古樹普洱茶哪里都有好的,沒有最好只有更好,就拿曾經老班章古樹稱霸古樹普洱之最,可是這幾年卻被臨滄茶區的冰島古樹搶了風頭。對很多普洱茶來十年陳期已經到了陳化的關鍵節點,縱觀二十年內林林總總的普洱茶,不乏山頭精品,但2010年的冰島古樹茶風華絕代,特點更加出眾。
1、古樹普洱茶哪里最好?
古樹普洱茶哪里都有好的,沒有最好只有更好,就拿曾經老班章古樹稱霸古樹普洱之最,可是這幾年卻被臨滄茶區的冰島古樹搶了風頭。其實你們從沒聽過的“碧安古樹”大山茶號稱云南回甘最好最甘甜的古樹茶,只是外人聽都沒聽過,更何況買,有些山頭茶因為產量低,市面上的人根本接觸不到,都在對茶認知度高的行家手里,所以不用去對比出最好,一山一味,只有個人喜歡哪山哪味,比如新入行的人我推薦刮風寨、那卡、曼糯、老曼峨甜茶、景邁正山,臨滄茶區的大雪山、邦東、昔歸等價格適中,口感滋味柔和的古樹茶。
2、你覺得普洱茶哪款最好喝?
普洱茶那款最好喝?相信一千個人就有一千個答案,縱觀二十年內林林總總的普洱茶,不乏山頭精品,但2010年的冰島古樹茶風華絕代,特點更加出眾:2010年恰逢六十年不遇的大旱(大旱年景出好茶)。2010年也是冰島古樹茶的工藝發軔成熟之年(往前衛生度欠佳,多有煙熏等異雜味),其主要的工藝——殺青技術已經成熟,煙熏味已正式退出歷史的舞臺,
十年前的冰島寨還保持著比較原始生態的風貌,沒有寨前屋后初制所帶來的生活廢水和垃圾的污染,也沒有呼嘯而至各種車輛的廢氣排放,環境要比現在生態的多。十年前的冰島茶,沒有現在如日中天的知名度,沒有過度炒作,還沒開始過度采摘和過度管理,茶葉膘情肥厚,山野氣韻強烈,濃醇回甘,甜度奇高,其最顯著特點以濃郁的花果香為主,不似現在的清香,兩者在韻味上就差了一大截(普洱茶最值錢的地方就是韻味)“一零冰島”口感:濃郁清奇的花果香(偏向高雅的玫瑰花香),湯感細膩飽滿(視覺上有果凍般的質感),茶氣足得讓人連連打嗝,生津回甘強烈,甜度高,業界廣泛認可的的冰糖甜,不膩不齁,喉韻深沉且舒張,經久不散,令人回味無窮。
一款存儲了十一二年的中期茶,陳化結果到底怎么樣?是到了交出答案的時候了,對很多普洱茶來說,十年陳期已經到了陳化的關鍵節點:有些茶因為內質不足,日漸式微,香消玉殞,開始走下坡路了;有些茶還很苦澀,湯粗水硬,難以下咽;但像“一零冰島”這種高山古樹純料茶,在新茶階段就非常好喝,現在更加玉潤珠圓、口感出眾了。
2010年的冰島古樹茶,行業普遍認為是不可多得的年份茶,口感驚艷,那時的冰島古樹混采茶,比現在號稱500年的大單株都要濃郁耐泡的多,也要好喝的多,具體怎么個好喝法,波多蜜韻有單泡“一零冰島”茶樣(每泡672元/8克,需要時私信或微信聯系),您可以對標最近幾年的冰島大古樹單株,也可以對標若干明星老茶,諸如“八八青”、“真純雅”、“九二方磚”“各種白菜”等等,還可以對標二千多一泡的巖茶(對懂茶人來講,茶葉可以橫向比較,也可以縱向比較,沒有那么玄)。