紅薯涼粉的做法:主料為紅薯淀粉(100g)，水(450g)，輔料為黃瓜(適量)，大蒜(適量)分類為廚具、炒鍋、常見菜、涼菜、小吃，夏季食譜微辣，煮數小時。將甘薯淀粉和水以1∶4到1∶5的比例混合。攪拌均勻后，過濾掉里面的雜質。將淀粉液放在爐子上，小火煮沸，不斷攪拌。當它完全透明成膠狀時，馬上關火。放入容器中，冷卻后蓋上蓋子，放入冰箱冷藏兩個多小時。
切成條狀。把它放在盤子里。上面放上黃瓜絲、蒜末和調味料，拌勻。今天，我給大家帶來一套完整的紅薯食譜。讓我們一起學習，一起做飯。六、非油炸拉絲地瓜配料:地瓜3、半盤軟糖；做法:1。去皮地瓜并切成塊。2.放入烤箱250度烤30分鐘左右。3.將牙簽插入地瓜中，發現成熟后取出。4.鍋里涂一層油，放半盤白糖，小火慢炒。5.白糖變成泡泡。
6、 地瓜的吃法大全簡單的做法第一種，烤地瓜。主要分為以下幾個步驟:1。準備兩個新鮮優質的紅薯，洗凈備用。選擇粗細均勻的紅薯為好，兩個紅薯的粗細要基本一致。一般用微波爐烤的話，以較薄的紅薯為佳。2.用小刀在紅薯的兩邊斜切幾刀，這樣烤的時候更容易熟，也可以防止烤的時候紅薯因為內部壓力過大而爆炸。3.用廚房紙巾包裹紅薯，可以防止紅薯在烘烤過程中蒸發過多水分。
5.四分鐘結束，戴上微波爐專用手套，取出盤子，把紅薯翻過來，繼續用紙巾包好，放入微波爐，同樣高火加熱四分鐘。翻面的目的是讓紅薯受熱均勻。四分鐘后，取出紅薯，剝去紙巾，待紅薯冷卻后即可食用。這是微波爐烤地瓜的做法，不過個人覺得還是用煤烤比較好。第二:做紅薯粥。這個很簡單。先把紅薯分成塊，用刀切成塊。至于大小，就看個人愛好了。(平時在家喜歡切成大一點的，稍微煮一下，在學校喜歡切成小塊。因為電壓比較低，所以小塊煮比較容易。
7、 地瓜的做法大全家 地瓜怎么做好吃家人祝大家平安健康幸福。材料【材料】地瓜300g，糯米粉100g【調料】，糖35g，油適量。1.地瓜去皮切厚片，入鍋蒸熟。2.地瓜蒸好后用打蛋器搗碎。3.加入糖，攪拌均勻。4.加入糯米粉，用勺子攪拌均勻，揉成面團。5.把面團揉成圓餅。6.鍋中油加熱至六成熱，加入地瓜餅，小火煎。7.煎一面至金黃色，再煎另一面。
8、 地瓜的多種做法大全微波爐烤紅薯的做法一:一般都是東西夠了，放在保鮮袋里，中小火加熱幾分鐘，然后翻面。具體時間因微波爐而異。方法二:買紅薯的時候，不要選又大又圓的。最好是修長的，當然也不能太瘦，因為都是皮。用刷子刷皮(烤好后可以直接吃)盡量不要弄破皮；直接放微波爐里，如果不止一個，注意相互之間要留有空隙，不要靠得太近；用高火四分鐘，停下來，翻個身，再開高火四分鐘(具體時間可以根據紅薯的大小和我自己微波爐的功率增減。我家是松下烤神，威力可能更高)。
9、蛋黃 地瓜做法大全工具/原料更多地瓜(適量)鴨蛋(兩個)適量食用油、糖、鹽/步驟1/9一步一步讀準備地瓜、清洗、去皮切片地瓜先。再看剩下的1張圖，把2/9剪成長條，把表面的淀粉洗掉，鍋中燒開熱水，倒入地瓜焯一下?？词Ｏ碌膱D，3/9焯水太涼，控干水分，倒入淀粉抓勻。讓淀粉均勻的裹在地瓜上，檢查剩下的1張為4/9和50%油溫，放入地瓜，煎透，取出，裝盤備用。
