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1，油氈米是什么米
2，油粘米是什么米
3，油粘米是什么米
4，黏大米和江米是一個意思嗎還是有啥區別呀
5，誰有油粘米的簡介呀
6，什么是油粘細米啊在哪里有賣的啊
7，請問粘米是什么米

1，油氈米是什么米

是油粘米，一種很好吃的大米，煮出來的米飯爽爽的，香香的。

不會是糯米吧

油氈米是什么米

2，油粘米是什么米

油粘米是一種食用米。油粘米對種植的水質、土壤、氣候都有一定要求，也需要按照一定規格進行選育和加工，這樣出來的油粘米成品才會含有豐富的光澤和油質感。因煮熟后飯面有油光，如果把飯粒放在紙上，會有油跡，所以得名油粘米。小米粒嬌小玲瓏，無腹白，潔白無瑕、透明色，頗具油層次感，成餐后，米粒稍曲卷，似蝦狀，通道香嫩而硬軟適度。油粘米依靠當地特有的土壤、水質、氣候和人文等因素。運用獨特的選育、加工工藝進行生產，米質觀感晶瑩光亮，富有光澤和油質感。入口香滑而軟硬適中。選購大米的注意事項1、看大米的硬度大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高。透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。2、看黃粒米粒變黃是由于大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。另外，米粒中含死青粒較多，米的質量也較差。3、看腹白大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱外白。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。—般含水份過高，收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。

油粘米是什么米

3，油粘米是什么米

油粘米是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。它色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，營養價值極高。色、香、味俱佳的油粘米，堪稱米中珍品，久負盛名，享譽嶺南。

是油粘米

油粘米是什么米

4，黏大米和江米是一個意思嗎還是有啥區別呀

糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 ≮功效≯ 糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。 ≮適用人群≯ 一般人群都能食用。 ≮適用量≯ 每餐50克。 ≮特別提示≯ 糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。 ≮健康紅綠燈≯ 糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘

也許是的。

5，誰有油粘米的簡介呀

馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種。以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。　　馬壩油粘米是曲江縣的名優特產，在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。馬壩油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘，因其產地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。　　馬壩油粘米最初原產于4000多年前“石峽文化”的發源地———馬壩獅子巖兩山之間的一小塊稻田。文物單位在獅子挖掘文物土層時發現呈團狀稻谷和米粒，均已炭化。經廣東省農業科學院糧食作物研究所鑒定，為人工栽培稻。據考證炭化谷粒距今已有4000多年。從炭化米的粒型來看，專家認為是秈稻，粒型和現代的馬壩油粘米極為相似，由此認定馬壩油粘與其肯定有必然的淵源聯系。　　馬壩油粘米依靠當地特有的土壤、水質、氣候和人文等因素，運用獨特的選育、加工工藝進行生產，米質觀感晶瑩光亮，富有光澤和油質感。　　馬壩油粘米歷史以來就享有很高的知名度，清光緒二十八年（1902年）編纂的《曲江鄉土志》中就有馬壩油粘米曾作朝廷貢米的記載。建國初期作為地方土特產銷售到東南亞國家，上世紀50年代曾躋身于印度國際博覽會，獲得“優質米”的殊榮。　　近幾年通過運用先進的選育技術并實施標準化生產，以及運用獨特的加工工藝，馬壩油粘米在保持原有品質的基礎上，米質不斷優化，并在各種相關評比中屢獲殊榮：1996年以來分別榮獲中國第二屆農業博覽會金獎、中國第三屆農業博覽會“名牌產品”稱號、全國第一批五類食品“QS”標志及國家“綠色食品”標志，還獲得中國糧食行業協會頒發的“放心米”稱號。

油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘.

6，什么是油粘細米啊在哪里有賣的啊

油粘細米是大米其中的一個品種，其當中有很多牌子，你到有米賣的地方就有賣的！煮出來的米飯比較香軟，所以很多人喜歡，但價格也比普通大米要貴點！

大米的一種,口感松軟有粘性,各大超市及糧油點都應該有賣.

在超市有

7，請問粘米是什么米

粘米就是我們平時吃的米飯.而糯米是一種很粘的.在重慶稱為九米.可以與粘米混合,做成面,而后又做成湯圓.

粘米，一般的工具書不載。從《新華字典》到《辭源》，載錄的乃是粳米、糯米、秈米。秈米的“秈”，《辭源》記作“癓”，釋義為：稻之粘性小而早熟者曰癓。《新華字典》則釋義為：水稻的一種，米粒細而長。兩個釋義風馬牛不相及。對于粳米和糯米，這兩種工具書的釋義一致，以《新華字典》為例———粳稻，稻的一種，米不粘。糯稻，稻的一種，米富于粘性。我們經常說著、天天吃著的“粘米”，卻恰恰跟“富于粘性”的糯米相對立，是一種“不粘的米”！對此，早在明代中葉，偉大的藥物學家和植物分類學家李時珍就為世人提供了準確答案，他在《本草綱目》中如是寫道：“占城稻，種自占城國，故謂之占。” 對李時珍的經典指引，需加詮釋。雖說水稻栽培在中國源遠流長，但直至北宋初年，在嶺南以北的廣大地區，水稻品種不佳，產量不高，一年一造，因而晚熟。宋真宗祥符四年（1011年），作為當時中國糧食主要產區的江蘇、浙江、兩淮遭逢大旱，水稻歉收，民心浮動，驚動朝廷。真宗堪稱明君，聽說福建普遍種植種子來自占城國的水稻，該種水稻一年兩造、早熟、耐旱、高產，當即派員從福建調運其種三萬斛至江、浙、淮，大力推廣。至明代，這一水稻品種成了全國性的主流品種，漢語遂出現“占城米”或“占米”的專稱，坊間為標明這個“占”字的屬性，為它配上表意的形旁“米”，該種米是為“粘米”！ “粘米”本是粳米的一種，但正因為它成了主流品種，這個口語詞在日常生活中便取粳米而代之。故而，“粘米”的“粘”作為坊間俗字，跟“粘糊”的“粘”含義完全不同。 “粘米”的發源地占城，是曾存于今天越南南部的一個古國，17世紀末被北部的交趾所滅。由此可知，“粘米”的“粘”，乃是一個歷史悠久的漢語外來詞。時至今日，對于粳米、糯米、秈米、粘米這4個詞的漢語英譯，似乎尚未規范。

江米。