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桂花蓮子羹，桂花蓮子羹怎么做

來源：整理 時間：2023-06-15 04:37:57 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，桂花蓮子羹怎么做

主料： 蓮子 250克 調(diào)料： 瓊脂 25克 白砂糖 150克 糖桂花 5克 各適量 桂花蓮子羹的做法： 1.將蓮子用開水浸泡1小時，剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中，加水適量(以浸沒為準(zhǔn))。旺火煮沸后，改用小火慢燉2小時，至蓮子酥爛后，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。 2.將瓊脂切成絲狀，提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20：1)，然后加熱化開。 3.將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中，攪拌均勻，離火后，倒入一定形狀的容器中，冷卻后便可食用。 更多桂花蓮子羹信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/guihualianzigeng

桂花蓮子羹怎么做

2，桂花蓮子羹的做法

桂花蓮子羹的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：滬菜神經(jīng)衰弱食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜高血壓食譜防癌抗癌食譜口味：甜味工藝：其他桂花蓮子羹的制作材料：主料：蓮子250克調(diào)料：瓊脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克桂花蓮子羹的特色：甜軟適口，味甘，微辛。教您桂花蓮子羹怎么做，如何做桂花蓮子羹才好吃1.將蓮子用開水浸泡1小時，剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中，加水適量(以浸沒為準(zhǔn))。旺火煮沸后，改用小火慢燉2小時，至蓮子酥爛后，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。2.將瓊脂切成絲狀，提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20：1)，然后加熱化開。3.將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中，攪拌均勻，離火后，倒入一定形狀的容器中，冷卻后便可食用。

桂花蓮子羹的做法

文章TAG：桂花蓮子蓮子羹怎么桂花蓮子羹

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