初次創業者以小投資賺大回報當然是最好不過。之后是肉夾饃和雞蛋灌餅的設備，鍋 液化氣 爐灶共計1000元整，一臺小吃車、一口肉鍋、一個菜墩、一架烤爐，投資幾千元，就可以開張了，或者地方不要太大十幾平方即可，投資一萬多元，開一個夫妻小店，也不錯。
1、賣肉夾饃需要投資多少錢？
初次創業者以小投資賺大回報當然是最好不過。一臺小吃車、一口肉鍋、一個菜墩、一架烤爐，投資幾千元，就可以開張了，。或者地方不要太大十幾平方即可，投資一萬多元，開一個夫妻小店，也不錯，只要你不怕吃苦，天天都能賺錢，別看生意小，因為它費用少，不開工人工資，賺一個是一個，年底一算賬要比你打工掙得多得多，而且輕松的得多、體面得多。
2、開一個小攤位做肉夾饃和雞蛋灌餅，需要多少資金呢？
這個很好計算的，我給你分析下：如果自己會技術，且有原材料進貨渠道的前提下，1萬塊都用不了，千萬不要聽那些個腦殘的廠家忽悠讓你定制什么地攤神車、小吃神車的，那些都是扯淡，自己去按照想法定制最少能剩下一半的錢，如果自己不知道怎么構思，你可以去百度看他們的外形、尺寸和功能，之后找個白鋼門店，加工出來也就幾千塊錢撐死了。
如果是小型的攤位，我列舉一下需要的物料：1）如果是固定攤位的話，喇叭50元，小蜜蜂也可以，2）條幅3塊，一塊橫著4米長、30厘米高，圍繞小吃車一圈，這是小吃車上部分懸掛的；另一部分是下部分，也是4米長、60厘米寬，圍繞小吃車一周，這些就用普通的廣告防水布即可，費用500元都用不了。3）之后是肉夾饃和雞蛋灌餅的設備，鍋 液化氣 爐灶共計1000元整，
4）稅錢，一般城管、衛生一個月累計也就收割幾百塊錢，咱們暫定500元。5）小吃車制作，3500元整，共計：小吃車3500元 喇叭50元 廣告條幅500元 加工設備1000元 費用500元等于5550元整，如果額外需要增加燈帶或蓄電池照明、以及玻璃罩等設備，也就額外加個1000塊錢就搞定了，最后老王提醒您，千萬別去買那個小吃餐車，賊拉坑，還用不上，小吃車一般用2年就基本上要換新的了。
