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1，雞蛋打鹵子怎么做好吃
2，雞蛋鹵子怎么做好吃雞蛋鹵子的家常做法
3，雞蛋鹵子怎么做

1，雞蛋打鹵子怎么做好吃

主料面條600克雞蛋4個輔料油適量花椒粉適量大醬適量醬油適量鹽少許蒜苗適量水適量步驟1.買好的面條2.其他食材準備好，蔥花切好3.水燒開后把面條放入，煮兩個開時撈出4.另起一個鍋倒入油，燒熱后倒入攪好的雞蛋5.要不停的攪拌6.放入花椒粉和大醬7.攪拌均勻并加入少許水8.放入醬油和蔥花9.攪拌均勻，放入少許鹽調味10.攪拌均勻后加入蒜苗末11.盛入碗中12.把雞蛋鹵澆在面條上拌勻

食材主料五花肉100g雞蛋2個青椒1個紅辣椒1個輔料油適量鹽適量蠔油適量生抽適量水淀粉適量步驟1.準備材料，青紅椒，蔥花，五花肉碎2.雞蛋煎熟備用3.炒鍋放油加入肉碎炒到變色4.加入青紅椒5.加入蠔油，生抽，繼續翻炒6.加入雞蛋翻炒均勻7.加入水淀粉8.收汁后裝盤，此時另一鍋的面條已經煮好了，面條的程序相信大家都會，這里就不再啰嗦了9.來個特寫吧，紅綠黃很是鮮亮吧10.盛一勺澆在面條上，開吃吧，呵呵，太下飯了，一下子吃了兩碗！

雞蛋打鹵子怎么做好吃

2，雞蛋鹵子怎么做好吃雞蛋鹵子的家常做法

雞蛋 3只西紅柿 2個醬油鹽淀粉香菜香油蔥姜蒜西紅柿雞蛋打鹵的做法西紅柿洗凈去蒂。開水燙一下，剝皮，切丁。雞蛋打散。鍋熱油，下蔥姜蒜，炒西紅柿。加入鹽適量，醬油少許，適量水。淀粉勾芡。開鍋后淋入雞蛋液，貼鍋邊慢慢淋入，雞蛋成片。出鍋，香油少許，香菜適量。

同學發了個雞蛋醬的做法，看上去不錯，我稍加改進，真的簡單又美味[愉快]用料干黃醬 2-3大勺雞蛋 2-3個尖椒 2個紅椒 1/2個-1個（也可以不放）干紅辣椒蔥姜白糖 1勺雞蛋醬鹵的做法把干黃醬用溫水卸開，調成稀糊狀。雞蛋打散。切蔥姜末，蔥可以多點。尖椒紅椒切末。放適量油先攤雞蛋，蛋液下鍋后用鏟子及時攪動，成為雞蛋碎盛出備用。重新倒油，油熱煸香蔥姜末，干紅辣椒。倒入黃醬翻炒3-5分鐘，注意不要巴鍋，太稠加點水。加入尖椒紅椒末翻炒。最后把雞蛋碎加進去，還覺得稠就再加點水好了。出鍋前加點白糖。出鍋啦，好香！可以拌面條??，拌米飯??，夾饅頭都是極好噠??小貼士沒有小tips，因為太簡單了。

雞蛋鹵子怎么做好吃雞蛋鹵子的家常做法

3，雞蛋鹵子怎么做

食材明細西紅柿3個雞蛋2個蔥5克姜3克蒜3瓣花生油25克鹽4克白糖5克味精2克香油5克咸鮮口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度營養早餐--西紅柿雞蛋鹵子的做法步驟1先把西紅柿洗凈。2切成滾刀塊。3蔥、姜、蒜切碎。4鍋里放油，放入蔥、姜、蒜。5煸炒出香味。6放入西紅柿翻炒。7放入適量水、鹽、白糖，燒開。8雞蛋磕到碗里。9攪打成蛋液。10倒入鍋中。11先不要翻動，定型后再翻炒。12翻炒均勻，放入味精、香油調味即可。

方法如下：原料：雞蛋三個（其實一般兩個就夠，沒辦法，老公愛吃）打散西紅柿兩個，切成小塊木耳、黃花、腐竹適量，用熱水泡開，切成小段做法： 1.鍋里放油，從姜蒜熗鍋（做好切的塊大一些，這樣熗鍋以后可以撿出來，這樣就不用擔心吃面的吃后吃到蔥姜什么的，吃起來更痛快，哈哈），油7分熱的時候放入雞蛋翻炒，盡量炒的碎一些，不要讓雞蛋結成大塊。 2.雞蛋炒好后（不要炒太老）放入西紅柿，然后加鹽、糖、醬油，繼續炒到西紅柿出湯。（呵呵，其實這個過程就是西紅柿炒雞蛋嘛） 3.然后倒入適量水，這個可以根據個人口味啦，喜歡稀一些的就多放一些，我放的水不多，而且放鹽也不太多，本來是想這樣老公可以多吃些鹵，少吃些面，結果卻是鹵和面哪個也沒少吃，嚇人 4.水開后放入泡好的木耳、黃花、腐竹，因為已經是用熱水泡好的了，所以煮上一小會兒就熟了。 5.最后和一些水淀粉倒進去，我放的特別少，自己家吃嘛，賣相是次要的，還是貨真價實比較好。 6.出鍋后可以灑上一點兒香菜，提味，也增加一些顏色

雞蛋鹵子怎么做