龍也會(huì)提供原裝進(jìn)口的三文魚。
還有就是優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，我每周也會(huì)買兩條挪威三文魚，是帶標(biāo)簽，可溯源的，需要購(gòu)買也可以問(wèn)我哦，還有就是最基本的判斷了，挪威進(jìn)口三文魚除了有標(biāo)簽，魚都比較大，肥美，有15斤左右一條，那些瘦小的，只有幾斤重，目測(cè)就不是，這是不切開的判斷方法，切開就看肉色，偏深紅或者偏淺黃的都不是挪威三文魚，吃就不用說(shuō)了，肉質(zhì)爽脆就肯定不是。
2、三文魚有哪些吃法？
您好，我是八零后寒江雪很高興回答您的問(wèn)題，1.家常紅燒三文魚，三文魚洗凈，剁塊，放入盆里用料酒、花椒、生抽，腌制二十分鐘。2.起鍋燒油，把三文魚用小火煎至魚塊兩面顏色變淺，3.鍋中留油，爆炒蔥姜蒜，炒出香味，加入適量開水放入魚塊，加入調(diào)味料，大火熬制，小火收汁，一碗熱氣騰騰的紅燒三文魚完美出鍋，三文魚丸子1.三文魚把魚刺挑出來(lái)，切成小塊。
