紅酒杯的口通常比白酒杯的口要大，因?yàn)殡m然紅酒在飲用時(shí)需要氧化紅酒根部的空氣，但同時(shí)也使酒醒過(guò)來(lái),按杯子的形狀可分為勃艮第杯、白葡萄酒杯、香檳杯、波爾多杯等,4.酒杯根部要高，大概4-5cm，這樣拿著酒杯后還是能看到整個(gè)酒杯的顏色,3.冰酒杯的容量比紅酒白酒小，就像甜酒。
香檳酒杯通常有兩種，一種是薄形的，一種是郁金香形的。另一個(gè)有一個(gè)大開(kāi)口。紅酒杯的口通常比白酒杯的口要大，因?yàn)殡m然紅酒在飲用時(shí)需要氧化紅酒根部的空氣，但同時(shí)也使酒醒過(guò)來(lái)。白酒一般都是加冰喝的，嘴比較小。水杯，高檔一點(diǎn)的有腳。各種各樣的杯子，有的向內(nèi)，有的向外，有的是直的，用來(lái)引導(dǎo)不同的酒到舌頭不同的味蕾區(qū)域。
1。冰酒酒杯要薄，無(wú)色透明，才能顯出冰酒的本色。2.冰酒杯口大腹小，形似郁金香，使酒香聚集在杯口，從而欣賞酒香。3.冰酒杯的容量比紅酒白酒小，就像甜酒。每次的酒量大約是杯子的三分之一。4.酒杯根部要高，大概4-5cm，這樣拿著酒杯后還是能看到整個(gè)酒杯的顏色。同時(shí)需要注意的是，溫度會(huì)影響冰酒的口感。拿玻璃杯時(shí)，要握住玻璃杯的底部或根部，避免手的溫度傳遞到玻璃杯上。
3、喝紅酒用什么杯子?喝葡萄酒一般是用水晶杯。按杯子的形狀可分為勃艮第杯、白葡萄酒杯、香檳杯、波爾多杯等，以Riedel為首的許多著名的酒杯制造商認(rèn)為，不同的葡萄酒應(yīng)該用不同的杯子來(lái)喝，錯(cuò)誤的選擇會(huì)毀掉一瓶好酒的完美體驗(yàn)。雖然這是主流觀點(diǎn)，但還是有人堅(jiān)信“我手里有一個(gè)杯子，我就擁有了世界上的一切”，這兩種觀點(diǎn)沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，只是“做生意”和“找樂(lè)子”的區(qū)別。在專業(yè)的品酒、葡萄酒比賽或考試中，為了保證葡萄酒風(fēng)味和口感的一致性，讓品酒師做出最佳的判斷，自然要選擇平等對(duì)待所有葡萄酒的杯子，比如著名的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)杯(ISO cup)，其最大容量為215ml，每次只倒50ml，這樣就不會(huì)放大某些酒的缺陷，也不會(huì)掩蓋某些酒的優(yōu)點(diǎn)，保證了判決的公平公正。如果只是個(gè)人享受，當(dāng)然要盡可能搭配不同的酒杯，充分發(fā)揮不同葡萄酒的特長(zhǎng)，為自己獲得最佳體驗(yàn)。
