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1，燉花膠怎么做好吃牛奶燉花膠的家常做法

主料純牛奶500g干花膠50g輔料冰糖適量生姜（可不加）適量步驟1.干花膠加清水泡發一夜2.取出在開水中淖一下至軟身3.花膠放入燉鍋，倒入牛奶，水開后隔水燉1小時4.怕腥的可加生姜5.加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化小貼士牛奶燉花膠趁熱喝，涼了就有點腥，實在怕腥的可以加2片生姜一起燉，這樣就不會那么腥了。

燉花膠怎么做好吃牛奶燉花膠的家常做法

2，牛奶燉花膠的做法

主要材料：花膠8—10片3人份，牛奶250毫升，紅棗3—4顆（去核），姜兩片，糖少量，水少量。1、泡發好的花膠切塊待用，紅棗去核，少量姜片，待用。2、所有材料放入燉盅。3、水開后，小火燉1小時。4、燉好后，放入冰糖，燜一會，等冰糖溶化。5、倒入牛奶，怕胖的可以選擇低脂奶，想要牛奶味道濃一點可以選擇純牛奶。6、攪拌一下，融合。7、成品圖。

牛奶燉花膠的做法

3，牛奶燉花膠的正確方法

1.將花膠撈起后切小塊,放入燉盅,再放入幾顆洗凈的紅棗。怕腥的話可以再放入兩塊姜片。2.加入沒過花膠的清水,蓋上蓋子,隔水小火燉1.5小時。3.燉好的花膠,膠質基本出來了。4.倒入純牛奶和枸杞,加上適量的冰糖,蓋上蓋子繼續燉30分鐘即可。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

牛奶燉花膠的正確方法

4，花膠燉牛奶做法

1、準備食材：牛奶500毫升、花膠50克、冰糖、姜適量。2、干花膠加清水泡發一夜，取出在開水中焯一下水至軟身。3、花膠放入燉鍋，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加兩片，不可多，否則搶味了。4、水開后隔水燉一小時后就可以喝了，要趁熱喝?；z燉牛奶花膠營養不會流失?；z的主要成份是高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素?？勺甜B筋脈、補腎益精，對腰膝酸軟，身體虛弱很有益處。食用花膠注意事項花膠味甘，性平，富含膠原蛋白及多種維生素，能夠促進胃粘膜修復，對于有胃糜爛、胃潰瘍等慢性胃炎的患者來說，有一定的養胃作用。但是專家也提醒，花膠因為富含膠原蛋白，相對比較滋膩，一次性食用太多時會不容易消化。

5，花膠燉牛奶是怎么燉的

工具/原料花膠50克純牛奶250ml方法/步驟還是采用最原始的泡發方法，冷水浸泡至軟。冬天隔8小時左右換一次水；夏天隔4小時左右，晚上可放入冰箱泡把血絲、油脂洗干凈。切件焯水1分鐘后撈起放入燉盅，備用5燉盅倒入小碗開水，是熱的水。不要太多，沒過花膠就行6隔水燉約75分鐘7加入純牛奶和冰糖適量，再燉約15分鐘

想做牛奶花膠凍是吧，可以不要太早放牛奶，先用水代替牛奶清燉，水不要放太多，燉兩個小時后再添加牛奶和其它食材，再燉一個小時，放涼后就會慢慢變成牛奶花膠凍了。這樣的話牛奶的營養就不會產生太大的損失，但是口感就要比從一開始就全部用牛奶而不加水的方法要差一點點。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。