3.油豆腐稍微洗一下，瀝干，用鋒利的筷子戳個小洞(不要破底以免露出餡料)，沖泡成準備好的肉餡；4.在不粘鍋上刷一層薄薄的油，把塞好的豆腐肉放下，慢慢煎至金黃色；煎豆腐倒扣，倒入剛調好的醬料，把火調大一點，蓋上鍋蓋燜半分鐘；最后撒點胡椒粉,制油所需材料豆腐:大豆500g，食用油,油豆腐請稍后制作油豆腐的制作過程,石油的做法豆腐1,石油的做法豆腐1。

制油所需材料豆腐:大豆500g，食用油。石油的做法豆腐 1。研磨。用浸泡過的大豆，用磨盤或料理機打磨。2.煮果肉。將磨好的漿倒入鍋中，煮沸。3.在緩慢降溫的過程中，將固色劑放入漿料中，攪拌均勻。4.鹽水和起泡劑一起用來制造紙漿。5.當漿料仍處于凝固狀態時，可刮可擠，得到豆腐。6.豆腐控制干后，就可以開始煎了，煎到金黃色，瀝干油。油豆腐請稍后制作油豆腐的制作過程。所需材料:大豆和食用油500克。石油的做法豆腐 1。研磨。用浸泡過的大豆，用磨盤或料理機打磨。2.煮果肉。將磨好的漿倒入鍋中，煮沸。3.在緩慢降溫的過程中，將固色劑放入漿料中，攪拌均勻。4.鹽水和起泡劑一起用來制造紙漿。5.當漿料仍處于凝固狀態時，可刮可擠，得到豆腐。6.豆腐晾干后，就可以開始炸了，炸至金黃色，瀝干油。

配料，主料，油豆腐400g，五花肉，100g，輔料，花椒，蒜，姜，蒜葉，桂皮，八角，干辣椒，醬油，料酒，豬骨湯，鹽，糖，胡椒粉。第一步。先將五花肉切片，花椒，蒜，姜，蒜葉。2.往鍋里倒半壺水。水開后，加入油豆腐，煮至變軟，取出，擠出水分。3.鍋里放油，放入五花肉，油炸好后放入姜片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒，翻炒幾秒鐘。4.然后倒入適量的醬油和料酒，將油豆腐倒入鍋中，翻炒均勻，倒入適量的豬骨湯，蓋上鍋蓋。5.煮至湯汁干透，加入少許鹽和糖，撒上胡椒粉調味，加入胡椒粉和蒜葉，攪拌均勻，然后入味。

難度:配菜時間:30-45分鐘。主油/123，456，789-0/12肉末，蝦皮少許，輔料少許，姜兩片，鹽糖味精油淀粉一片，醬油蠔油，雞精煎油/123，456，789-0/-金鑲玉，春暖花開，步驟1。豬肉末加鹽，加入蝦皮拌勻備用；2.用半碗清水，加入生抽、蠔油、雞精，拌勻成醬。3.油豆腐稍微洗一下，瀝干，用鋒利的筷子戳個小洞(不要破底以免露出餡料)，沖泡成準備好的肉餡；4.在不粘鍋上刷一層薄薄的油，把塞好的豆腐肉放下，慢慢煎至金黃色；煎豆腐倒扣，倒入剛調好的醬料，把火調大一點，蓋上鍋蓋燜半分鐘；最后撒點胡椒粉，用筷子夾起豆腐，最后把湯倒在上面。撒一些蔥花裝飾得更漂。